Poulet à la comtoise

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Poulet à la comtoise
Image illustrative de l'article Poulet à la comtoise
Poulet de Bresse au comté, au vin du Jura et gratin Jurassien

Lieu d'origine Franche-Comté (France)
Température de service Chaud
Ingrédients Poulet de Bresse, comté, vin blanc du Jura, crème fraîche ...
Accompagnement Gratin jurassien, vin blanc du Jura (savagnin ou vin jaune) ...

Le poulet à la comtoise est une recette traditionnelle franc-comtoise (cuisine franc-comtoise) qui allie des produits régionaux : poulet de Bresse jurassien, comté franc-comtois et vin blanc du Jura ...

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