Saône-et-Loire

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Saône-et-Loire
Image illustrative de l'article Saône-et-Loire
Saône-et-Loire
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Bourgogne
Création du département 4 mars 1790
Chef-lieu
(Préfecture)
Mâcon
Sous-préfecture(s) Autun
Chalon-sur-Saône
Charolles
Louhans
Président du
conseil général
Rémi Chaintron (PS)
Préfet Fabien Sudry
Code Insee 71
Code ISO 3166-2 FR-71
Démographie
Gentilé Saône-et-Loiriens
Population 555 999 hab. (2011)
Densité 65 hab./km2
Géographie
Superficie 8 575 km2
Subdivisions
Arrondissements 5
Circonscriptions législatives 6
Cantons 57
Intercommunalités 43
Communes 573

La Saône-et-Loire (prononcé [so.ne.lwaʁ ]) est un département français de Bourgogne dont la préfecture est Mâcon. L'Insee et la Poste lui attribuent le code 71. Il s'agit du département le plus peuplé de Bourgogne.

Histoire[modifier | modifier le code]

Article détaillé : art roman en Saône-et-Loire.

Au Moyen Âge, le département, bien que n'existant pas, avait un rôle important en tant que carrefour entre le Sud et le Nord du Royaume de France. De grands barons se partageaient le territoire, comme les barons de Brancion qui dominèrent pendant plusieurs siècles la majeure partie de la Saône-et-Loire, les comtes de Chalon-sur-Saône ou ceux du Charollais.

Le département a été créé officiellement à la Révolution française, le 4 mars 1790, en application de la loi du 22 décembre 1789, à partir d'une partie de la province de Bourgogne. Les états généraux du Charolais, réunis dans l'ancien couvent des pères Blancs — revendu plus tard comme bien national — et libre en tant que province indépendante réunie depuis peu à la couronne, ont préféré installer la préfecture à Mâcon, plutôt qu'à Chalon-sur-Saône ; c'est ainsi que Mâcon est devenue le chef-lieu du département.

Après la victoire des coalisés à la bataille de Waterloo (18 juin 1815), le département est occupé par les troupes autrichiennes de juin 1815 à novembre 1818 (voir occupation de la France à la fin du Premier Empire).

Géographie[modifier | modifier le code]

Carte détaillée du département de Saône-et-Loire
Paysage mâconnais à Solutré

Le département de Saône-et-Loire fait partie de la région Bourgogne. Il est limitrophe des départements de la Côte-d'Or, du Jura, de l'Ain, du Rhône, de la Loire, de l'Allier et de la Nièvre.

La limite avec le département de l'Allier est le plus souvent formée par la Loire. Toutefois, six communes du canton de Marcigny sont situées sur la rive gauche de la Loire. Ce sont (du nord au sud) : Bourg le Comte, Céron, Chambilly, Artaix, Chenay-le-Châtel, Melay.

Les ensembles et sous-ensembles qui le composent sont :

La Saône-et-Loire est traversée par la ligne de partage des eaux entre les bassins de la Loire et du Rhône (Rôno). C'est dans le département que cette ligne présente les plus basses altitudes en France, ce qui lui vaut d'être un carrefour important.
S'y croisent ainsi les principaux axes français nord-sud (A6, dans la plaine de la Saône) et est-ouest (Route Centre-Europe Atlantique, par le col des Vaux). De même, le grand axe ferroviaire Paris-Lyon traverse le département, via la ligne classique et via la ligne à grande vitesse (avec deux gares TGV : Le Creusot-Montceau-TGV et Mâcon-Loché-TGV). Enfin, le canal du Centre relie les bassins de de la Loire et du Rhône.

Climat[modifier | modifier le code]

La Saône-et-Loire a un climat tempéré à légère tendance continentale.

Ci-après, les valeurs climatiques de 1961 à 1990 pour la ville de Mâcon (216 m) :

Relevés Mâcon 1961-1990
Mois jan. fév. mars avril mai juin jui. août sep. oct. nov. déc. année
Température minimale moyenne (°C) −0,6 0,7 2,5 5,2 8,9 12,3 12,4 13,9 11,1 7,5 2,9 0,1 6,6
Température moyenne (°C) 2,1 4 6,8 10 13,9 17,5 20,1 19,4 16,4 11,7 6 2,7 10,9
Température maximale moyenne (°C) 4,9 7,3 11,1 14,8 18,9 22,8 25,7 24,9 21,7 15,9 9,1 5,3 15,2
Précipitations (mm) 66,3 60,9 58,7 69,4 85,9 74,7 58,1 77,1 75,7 71,7 72,7 70,4 841,4
Source : Infoclimat : Mâcon (1961-1990)[1]


Économie[modifier | modifier le code]

Secteur primaire[modifier | modifier le code]

L'agriculture du département est riche et variée et conserve une ancienne tradition d'élevage, avec le poulet de Bresse, particulièrement autour de la commune de Louhans et sa variété de poule de Bresse dite La Noire, ou de Louhans, qui se retrouve sur les étals du grand marché de la ville : le marché de Louhans.

Dans le charollais, l'élevage dominant est celui de la race bovine de la Charolaise.

Les fromages du Charolais, ainsi que celui du Comté, sont produits aussi en partie en Saône-et-Loire.

L'axe de la Saône présente lui une forte présence viticole. Deux grands terroirs se trouvent sur le département :

1 - Le Vignoble de Bourgogne, qui comprend deux vignobles de Saône-et-Loire :

  • Les vignobles de la côte chalonnaise.
Article détaillé : vignobles de la côte chalonnaise.
  • Le vignoble du Mâconnais.
Article détaillé : vignoble du Mâconnais.

2 - Le Vignoble du Beaujolais.

Article détaillé : vignoble du Beaujolais.

Secteur secondaire[modifier | modifier le code]

L'industrie est concentré dans le chalonnais et le bassin minier, avec la présence de grandes entreprises telles Alstom au Creusot, Areva à Montchanin, Arcelor Mittal et Michelin à Montceau-les-Mines ou encore Massilly France, l'un des leader mondial de l'emballage métallique dont le siège est installé à Massilly.

Tertiaire[modifier | modifier le code]

Emploi[modifier | modifier le code]

Le taux de chômage du département se situe d'après l'Insee à 9.9% de la population active au 2e trimestre 2013 (10.5% en France métropolitaine). Ce taux était de 9.4% au 2e trimestre 2012 puis était passé à 9.8% au 1er trimestre 2013[2].

Démographie[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Démographie de la Saône-et-Loire.

Les habitants de Saône-et-Loire sont les Saône-et-Loiriens. Avec une population de 554 720 habitants au 1er janvier 2009 (Insee), le département est le plus peuplé de la région Bourgogne. C'est également ce département qui totalise le plus grand nombre de villes. Cependant, la répartition de la population tend à se déséquilibrer entre est et ouest. En effet, si l'ouest du département tend à se dépeupler – notamment dans le bassin du Creusot-Montceau –, l'est, parfaitement desservi par les voies de communication modernes, tend à gagner des habitants : Bresse bourguignonne, Mâconnais et Chalonnais.

C'est actuellement la Bresse bourguignonne, sans grande ville notable, qui, par sa prospérité, gagne le plus d'habitants (ouverture de classes…). De même, Chalon-sur-Saône conserve son statut de ville la plus peuplée avec 45 504 habitants (Insee 2009) contre 46 017 habitants en 2008 et 50 110 habitants en 1999.

Mâcon, préfecture du département, tend à gagner des habitants, notamment dans son agglomération (aire urbaine de 104 000 habitants répartie sur l'Ain, le Rhône et la Saône-et-Loire). La proximité de Lyon a favorisé l'emploi et l'installation de nombreux Lyonnais ainsi que les investissements.

Environnement[modifier | modifier le code]

La Saône-et-Loire compte 25 sites classés Natura 2000 :

Tourisme[modifier | modifier le code]

Le département fonde son activité touristique sur ses paysages variés (plaine de la Bresse, collines du Mâconnais et du Charolais, monts du Morvan), sa gastronomie réputée (vins de Bourgogne, bœuf charolais, poulet de Bresse, etc.), son riche patrimoine (Bibracte, Autun, Cluny, Paray-le-Monial, Brionnais, nombreuses églises, châteaux, etc.)

Le département se distingue par ses sites touristiques uniques tel la roche de Solutré, l'Arboretum de Pézanin, le Lab 71...

Une marque Saône-et-Loire a été créée en 2013, et vise a rassembler tous les acteurs économiques et culturels saône-et-loiriens et de renforcer l'attractivité de ce territoire[3]. Son logo est très facilement assimilable et déclinable sur tout type de support.

Loisirs et sports[modifier | modifier le code]

Culture[modifier | modifier le code]

Chalon dans la rue, festival transnational des artistes de rue a lieu tous les ans dans la deuxième quinzaine de juillet à Chalon-sur-Saône depuis 1987. Il s'agit d'un des plus importants festivals de théâtre de rue en France.

Le Festival Musique en Brionnais propose chaque année durant la première semaine d'août des concerts et des conférences destinées à promouvoir la musique de chambre et le patrimoine culturel et naturel du Charolais-Brionnais.

Il existe un festival du blues au Creusot depuis 1991[4], et le festival Jazz Campus en Clunisois dans la région clunisoise[5].

Sports[modifier | modifier le code]

Administration[modifier | modifier le code]

Politique[modifier | modifier le code]

Jumelage[modifier | modifier le code]

Le département est jumelé avec la préfecture japonaise de Yamanashi[6].

Héraldique[modifier | modifier le code]

Blason département fr Saône-et-Loire.svg
  • Blason de la Saône-et-Loire : d’or aux deux pals ondés d’azur, au chef parti : au premier d’azur semé de fleurs de lys d’or et à la bordure componée d’argent et de gueules, au second bandé d’or et d’azur de six pièces et à la bordure de gueules. Ce blason a été dessiné par Robert Louis[7], mais n'a jamais été utilisé par le département.

« Bourgogne-du-sud »[modifier | modifier le code]

En 2003, le président du Conseil général a proposé de renommer le département en « Bourgogne-du-sud »[8]. Les arguments avancés étaient le manque de notoriété du nom Saône-et-Loire, la confusion induite avec les Châteaux de la Loire, opposés à la notoriété internationale de la Bourgogne et le caractère accrocheur de sud, évoquant l'influence méditerranéenne qui remonte jusqu'au département.

La procédure n'a pas abouti. L'expression « Bourgogne-du-sud » reste cependant utilisée dans le domaine touristique. Ce terme suit donc la même voie que celui de « Septimanie » proposé pour renommer la région Languedoc-Roussillon.

Personnages célèbres[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Pierre Goujon (éd.), La Saône-et-Loire, de la préhistoire à nos jours, Saint-Jean-d'Angély, 1992. (Un ouvrage collectif consacré à l'histoire de ce département)
  • Bibliographie Bourguignonne (élaborée depuis 1937 à la Bibliothèque Municipale de Dijon).

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]