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Liste des hôtels classés cinq étoiles en France

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La plaque de la catégorie cinq étoiles de l’hôtel Sofitel Grande Ile à Strasbourg. Le panneau métallisé or et argent est exclusivement autorisé aux établissements classés cinq étoiles.

La catégorie d'hôtels cinq étoiles est la plus haute catégorie de la classification des hôtels de tourisme en France.

Cette catégorie n'a été créée que le . Avant cette date et contrairement à d'autres pays étrangers, il n'existait pas de catégorie d'hôtels cinq étoiles en France. Ceux pouvant correspondre à cette catégorie étaient rangés sous le nom de « quatre étoiles luxe ». Cette catégorie cinq étoiles a été rajoutée au nouveau référentiel rentré en vigueur le [1]. Ce référentiel redéfinit également et crée de nouveaux critères de confort et d'hygiène et introduit des exigences de services[P 1], d'accessibilité, de développement durable et d'accès aux nouvelles technologies[P 2].

Ce classement valable 5 ans restant volontaire, il faut que l'établissement demande une visite de vérification payante, pour l'attribution des étoiles, ainsi que pour son renouvellement[2]. Afin d'assurer une qualité sérieuse dans l'attribution des étoiles, celle-ci est effectuée par le biais d'une visite mystère, pour les hôtels quatre et cinq étoiles[P 3].

Pour distinguer les hôtels habilités à revendiquer officiellement la qualité de Palace, un arrêté du 8 novembre 2010[3] du Ministère du Tourisme, définit l'appellation « Distinction Palace »[4]. Huit hôtels de grand luxe (parmi les 5 étoiles) reçoivent ce label dans un premier temps. Le label est décerné suivant la conformité à un cahier des charges et l'avis d'un jury composé de 10 personnalités de référence[5].

Depuis le , soit à l'issue d'une transition de trois ans, le nouveau classement est seul en vigueur. Tout contrevenant risque dorénavant une amende de 15 000 euros[6].

À la fin de l'année 2010, l'Hexagone ne comptait que 100 établissements classés cinq étoiles, puis 165 hôtels en 2011. Toutefois, le , le 300e établissement fut enregistré. Le , la France comptait 310 hôtels classés cinq étoiles[7].

Étant donné que certains documents manquent parfois de précision, il faut consulter strictement sur le site officiel d'Atout France, afin d'établir correctement le classement.

Liste des cinq étoiles classés par département et communes[AF 1],[P 4]

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Crozet
  • Jiva Hill Park Hôtel, classement le  ; renouvellement le
Vonnas
  • Hôtel Georges Blanc Parc & Spa, transitoire le  ; renouvellement le
Fère-en-Tardenois
  • Hostellerie du Château de Fère, classement le  ; renouvellement le

(03) Allier

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Montluçon
  • Hôtel Château Saint-Jean, classement le
Vichy
  • Vichy Spa Hôtel & Resort Les Célestins, classement le  ; renouvellement le

(04) Alpes de Haute Provence

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Mane
  • Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa, classement le  ; reclassement le
Niozelles
  • Hôtel Domaine Ribiera, classement le

(06) Alpes-Maritimes

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Antibes
  • Hôtel Impérial Garoupe, transitoire le [8] ; renouvellement le
  • Hôtel du Cap-Eden-Roc, transitoire le [9] ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
  • Cap d'Antibes Beach Hôtel, classement le  ; renouvellement le
Beaulieu-sur-Mer
Cannes
Èze
  • Hôtel Le Cap Estel, transitoire le  ; renouvellement le
  • Château de la Chèvre d'Or, classement le  ; reclassement le
  • Château Eza, classement le  ; renouvellement le
Grasse
  • Hôtel La Bastide Saint-Antoine, transitoire le  ; renouvellement le
Juan-les-Pins
  • Hôtel Belles Rives, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Juana, classement le  ; renouvellement le
Mougins
  • Hôtel Le Mas Candille, classement le  ; renouvellement le
Nice
Roquebrune-Cap-Martin
Saint-Jean-Cap-Ferrat
Saint-Paul-de-Vence
  • Hôtel Le Saint Paul, classement le  ; reclassement le
  • Hôtel Le Mas de Pierre, transitoire le  ; renouvellement le
Théoule-sur-Mer
  • Hôtel Tiara Yaktsa, classement le  ; renouvellement le
  • Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Château de Théoule, classement le
Vence
  • Château Saint-Martin & Spa, transitoire le [9] ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
Troyes
  • Hôtel La Maison de Rhodes, classement le  ; reclassement le
  • La Licorne Hôtel & SPA Troyes MGallery, classement le
Carcassonne
  • Hôtel de la Cité, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Domaine d'Auriac, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel du Roi & SPA, classement le
  • Hôtel Le Parc, classement le
Narbonne
  • Le Château l'Hospitalet, classement le

(13) Bouches-du-Rhône

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Aix-en-Provence
  • Hôtel le Pigonnet, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Villa Gallici, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Renaissance, depuis  ; renouvellement le
  • Château de la Gaude, depuis
  • Villa Saint-Ange, depuis
Arles
  • Hôtel Le Mas de Peint, classement le  ; reclassement le
  • Hôtel Jules César, classement le  ; renouvellement le
  • L'Hôtel Particulier, classement le
Les Baux de Provence
  • Baumanière Les Baux de Provence, classement le  ; renouvellement le
  • Domaine de Manville, depuis le  ; renouvellement le
Cabriès
  • Hôtel La Bastide Bourrelly, classement le
Cassis
  • Hôtel Les Roches Blanches, classement le  ; renouvellement le
Gémenos
  • Hôtel La Magdeleine Mathias Dandine, classement le
Marseille
Paradou
  • Hôtel B Design et Spa, classement le  ; reclassement le
Le Puy-Sainte-Réparade
  • Château de Fonscolombe, classement le  ; renouvellement le
  • Villa la Coste, classement le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
Rognes
  • Villa Baulieu, depuis le  ; renouvellement le
Saint-Rémy-de-Provence
  • Hôtel Le Château des Alpilles, classement le  ; reclassement le
  • Le Saint Rémy, classement le  ; renouvellement le
  • Le Vallon de Valrugues & Spa, classement le  ; reclassement le
Saintes-Maries-de-la-Mer
  • L'Estelle en Camargue, classement le  ; renouvellement le
Le Tholonet
  • Les Lodges Sainte Victoire Hôtel & Spa, classement le  ; renouvellement le

(14) Calvados

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Audrieu
  • Château d'Audrieu, depuis le  ; renouvellement le
Bayeux
  • Hôtel Villa Lara, depuis le  ; renouvellement le
Cabourg
Caen
  • Ivan Vautier, classement le  ; reclassement le
Commes
  • Château La Chenevière, depuis le  ; renouvellement le
Deauville
  • Hôtel Normandy Barrière, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Royal Barrière, transitoire le  ; renouvellement le
Honfleur
  • Hôtel La Ferme Saint-Siméon, classement le  ; renouvellement le
  • Le Manoir des Impressionnistes, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Saint-Delis, classement le
Trouville-sur-Mer
  • Hôtel Thalasso & Spa Les Cures Marines, depuis le  ; renouvellement le

(16) Charente

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Cognac
  • Hôtel Chais Monnet, classement le  ; renouvellement le
  • La Nauve Hôtel et Jardin, classement le
Massignac
  • Domaine des Étangs, classement le  ; renouvellement le

(17) Charente-Maritime

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Dolus-d'Oléron
  • Hôtel Le Grand Large, classement le
La Flotte
  • Hôtel Le Richelieu, classement le  ; renouvellement le
La Rochelle
  • Maison des Ambassadeurs, classement le  ; renouvellement le
Mirambeau
  • Château de Mirambeau, classement le  ; renouvellement le
Saint-Martin-de-Ré
  • Hôtel de Toiras, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Villa Clarisse, classement le

(2A) Corse-du-Sud

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Bonifacio
  • Hôtel du Centre Nautique, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Version Maquis Citadelle, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel A Speranza, depuis le
Coti-Chiavari
  • Hôtel Lagnonu, depuis le
Lecci
  • Grand Hôtel de Cala Rossa, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Plage Casadelmar, classement le  ; renouvellement le
Olmeto
  • Hôtel Marinca, classement le  ; renouvellement le
  • Hostellerie du Moulin des Oliviers, classement le  ; renouvellement le
Porticcio
  • Hôtel Sofitel Golfe d'Ajaccio, classement le
  • Hôtel le Maquis, classement le  ; renouvellement le
Porto-Vecchio
  • Hôtel Les Bergeries de Palombaggia, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Casadelmar, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Don César & Spa, classement le  ; reclassement le
Propriano
  • Miramar Boutique Hôtel, depuis le  ; renouvellement le
Sartène
  • Domaine de Murtoli, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel de la ferme, depuis le
Serra-di-Ferro
  • Hôtel Le Golfe, depuis le
Zonza
  • Les Regalia Hôtel & Spa, depuis le

(2B) Haute-Corse

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Cagnano
  • Domaine Misincu, classement le  ; renouvellement le
Calvi
  • Hôtel la Signoria, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel la Villa, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Corsica, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel L'Abbaye, depuis le
Monticello
  • Hôtel A Piattatella, classement le
  • Hôtel Casa Paradisu, classement le
Saint-Florent
  • Hôtel Demeure Loredana, classement le  ; renouvellement le

(21) Côte-d'Or

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Beaune
  • Hôtel de Beaune, classement le  ; renouvellement le
  • Hostellerie Le Cèdre, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Cep, classement le  ; renouvellement le
Dijon
Gilly-les-Cîteaux
  • Château de Gilly, classement le  ; reclassement le
Levernois
  • Hostellerie de Levernois, classement le  ; renouvellement le
Sainte-Sabine
  • Château Sainte-Sabine, classement le
Saulieu

(22) Côtes-d'Armor

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Perros-Guirec
  • Hôtel l'Agapa, classement le  ; reclassement le

(24) Dordogne

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Champagnac-de-Belair
  • Hôtel le Moulin du Roc, classement le
Vitrac
  • Domaine de Rochebois, classement le

(26) Drôme

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Charols
  • Château Les Oliviers de Salettes, depuis le
Valence
  • Hôtel Maison Pic, depuis le  ; renouvellement le

(28) Eure-et-Loir

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Bleury-Saint-Symphorien
  • Hôtel Château d'Esclimont, depuis le
Guainville
  • Domaine de Primard, classement le
Aigues-Mortes
  • Villa Mazarin Aigues Mortes, classement le
  • Hôtel Les Remparts, classement le
Collias
  • Hôtel Le Château de Collias, classement le
Nîmes
  • Maison Albar Hôtel l'Imperator, classement le
  • Hôtel Jardins Secrets, classement le  ; renouvellement le
Sabran
  • Hôtel Le Château de Montcaud, classement le
Uzès
  • La Maison d'Uzès, depuis le  ; renouvellement le
Villeneuve-lès-Avignon

(31) Haute-Garonne

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Toulouse
  • Hôtel Pullman Toulouse Centre, classement le  ; renouvellement le
  • La Cour des Consuls Hôtel & Spa, depuis le  ; renouvellement le
Cazaubon
  • Hôtel la Bastide en Gascogne, classement le  ; renouvellement le

(33) Gironde

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Bommes
Bordeaux
  • Le Boutique Hôtel Bordeaux, classement le
  • Hôtel Burdigala, classement le
  • Hôtel Intecontinental Grand Hôtel de Bordeaux & Spa, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Mondrian Bordeaux Les Carmes, classement le
  • Le Palais Gallien, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel des Quinconces, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Villas Foch, classement le
  • Hôtel Yndo, classement le  ; renouvellement le
Le Bouscat
  • Hôtel Maison Pavlov, depuis le
Martillac
  • Hôtel les Sources de Caudalie, transitoire le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
Pauillac
  • Château Cordeillan-Bages, depuis le
Pyla-sur-Mer
  • Hôtel Ha(a)ïtza, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel la Co(o)rniche, depuis le  ; renouvellement le
Saint-Émilion

(34) Hérault

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Agde
  • Hôtel OZ'inn, depuis le  ; renouvellement le
Castelnau-le-Lez
La Grande-Motte
  • Hôtel La Plage, classement le  ; renouvellement le
Montpellier
  • Hôtel Richer de Belleval, classement le
Palavas-les-Flots
  • Hôtel Plage Palace, classement le  ; renouvellement le

(35) Ille-et-Vilaine

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Dinard
  • Grand Hôtel Barrière, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Castelbrac, depuis le  ; renouvellement le
Rennes
  • Balthazar Hôtel & Spa, depuis le  ; renouvellement le
Le Rheu
  • Château d'Apigné, classement le  ; reclassement le
Saint-Malo

(37) Indre-et-Loire

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Amboise
  • Le Manoir Les Minimes, classement le
Chenonceaux
  • Auberge du bon Laboureur, classement le
Montbazon
  • Hôtel Château d'Artigny, classement le  ; reclassement le
Noizay
  • Château de Noizay, classement le
Reugny
  • Château Louise de la Vallière, classement le
Tours
  • Les Trésorières, classement le

(38) Isère

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Alpe d'Huez
  • Hôtel au Chamois d'Or, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Daria I-Nor, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Les Grandes Rousses, classement le
Barretaine
  • Hôtel Restaurant La Maison Zugno, classement le
Port-Lesney
  • Château de Germigney, classement le

(40) Landes

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Eugénie-les-Bains

(41) Loir-et-Cher

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Blois
  • Hôtel Fleur de Loire, depuis le
Cheverny
  • Les Sources de Cheverny, depuis le
Onzain
  • Hôtel Le Domaine des Hauts de Loire, classement le
Roanne

(43) Haute-Loire

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Saint-Vidal
  • Château de Saint-Vidal, depuis le

(44) Loire-Atlantique

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Carquefou
  • Château de Maubreuil, classement le
La Baule-Escoublac
Missillac
  • Domaine de la Bretesche, classement le  ; renouvellement le

(45) Loiret

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Augerville-la-Rivière
  • Château Golf Spa d'Augerville, classement le
Boismorand
Lacave
  • Hôtel Château de la Treyne, classement le

(47) Lot-et-Garonne

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Puymirol

(50) Manche

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Beauvoir
  • L'Ermitage Mont Saint Michel, depuis le  ; renouvellement le
Champillon
  • Royal Champagne Hôtel & Spa, classement le  ; renouvellement le
Épernay
  • Hôtel La Villa Eugène, classement le  ; renouvellement le
Reims
  • Hôtel Château Les Crayères, transitoire le  ; renouvellement le
  • La Caserne Chanzy Hôtel & SPA, classement le
Sacy
  • Château de Sacy, classement le
Tinqueux
  • L'Assiette Champenoise, classement le  ; renouvellement le
Vinay
  • Hostellerie La Briqueterie, classement le  ; renouvellement le

(56) Morbihan

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Arzon
  • Hôtel Miramar La Cigale, depuis le  ; renouvellement le
Quiberon
  • Hôtel Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa, classement le  ; renouvellement le

(57) Moselle

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Montenach
  • Le Domaine de la Klauss, classement le
Lille
  • L'Hermitage Gantois, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Barrière Lille, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Clarance, depuis le  ; renouvellement le
Chantilly
  • Auberge du Jeu de Paume Chantilly, classement le  ; renouvellement le
La Chapelle-en-Serval

(62) Pas-de-Calais

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Busnes
  • Château de Beaulieu, classement le
Le Touquet-Paris-Plage

(63) Puy-de-Dôme

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Royat
  • Hôtel Princesse Flore, classement le  ; renouvellement le

(64) Pyrénées-Atlantiques

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Anglet
  • Hôtel Brindos Lac et Château, classement le
Biarritz
  • Hôtel du Palais, transitoire le  ; renouvellement le
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le
  • Hôtel le Régina, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Sofitel Le Miramar Thalassa Sea & Spa, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Beaumanoir, classement le  ; renouvellement le
Bidarray
  • Hôtel Ostapé, classement le  ; renouvellement le
Pau
  • Hôtel Parc-Beaumont, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Villa Navarre, classement le  ; renouvellement le
Saint-Jean-de-Luz
  • Hôtel Parc Victoria, classement le  ; renouvellement le
  • Grand Hôtel Thalasso & Spa, depuis le  ; renouvellement le

(65) Hautes-Pyrénées

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Lourdes
  • Grand Hôtel Belfry, classement le

(66) Pyrénées-Orientales

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Molitg-les-Bains
  • Le Château de Riell, classement le  ; renouvellement le
Saint-Cyprien
  • Hôtel L'Île de la Lagune, classement le  ; renouvellement le

(67) Bas-Rhin

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Barr
  • 5Terres Hôtel & SPA MGallery by Sofitel, classement le
Colroy-la-Roche
  • Hostellerie La Cheneaudière & Spa, classement le  ; renouvellement le
Ostwald
  • Hôtel Château de l'Ile, classement le  ; renouvellement le
Strasbourg
  • Hôtel Sofitel Grande Ile, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Régent Petite France, depuis le  ; renouvellement le
  • Maison Rouge Strasbourg Hotel & Spa, Autograph Collection, depuis le
Wingen-sur-Moder

(68) Haut-Rhin

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Colmar
  • Hôtel La Maison des Têtes, classement le  ; renouvellement le
  • L'Esquisse Hotel & Spa Colmar - Mgallery, classement le
Illhaeusern
  • Hôtel des Berges, classement le  ; renouvellement le
Kaysersberg
  • Le Hôtel Chambard, classement le  ; renouvellement le
Rouffach
  • Château d'Isenbourg, classement le  ; renouvellement le

(69) Rhône

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Lyon
  • Hôtel Sofitel Lyon Bellecour, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Villa Florentine, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Royal Lyon Mgallery, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Cour des Loges, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Villa Maïa, classement le  ; renouvellement le
  • InterContinental Lyon Hôtel-Dieu, classement le
  • Hôtel Boscolo Lyon, classement le
Bagnols
Charbonnières-les-Bains
  • Hôtel Le Pavillon de la Rotonde & Spa, transitoire le  ; renouvellement le

(71) Saône-et-Loire

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Charolles
  • Maison Doucet, depuis le
Saint-Jean-de-Trézy
  • Domaine de Rymska, depuis le

(73) Savoie

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Chambéry
  • Petit Hôtel Confidentiel, depuis le  ; renouvellement le
Courchevel
  • Les Airelles, transitoire le  ; renouvellement le
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le .
  • Hôtel Le Cheval Blanc Courchevel, transitoire le  ; renouvellement le
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le .
  • Le K2 Palace, classement le  ; renouvellement le
    Palace officiel depuis
  • L'Apogée Courchevel, classement le
    Palace officiel depuis
  • Hôtel Barrière Les Neiges, depuis le  ; renouvellement le
    Palace officiel depuis
  • Les Grandes Alpes Private Hôtel & Spa, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Carlina, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le K2 Altitude, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Lana, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Lys Martagon, classement le
  • Hôtel Aman Le Mélézin, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Strato, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Les Suites de la Potinière, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Manali, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Sivolière, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Palace des Neiges, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Saint-Roch, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Saint-Joseph, classement le  ; renouvellement le
  • Snow Lodge Hôtel, classement le
  • Hôtel Annapurna, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Chalet de Courchevel, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Chabichou, classement le
  • Le Grand Hôtel de Courchevel, classement le
  • Alpes Hôtel du Pralong, classement le
Grésy-sur-Aix
  • Hôtel Château Brachet, classement le
Les Arcs
  • Hôtel Taj-I Mah, classement le  ; renouvellement le
Méribel
  • Hôtel L'Hélios, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Kaïla, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Coucou, classement le
Saint-Martin-de-Belleville
  • Hôtel La Bouitte, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel M Lodge, classement le
Tignes
  • Hôtel les Suites du Montana, depuis le  ; renouvellement le
  • Les Suites Maison Bouvier, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Diamond Rock, classement le
  • Hôtel VoulezVous, classement le
Tresserve
  • Hôtel l'Incomparable, classement le
Val-d'Isère
  • Airelles Val d'Isère, classement le
  • Hôtel Les Barmes de l'Ours, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Blizzard, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Christiania, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le K2 Chogori, classement le
  • Hôtel La Mourra, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Silverstone, classement le
  • Hôtel & Spa Le Yule, depuis le  ; renouvellement le

Val Thorens

  • Hôtel Altapura, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Koh-I Nor, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Fitz Roy, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Pashmina le Refuge, depuis le  ; renouvellement le

(74) Haute-Savoie

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Annecy-le-Vieux
  • Le Clos des Sens, depuis le  ; renouvellement le
Chamonix-Mont-Blanc
  • Le Hameau Albert Ier, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Mont-Blanc Chamonix, depuis le  ; renouvellement le
  • Grand Hôtel des Alpes & Spa, depuis le
Évian-les-Bains
  • Hôtel Le Royal, transitoire le  ; renouvellement le
    Palace officiel depuis
La Clusaz
  • Hôtel Au Cœur du Village, classement le  ; renouvellement le
Manigod
Megève
  • Hôtel L'Alpaga, classement le  ; renouvellement le
  • Les Fermes de Marie, classement le  ; renouvellement le
  • Le Chalet Blanc, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Fer à Cheval, classement le  ; renouvellement le
  • Flocons de Sel, classement le  ; renouvellement le
  • Four Seasons Megève, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Les Chalets du Mont d'Arbois, depuis le  ; renouvellement le
  • Le M de Megève, classement le  ; renouvellement le
  • Grand Hôtel du Soleil d'Or, classement le
  • Hôtel Le Chalet Zannier, classement le
  • Hôtel Le Lodge Park, classement le
Menthon-Saint-Bernard
  • Le Palace de Menthon, classement le  ; renouvellement le
Saint-Gervais-les-Bains
  • Hôtel l'Armancette, classement le
Sévrier
  • Hôtel Restaurant Black Bass Annecy, classement le
Talloires
  • Auberge du Père Bise, classement le  ; renouvellement le
Veyrier-du-Lac
  • Hôtel La Maison Bleue, depuis le  ; renouvellement le
1er arrondissement
  • Maison Albar Hôtel Paris Céline, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Burgundy Paris, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Castille (en), classement le  ; renouvellement le
  • Cheval Blanc Paris, classement le 28 septembre 2021
  • Hôtel Costes, classement le  ; renouvellement le
  • Grand Hôtel du Palais Royal, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel du Louvre, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Mandarin Oriental, classement le  ; renouvellement le
    Palace officiel depuis
  • Hôtel Meurice, transitoire le  ; renouvellement le
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le
  • Hôtel Nolinski, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Régina, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Renaissance Paris Vendôme, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Ritz, transitoire le  ; renouvellement le  ; reclassement le
  • Le Roch Hôtel & Spa, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel de Vendôme, classement le  ; renouvellement le
  • Château Voltaire, depuis le
  • Hôtel Madame Rêve, depuis le
2e arrondissement
  • Hôtel Park Hyatt Vendôme, transitoire le  ; renouvellement le
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le
  • Kimpton St Honoré Paris, depuis le
  • Hôtel Hana, classement le
3e arrondissement
  • Hôtels Les Bains, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Maison Proust, classement le
  • Hôtel Pavillon de la Reine, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Sinner, classement le  ; renouvellement le
4e arrondissement
  • Hôtel Dupond-Smith, classement le  ; renouvellement le
  • Cour des Vosges, classement le
  • Hôtel So Paris, classement le
  • Hôtel Le Grand Mazarin, classement le
5e arrondissement
  • Hôtel Maison Colbert, classement le
6e arrondissement
  • Hôtel d'Aubusson, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Bel Ami, classement le  ; renouvellement le
  • Esprit Saint-Germain, classement le  ; renouvellement le
  • L'Hôtel, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Lutetia, classement le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
  • Hôtel Le Relais Christine, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Villa-des-Prés, classement le
7e arrondissement
  • Hôtel Montalembert, classement le  ; reclassement le
  • Hôtel Le Narcisse Blanc & Spa, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Pont Royal, classement le  ; renouvellement le
  • Le Cinq Codet, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Juliana, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel J.K. Place Paris, depuis le
  • Pavillon Faubourg Saint-Germain, classement le
8e arrondissement
Entrée de l'Hôtel du Collectionneur en 2022.
  • Hôtel Alfred Sommier, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Balzac, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Bowmann, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel de Berri, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Bristol, classement le  ; renouvellement le
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le
  • Buddha-Bar Hôtel Paris, classement le
  • Bulgari Hôtel Paris, classement le
  • Hôtel Château des Fleurs, classement le
  • Hôtel La Clef Champs-Élysées, classement le
  • Hôtel du Collectionneur, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel de Crillon, classement le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
  • Le Damantin Hôtel & Spa, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Demeure Montaigne, depuis le
  • Hôtel Elysia, depuis le
  • Hôtel Fouquet's Barrière, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel George-V, transitoire le  ; renouvellement le
    Palace officiel depuis le .
  • Hôtel Grand Powers, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Hyatt Regency Paris-Madeleine, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Intercontinental Paris Avenue Marceau, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Les Jardins du Faubourg, classement le
  • Hôtel Lancaster, classement le  ; renouvellement le
  • Madeleine 1er Hôtel Fauchon, classement le  ; renouvellement le
  • Maison Albar Hotels Le Diamond, depuis le
  • La Maison Champs-Élysées, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Marignan Paris, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Marquis Faubourg Saint-Honoré, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Marriott Champs-Élysées, depuis le  ; renouvellement le
  • Monsieur George Hôtel & Spa, classement le
  • Hôtel Montaigne, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Melia Paris Villa Marquis, classement le
  • Hôtel Napoléon, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Norman, classement le
  • Hôtel Plaza Athénée, transitoire le  ; renouvellement le
    un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le
  • Hôtel Prince de Galles, classement le  ; renouvellement le
  • Radisson Blu Hôtel Champs Élysées, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Réserve Paris, depuis le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
  • Hôtel Royal Monceau Raffles, classement le  ; renouvellement le
    Palace officiel depuis le
  • Hôtel San Regis, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel de Sers, transitoire le  ; renouvellement le
  • Hôtel Sofitel Arc de Triomphe, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Sofitel Paris Le Faubourg, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Splendide Royal, depuis le ; renouvellement le
  • Hôtel Vernet, depuis le  ; renouvellement le
9e arrondissement
  • InterContinental Paris Le Grand, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel de Nell, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Parister, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Scribe, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Maison Souquet, depuis le  ; renouvellement le
  • Maison Albar Hôtels Le Vendôme, classement le
  • Hôtel La Fantaisie, classement le
  • Hôtel Le Ballu, classement le
10e arrondissement
  • Renaissance Paris République Hôtel, depuis le  ; renouvellement le
11e arrondissement
  • Hôtel Paris Bastille Boutet, classement le  ; renouvellement le
  • Maison Bréguet, classement le  ; renouvellement le
16e arrondissement
  • Hôtel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, classement le  ; renouvellement le
  • Brach Paris, classement le  ; renouvellement le
  • La Clef Tour Eiffel Paris, depuis le
  • Hôtel Molitor, depuis le  ; renouvellement le
  • The Peninsula Paris, depuis le ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
  • Hôtel Raphael, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Shangri-La Paris, classement le  ; renouvellement le
    Palace officiel depuis
  • Square Hôtel Paris, renouvellement le  ; renouvellement le
  • Majestic Hôtel - Spa, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Saint James Paris, depuis le
  • Le Dokhan's, depuis le
  • Le Metropolitan, depuis le
17e arrondissement
  • Maison Albar Hôtels Le Champs-Élysées, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe, classement le  ; renouvellement le
  • Paris j'Adore Hotel & Spa, depuis le
18e arrondissement
  • Hôtel Manolita Paris, classement le

(76) Seine-Maritime

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Rouen

(77) Seine-et-Marne

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Chessy
  • Disneyland Hôtel, classement le  ; renouvellement le

(78) Yvelines

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Versailles
Cernay-la-Ville et Auffargis

(79) Deux-Sèvres

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Mazières-en-Gâtine
  • Alexandra Palace, classement le
Albi
  • Hôtel La Réserve, classement le  ; renouvellement le
Bandol
  • Hôtel Île Rousse, classement le  ; renouvellement le
Flayosc
  • Château de Berne, classement le  ; renouvellement le
Gassin
  • Domaine de l'Astragale, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Villa Belrose, classement le  ; renouvellement le
  • Le Mas de Chastelas, classement le  ; reclassement le
  • Kube Hôtel, classement le  ; renouvellement le
Hyères
  • Le Hameau des Pesquiers, classement le
La Celle
  • Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, classement le  ; renouvellement le
La Croix-Valmer
  • Hôtel Château de Valmer, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Lily of the Valley, classement le  ; renouvellement le
Le Castellet
  • Hôtel du Castellet, transitoire le  ; renouvellement le
Le Lavandou
  • Hôtel Le Club de Cavalière, classement le  ; renouvellement le
Ramatuelle
  • Villa Marie Saint-Tropez, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Réserve, classement le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace depuis le
  • Muse Hôtel Saint-Tropez, depuis le  ; renouvellement le
Roquebrune-sur-Argens
  • Hôtel & Spa Le Daya, classement le  ; renouvellement le
Saint-Raphaël
  • Hôtel Les Roches Rouges, classement le  ; renouvellement le
  • La Villa Mauresque, classement le  ; renouvellement le
Saint-Tropez
  • Hôtel Arev Saint-Tropez, classement le
  • Hôtel Byblos, transitoire le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace depuis le
  • Hôtel de Paris Saint-Tropez, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Bastide de Saint-Tropez, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Mandarine, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Ponche, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel La Tartane Saint-Amour, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Château de la Messardière, depuis le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace depuis le
  • Hôtel Sezz Saint-Tropez, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Yaca, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Lou Pinet, classement le
  • Hôtel Cheval Blanc Saint-Tropez, classement le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
  • Villa Cosy, classement le
Tourrettes
  • Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, classement le  ; renouvellement le

(84) Vaucluse

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Avignon
  • Hôtel la Mirande, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel d'Europe, classement le  ; renouvellement le
Bonnieux
  • Hôtel Capelongue, classement le  ; renouvellement le
Crillon-le-Brave
  • Hôtel Crillon Le Brave, classement le  ; renouvellement le
Gargas
  • Hôtel La Coquillade, classement le  ; renouvellement le
Gordes
  • Hôtel La Bastide de Gordes, transitoire le  ; renouvellement le
    — établissement classé Palace
  • Hôtel Les Bories, depuis le  ; renouvellement le
Joucas
  • Hostellerie Le Phébus, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel-Restaurant Le Mas des Herbes Blanches, classement le  ; renouvellement le
Le Pontet
  • Auberge de Cassagne & Spa, classement le  ; renouvellement le

(85) Vendée

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Chambretaud
  • Château Boisniard, classement le  ; renouvellement le
Leugny
  • Hôtel La Borde, depuis le
Joigny
Vault de Lugny
  • Château de Vault de Lugny, depuis le  ; renouvellement le

(92) Hauts-de-Seine

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La Défense, Puteaux
  • NEST Paris La Défense, transitoire le  ; renouvellement le
La Défense, Courbevoie
  • Hôtel Pullman Paris La Défense, classement le  ; renouvellement le
Issy-les-Moulineaux
  • Domaine de la Reine Margot, classement le

(971) Guadeloupe

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Sainte-Anne
  • Hôtel La Toubana & Spa, classement le  ; renouvellement le
  • Le Barthélemy Hôtel & Spa, classement le
  • Hôtel Le Sereno, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Le Toiny, classement le  ; renouvellement le
  • Cheval Blanc St-Barth Isle de France, classement le  ; reclassement le
    — établissement classé Palace
  • Hôtel Christopher Saint-Barth, classement le  ; renouvellement le
  • Hôtel Carl Gustaf, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Guanahani & Spa, depuis le  ; renouvellement le
  • Hôtel Manapany Cottages & SPA, classement le
  • Eden Rock, depuis le  ; renouvellement le
  • Villa Marie Saint-Barth, classement le  ; renouvellement le
  • Tropical Hôtel & Beach, classement le
  • La Samanna, depuis le

(972) Martinique

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Les Trois-Îlets
  • Hôtel La Suite Villa, depuis le  ; renouvellement le

(974) La Réunion

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Petite-Île, Grande Anse
  • Palm Hotel & Spa, classement le  ; renouvellement le
Sainte-Anne
  • Hôtel Diana Dea Lodge, classement le
Saint-Gilles les Bains
  • Lux Saint-Gilles Île de la Réunion, depuis le
    (voir ci-dessous, Villas du Langon / Lux Saint-Gilles) ; renouvellement le
  • Akoya Hôtel & Spa, depuis le  ; renouvellement le
Saint-Leu
  • Blue Margouillat Seaview Hôtel, classement le  ; renouvellement le

Anciens hôtels cinq étoiles

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  • Hôtel Particulier (Arles) : classement le — le
  • Hôtel La Cabro d'Or, actuellement Baumanière (Les Baux de Provence) : classement le — le
  • Oustau de Beaumanière, actuellement Baumanière (Les Baux de Provence) : classement le — le
  • Hôtel de Toiras (Saint-Martin-de-Ré) : classement le — le
  • Hôtel Sofitel Thalassa Porticcio (Porticcio) : transitoire le — le
  • Grand hôtel la Cloche (Dijon) : classement le — le
  • Hôtel K (Baerenthal) : transitoire le — le
  • Grand Hôtel Loréamar (Saint-Jean-de-Luz) : transitoire le — le
  • Le Château de Brindos (Anglet) : transitoire le — le
  • Châlet du Mont d'Arbois (Megève) : transitoire le — le
  • Hôtel Les Pléiades (Barbizon) : classement le (fermeture) ; reclassement en tant que quatre étoiles depuis le
  • Hôtel d'Europe (Avignon) : transitoire le — le
  • Hôtel Cap Est Lagoon Resort et Spa (Le François) : classement le — le
  • Villas du Lagon, puis Lux Réunion (Saint-Paul) : classement le — le
  • Hôtel 111 (Carcassonne), classement le
  • Hôtel Burdigala (Bordeaux), transitoire le  ; classement le

Nuits les plus chères

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Plus de 20 000 euros

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Plus de 10 000 euros

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  • Méribel : Le Kaïla, 16 000 euros (double suite)
  • Paris : Le Prince de Galles, 16 000 euros (suite)
  • Courchevel 1850 : Les Suites de la Potinière, 15 000 euros (Appartement)
  • Paris : Le Shangri-La, 18 000 euros en 2010[19] (Suite Impériale)
  • Paris : Le Crillon, 16 900 euros en 2007[20] (Suite Bernstein à 9 000 euros et suite Louis XV à 7 900 euros, en double suite)
  • Paris : Le Monceau Raffles, 16 000 euros (Suite parisienne)
  • Paris : Le Park Hyatt Vendôme, 15 000 euros en 2008[21] (Suite Impériale)
  • Paris : Le Fouquet's-Barrière, 15 000 euros
  • Paris : Le Meurice, 14 000 euros en 2011[22] (Suite la Belle Étoile)
  • Paris : Le George-V, 13 000 euros en 2013[23] (Appartement)
  • Paris : Le Vendôme, 11 000 euros

Plus de 5 000 euros

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  • Paris : Le Ritz, 9 120 euros en 2007[20] (Suite Impériale)
  • Chessy : Hôtel Disneyland, 7 045 euros en 2014[24] (Suite Sleeping Beauty)
  • Biarritz : Hôtel du Palais, 6 000 euros en 2011[25] (Suite Royale)
  • Paris : Le Westin, 5 800 euros
  • Saint-Tropez : Le Byblos, 5 500 euros
  • Deauville : Royal-Barrière, 5 300 euros

Établissements conservant trois étoiles du guide Michelin

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Références bibliographiques

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  • Rapport sur la création d'une catégorie « Palaces » parmi les établissements cinq étoiles du nouveau classement hôtelier, de François Delahaye et Pierre Ferchaud avec la participation d'Alain Simon () p. 47-68 [36] :
  1. p. 5 ; il faut que cette catégorie réponde à une clientèle internationale exigeante. Un personnel parlant plusieurs langues étrangères est donc obligatoire.
  2. p. 5 ; ainsi, l'accès à Internet est obligatoire dans toutes les chambres.
  3. p. 2 ; pour les une à trois étoiles, le contrôle de l'établissement est déclaré. Cette visité est effectuée par un cabinet de contrôle habilité par le Comité français d'accréditation (COFRAC).
  4. Rapport sur la création d'une catégorie « Palaces » parmi les établissements cinq étoiles du nouveau classement hôtelier, de François Delahaye et Pierre Ferchaud avec la participation d'Alain Simon (septembre 2010) p. 47-68 lire en ligne
  5. p. 50 ; le classement fut attribué à l'Hôtel Palais Stéphanie le 18 décembre 2009. L'établissement est actuellement un membre du groupe Marriott.
  • Le classement mis à jour quotidiennement par le site officiel d'Atout France :
  1. Classement mis à jour quotidiennement par le site officiel d'Atout France

Notes et références

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Liste des hôtels en France par villes, départements et régions : https://www.france-hotel.com

  1. Parution du décret du secrétaire d'État au Tourisme et aux Services Hervé Novelli au Journal officiel.
  2. Pendant l'année 2009 uniquement, un certain nombre d'établissements hôteliers, 60 environ, bénéficièrent d'un dispositif transitoire dans la catégorie cinq étoiles. Les services de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des Fraude (DGCCRF) assurèrent les visites de contrôles pour la promotion dans la cinquième catégorie. En effet, il est obligatoire que les candidats du Palace officiel aient obtenu le classement cinq étoiles par avance. Voir aussi http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2010-01/Nouvelle-procedure-de-classement-des-hotels.htm.
  3. arrêté du 8 novembre 2010
  4. [PDF] Création de la « distinction Palace »stère de l'Économie et des Finances.
  5. Il y a désormais huit palaces en France, article sur le site Quotidien du Tourisme.com 5 mai 2011.
  6. « Hôtellerie bordelaise  : des étoiles toutes neuves », sur SudOuest.fr (consulté le ).
  7. Ainsi que, le 1er avril 2015, 1 667 hôtels quatre étoiles, 5 992 trois étoiles, 5 335 deux étoiles, 717 une étoile.
  8. « Quatre hôtels des Alpes-Maritimes décrochent une cinquième étoile », France 24, 3 août 2009.
  9. a b c et d « Quatre hôtels 5 étoiles de plus dans le département », Nice-Matin, . Consulté le 3 octobre 2009.
  10. « Au Touquet, l'hôtel Westminster décroche sa cinquième étoile », sur actu.fr (consulté le )
  11. Élisabeth Gardet, « Hôtellerie de luxe : encore des postes à pourvoir à l’abbaye des Vaux-de-Cernay », sur Le Parisien, (consulté le )
  12. Élisabeth Gardet, « Hôtels de luxe : à l’abbaye des Vaux-de-Cernay, dans le lit (ou presque) de la baronne de Rothschild », sur Le Parisien, (consulté le )
  13. « Actualité économique », sur LExpansion.com (consulté le ).
  14. « capital.fr/art-de-vivre/diapor… »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?).
  15. Céline Deluzarche, « Martinez, Cannes  : 545 euros la nuit », sur journaldunet.com, JDN, (consulté le ).
  16. « capital.fr/art-de-vivre/diapor… »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?).
  17. « plaza-athenee-paris.fr/tarifs »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?).
  18. http://www.lebristolparis.com/media/45001/LE%20BRISTOL%20TARIFS%202012.pdf
  19. Mathilde Visseyrias, « Des suites au prix d'une voiture », Le Figaro,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  20. a et b Anne Jouan, « Le prix d'une nuit dans un palace à Paris », Le Figaro,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  21. « Le Park Hyatt Paris Vendôme crée 10 nouvelles suites », sur lhotellerie-restauration.fr (consulté le ).
  22. « capital.fr/art-de-vivre/diapor… »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?).
  23. Olivia Merlen, « Les chambres d'hôtels les plus chères du monde », sur linternaute.com, (consulté le ).
  24. « Img_2315.jpg - Click to see more photos on ServImg », sur Servimg (consulté le ).
  25. « capital.fr/art-de-vivre/diapor… »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?).
  26. « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  27. « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  28. « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  29. « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  30. « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  31. « Restaurants MICHELIN France - Le Guide MICHELIN », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  32. « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  33. « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  34. http://www.lepoint2.com/pdf/guide-michelin-2013.pdf
  35. « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
  36. [1]

Articles connexes

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Liens externes

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