Château-Chalon
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| Château-Chalon | ||||||
Château-Chalon, depuis le Belvédère Saint-Jean |
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| Administration | ||||||
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| Pays | ||||||
| Région | Franche-Comté | |||||
| Département | Jura | |||||
| Arrondissement | Lons-le-Saunier | |||||
| Canton | Voiteur | |||||
| Intercommunalité | Communauté de communes des coteaux de la Haute Seille | |||||
| Maire Mandat |
Christian Vuillaume 2008-2014 |
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| Code postal | 39210 | |||||
| Code commune | 39114 | |||||
| Démographie | ||||||
| Gentilé | Castel-Chalonnais, Castel-Chalonnaises | |||||
| Population municipale |
164 hab. (2010) | |||||
| Densité | 16 hab./km2 | |||||
| Géographie | ||||||
| Coordonnées | ||||||
| Altitude | Min. 254 m — Max. 563 m | |||||
| Superficie | 10,17 km2 | |||||
| Localisation | ||||||
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Géolocalisation sur la carte : Franche-Comté Géolocalisation sur la carte : Franche-Comté Géolocalisation sur la carte : France Géolocalisation sur la carte : France |
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| Liens | ||||||
| Site web | Site officiel de la Commune | |||||
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Château-Chalon est une commune française viticole du Jura en Franche-Comté. C'est un haut lieu touristique de gastronomie franc-comtoise qui produit les meilleurs vins jaunes du vignoble du Jura sous l'appellation Château-chalon (AOC).
Château-Chalon est classé par l'association Les Plus Beaux Villages de France et le site du village et de ses environs (communauté de communes) sont classés paysage viticole.
Sommaire |
Géographie [modifier]
Château-Châlon est un village perché, construit sur l'arête du plateau qui domine la vallée de la Haute-Seille qui coule dans la reculée de Baume-les-Messieurs. Le village domine les coteaux de Nevy-sur-Seille, Voiteur et Menétru-le-Vignoble qui ont fait la réputation du vin de Château-Chalon, le plus fameux vin du Jura.
Le village est traversé par la route départementale D5 qui va de Champagnole (26 km) à Voiteur (4 km).
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Château-Chalon vu depuis Nevy-sur-Seille
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Château-Chalon dominant le vignoble Château-chalon (AOC)
Communes limitrophes [modifier]
Économie [modifier]
l'économie locale est essentiellement basée sur l'exploitation des 1016 ha de terre de la commune:
- 58 ha de terres viticoles
- 440 ha de terres agricoles
- 495 ha de forêts
- 24 ha de divers
Une partie de l'économie est tirée du tourisme et la communes comprend plusieurs gîtes et chambres d'hôtes : le relais des Abbesses, la maison d'Eusébia, "tnature", "la maison d'Adèle"...
Histoire [modifier]
Le vignoble de Château Chalon et des villages voisins (Château-chalon (AOC)) et ses vins jaunes de haute qualité et de haute garde sont célèbres depuis l'ère gauloise. L'empereur romain Probus ordonna par un édit en l'an 280 que l'on plantât beaucoup de vignes sur les collines favorables de Séquanie (ancienne Franche-Comté gauloise), vu le succès du vin de ce vignoble.
Une importante abbaye bénédictine pour femmes a existé à Château-Chalon de l'époque carolingienne à la Révolution. Elle était protégée par des fortifications et un donjon dont demeurent quelques ruines. Elle s'est sécularisée au XIIIe siècle pour devenir une abbaye de chanoinesses nobles. Aujourd'hui démolie, elle jouxtait l'église Saint-Pierre du XIIe siècle.
La tradition légendaire prétend que ce sont les chanoinesses de cette abbaye qui auraient fait venir de Tokay les plants de vigne qui ont fait la réputation du vignoble.
Héraldique [modifier]
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Les armes de la commune se blasonnent ainsi : De gueules au lion d’or accompagné de trois tours d’argent maçonnées de sable rangées en chef. |
Administration [modifier]
Démographie [modifier]
En 2010, la commune comptait 164 habitants. L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du XXIe siècle, les recensements réels des communes de moins de 10 000 habitants ont lieu tous les cinq ans, contrairement aux autres communes qui ont une enquête par sondage chaque année[Note 1],[Note 2].
De 700 habitants en 1600, le dépeuplement des campagnes a réduit la population à environ 150 habitants aujourd'hui (2011) avec pour la centaine de maison que compte la commune, 35 % de celles-ci sont des résidences secondaires.
Vignoble [modifier]
- La zone de production de Château-Chalon a une superficie de 50 hectares et est située à l'intérieur des communes du Jura de Château-Chalon, Domblans, Menétru-le-Vignoble et Nevy-sur-Seille
- Cépage unique : Savagnin, vinifié en vin jaune uniquement reconnu comme AOC communale sous l'appellation Château-chalon (AOC), à déguster avec la gastronomie franc-comtoise : truite au bleu, truite au vin jaune, poularde aux morilles,poulet de Bresse aux morilles avec une sauce au vin jaune, croûte aux morilles, coq au vin jaune, poulet à la comtoise, potée comtoise ... ou se déguste avec du comté affiné coupé en petits dés, des noix fraîches, du foie gras ou des fruits secs ...
Personnalités liées à la commune [modifier]
- Bernard Clavel : romancier contemporain du XXIe siècle.
- Jacques Monory, Bernard Moninot, Zette Sautard : peintres ayant une résidence dans cette commune.
Galerie [modifier]
Lieux et monuments [modifier]
La commune jouit d'un secteur sauvegardé depuis 1971. Ce dernier englobe une zone de 500m de rayon autour de l'église.
Musées [modifier]
- Maison de la Haute-Seille, Rue de l'Eglise, musée interactif et lieu de dégustation;
- Musée de la fromagerie ancienne, Rue de la Roche;
- Musée de l'Ecole d'Autrefois, au Belvédère de la Rochette, expose la vie écolière des années 1920.
Patrimoine militaire [modifier]
Patrimoine religieux [modifier]
- Eglise Saint-Pierre (XIIe-XVIe-XVIIIe s), Rue de l'Eglise, classée MH depuis 1972[5]
- Abbaye (XVIe-XVIIIe s), Rue de l'Eglise, inscrite au titre des monuments historiques depuis 1987[6], et dont dépendent :
- La maison du Froid-Pignon (ancienne hôtellerie), dont la couverture est classée MH depuis 1987[6] et son pigeonnier;
- La demeure de l'abbesse Catherine de Rye et des anciens châtelains de l'abbaye (XVIe-XIXe s), Rue de la Tour; inscrite à l'IGPC depuis 1986[7];
- La maison de chanoinesse (XVIIIe s), au belvédère de la Rochette, inscrite au titre des monuments historiques depuis 2008[8];
- Chapelle Sainte-Anne (XVIe s?), Rue de la Roche, inscrite à l'IGPC depuis 1986[9];
- Chapelle Saint-Vernier, derrière l'Eglise;
- Oratoire (XVIIIe s?), Chemin sous la Tour, inscrit à l'IGPC depuis 1986[10]
- Oratoire (XVIIIe-XIXe s), inscrit à l'IGPC depuis 1986[11]
- Croix monumentale (XIXe s), inscrite à l'IGPC depuis 1986[12]
- Croix de chemin (XIXe s), inscrite à l'IGPC depuis 1986[13]
Patrimoine civil [modifier]
- Puits XVe s, Rue du Puits Saint-Pierre;
- Maisons et fermes (XVIIe-XVIIIe-XIXe s), inscrites à l'IGPC depuis 1986[14][15][16][17][18][19][20][21];
- Fontaine (XIXe s), Rue Saint-Jean;
- Mairie (XIXe s) et cabine téléphonique (début XXe s), Rue Saint-Jean;
- Remise à Pompes (XIXe s), Rue Saint-Jean;
Patrimoine naturel [modifier]
- Seille et Chambon, cours d'eau traversant la commune;
- Vignoble de Château-Châlon, s'inscrivant dans un paysage classé de la Charte de Fontevraud, élaborée en 2003.
Voir aussi [modifier]
- Château-chalon (AOC)
- Vin jaune - Vin de paille
- Liste des communes du Jura
- Anciennes communes du Jura
Liens externes [modifier]
Notes et références [modifier]
Notes [modifier]
- Au début du XXIe siècle, les modalités de recensement ont été modifiées par la loi no 2002-276 du 27 février 2002, dite « loi de démocratie de proximité » relative à la démocratie de proximité et notamment le titre V « des opérations de recensement », afin de permettre, après une période transitoire courant de 2004 à 2008, la publication annuelle de la population légale des différentes circonscriptions administratives françaises. Pour les communes dont la population est supérieure à 10 000 habitants, une enquête par sondage est effectuée chaque année, la totalité du territoire de ces communes est prise en compte au terme de la même période de cinq ans. La première population légale postérieure à celle de 1999 et s’inscrivant dans ce nouveau dispositif est entrée en vigueur au 1er janvier 2009 et correspond au recensement de l’année 2006.
- Dans le tableau des recensements et le graphique, par convention dans Wikipédia, et afin de permettre une comparaison correcte entre des recensements espacés d’une période de cinq ans, le principe a été retenu, pour les populations légales postérieures à 1999 de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique que les populations correspondant aux années 2006, 2011, 2016, etc., ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee.
Références [modifier]
- Préfecture du Jura, Liste des maires élus en 2008, consultée le 2 mai 2010
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010
- Fortifications (XIIIe-XVe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Eglise Saint-Pierre (XIIe-XVIe-XVIIIe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Abbaye (XVIe-XVIIIe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Demeure (XVIe-XIXe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Maison de chanoinesse du belvédère de la Rochette (XVIIIe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Chapelle Sainte-Anne (XVIe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Oratoire du Chemin sous la Tour (XVIIIe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Oratoire (XVIIIe-XIXe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Croix monumentale (XIXe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Croix de chemin (XIXe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Fermes (XVIIe-XVIIIe-XIXe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Ferme, Rue des Chèvres 1 (XVIIIe-XIXe s), base Mérimée, ministère français de la Culture
- Ferme, Rue des Chèvres 2, base Mérimée, ministère français de la Culture
- Ferme, Rue de l'Eglise 1, base Mérimée, ministère français de la Culture
- Ferme, Rue de l'Eglise 2, base Mérimée, ministère français de la Culture
- Ferme, Rue de l'Eglise 3, base Mérimée, ministère français de la Culture
- Ferme, Grande Rue 1, base Mérimée, ministère français de la Culture
- Ferme Grande Rue 2, base Mérimée, ministère français de la Culture
