Château-Chalon
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| Château-Chalon | |||
|---|---|---|---|
 Paysage de Château-Chalon. |
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| Administration | |||
| Pays | France | ||
| Région | Franche-Comté | ||
| Département | Jura | ||
| Arrondissement | Lons-le-Saunier | ||
| Canton | Voiteur | ||
| Code commune | 39114 | ||
| Code postal | 39210 | ||
| Maire Mandat en cours |
Christian Vuillaume 2008-2014 |
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| Intercommunalité | Communauté de communes des coteaux de la Haute Seille | ||
| Démographie | |||
| Population | 166 hab. (2006) | ||
| Densité | 16 hab./km2 | ||
| Gentilé | Castel-Chalonnais, Castel-Chalonnaises | ||
| Géographie | |||
| Coordonnées | |||
| Altitudes | mini. 254 m — maxi. 563 m | ||
| Superficie | 10,17 km2 | ||
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Localisation carte nationale
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Château-Chalon est une commune française viticole du Jura en Franche-Comté. C'est un haut lieu touristique, gastronomique franc-comtois qui produit les meilleurs vins jaunes du Jura sous l'appellation Château-Chalon AOC.
Château-Chalon est classé par l'association Les plus beaux villages de France et le site du village et de ses environs (communauté de communes) sont classés paysage viticole.
Sommaire |
[modifier] Géographie
Château-Châlon est un village perché, construit sur l'arête du plateau qui domine la vallée de la Haute-Seille qui coule dans la reculée de Baume-les-Messieurs. Le village domine les coteaux de Nevy-sur-Seille, Voiteur et Menétru-le-Vignoble qui ont fait la réputation du vin de Château-Chalon, le plus fameux vin du Jura.
[modifier] Communes limitrophes
[modifier] Économie
[modifier] Histoire
Le vignoble de Château Chalon et des villages voisins et ses vins jaunes de haute qualité et de haute garde sont célèbres depuis l'ère gauloise. L'empereur romain Probus ordonna par un édit en l'an 280 que l'on plantât beaucoup de vignes sur les collines favorables de Séquanie, ancienne Franche-Comté gauloise, vu le succès du vin de ce vignoble.
Le petit-fils de Charlemagne, Charles II le Chauve, y construit un château fort au IXe siècle, afin de protéger une abbaye de bénédictines édifiée sur les lieux dès le VIe siècle. Tous deux sont contigus à l'église Saint-Pierre du XIIe siècle.
Ce sont les chanoinesses de cette abbaye qui auraient fait venir de Tokay les plants de vigne qui ont fait la réputation du vignoble.
[modifier] Héraldique
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Les armes de la commune se blasonnent ainsi : De gueules au lion d’or accompagné de trois tours d’argent maçonnées de sable rangées en chef. |
[modifier] Administration
| Période | Identité | Étiquette | Qualité | |
|---|---|---|---|---|
| mars 2001 | mars 2008 | Jean Berthet-Bondet | ||
| mars 2008 | Christian Vuillaume[1] | |||
[modifier] Démographie
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2006 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 177 | 192 | 160 | 156 | 153 | 160 | 166 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[modifier] Vignoble
- La zone de production de Château-Chalon a une superficie de 50 hectares et est située à l'intérieur des communes du Jura de Château-Chalon, Domblans, Menétru-le-Vignoble et Nevy-sur-Seille
- Cépage unique Savagnin, vinifié en vin jaune uniquement reconnu comme AOC communale sous l'appellation Château-Châlon AOC, à déguster avec la gastronomie franc-comtoise : truite au bleu, truite au vin jaune, poularde aux morilles,poulet de Bresse aux morilles avec une sauce au vin jaune, croûte aux morilles, coq au vin jaune, poulet à la comtoise, potée comtoise… ou se déguste avec du comté affiné coupé en petits dés, des noix fraîches, du foie gras ou des fruits secs…
[modifier] Personnalités liées à la commune
- Bernard Clavel : romancier contemporain du XXIe siècle.
- Jacques Monory, Bernard Moninot, Zette Sautard : peintres ayant une résidence dans cette commune.
[modifier] Galerie
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Château-Chalon - église
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Château-Chalon - mairie
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Château-Chalon - vieilles maisons
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Château-Chalon (grange entre 2 maisons)
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Clavelin de Château-Chalon
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[modifier] Lieux et monuments
Le village a conservé quelques traces de l'abbaye bénédictine pour filles nobles, quelques éléments du donjon du château fort et surtout l'église Saint-Pierre dont les parties romanes datent du XIIe siècle.
[modifier] Personnalités liées à la commune
[modifier] Voir aussi
[modifier] Liens internes
[modifier] Liens externes
- Site sur le village de Château Châlon
- Galerie photo de Château-Chalon
- Château-Chalon sur le site de l'Institut géographique national
- La cinquième source, roman ayant pour cadre Château-Chalon et Baume-les-Messieurs
[modifier] Sources
[modifier] Bibliographie
[modifier] Notes
- Préfecture du Jura, Liste des maires élus en 2008, consultée le 2 mai 2010
- Château-Chalon sur le site de l'Insee
