Pauillac

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Page d'aide sur l'homonymie Pour le vin, voir Pauillac (AOC).

Pauillac
Pauillac
La Mairie et la roselière de l'estuaire de la Gironde
Blason de Pauillac
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Nouvelle-Aquitaine
Département Gironde
Arrondissement Lesparre-Médoc
Canton Le Nord-Médoc
Intercommunalité Communauté de communes Médoc Cœur de Presqu'île
Maire
Mandat
Florent Fatin
2014-2020
Code postal 33250
Code commune 33314
Démographie
Gentilé Pauillacais
Population
municipale
4 851 hab. (2016 en diminution de 4,11 % par rapport à 2011)
Densité 213 hab./km2
Géographie
Coordonnées 45° 12′ 00″ nord, 0° 44′ 56″ ouest
Altitude Min. 0 m
Max. 29 m
Superficie 22,74 km2
Localisation

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Liens
Site web www.mairie-pauillac.fr/

Pauillac (prononcé [po.jak]) est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.

Géographie[modifier | modifier le code]

Articles connexes : Géographie de la Gironde et Médoc.

La ville est située sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde dans le Médoc, à 50 km au nord de Bordeaux.

Communes limitrophes[modifier | modifier le code]

Communes limitrophes de Pauillac[1]
Cissac-Médoc Saint-Estèphe estuaire de la Gironde
Saint-Sauveur Pauillac[1] Saint-Androny
Saint-Laurent-Médoc Saint-Julien-Beychevelle

Toponymie[modifier | modifier le code]

Le nom de la ville dériverait de l’anthroponyme gallo-romain Paullius ou Pavillius avec le suffixe locatif -acum[2].

En gascon, le nom de la commune est Paulhac.

Voies de communication et transports[modifier | modifier le code]

Quais[modifier | modifier le code]

Les quais de Pauillac

Les quais de Pauillac s'étendent sur plus de 1300 mètres, ce qui est en fait la façade fluviale la plus longue sur l'estuaire de la Gironde. Stendhal, qui passe une nuit à Pauillac le 22 mars 1838 au cours de son voyage dans le midi de la France, lui rend un hommage appuyé : « Nous apercevons tout à coup, sur la gauche de la rivière, huit à dix belles maisons à trois étages qui ont l'air d'opulentes maisons de campagnes : c'est Pauillac. Rien de ces constructions sales et entassées qui avoisinent la rivière, centre de commerce dans les villes anciennes. Pauillac serait-il tout à fait nouveau ? On dirait que les trois quarts de la ville n'ont pas trente ans. Je prends une chambre à l'hôtel de Monsieur Delhomme sur le quai »[3].

Ports[modifier | modifier le code]

Le Pichon Baron de la SNSM
Capitainerie du port de plaisance Pauillac-La-Fayette

Le port de Pauillac dépend du port autonome de Bordeaux. Il accueille un terminal pétrolier. Ici, arrivent également les pièces de l'Airbus A380 sur le bateau Ville de Bordeaux. Elles continuent leur route sur la barge Breuil vers Langon (voir Itinéraire à grand gabarit). Le port de plaisance fut construit en 1977 pour accueillir les bateaux médocains, mais aussi ceux des plaisanciers en transit de l'Atlantique à la Méditerranée par le canal du Midi. Il accueille aujourd'hui des voiliers, des paquebots fluviaux, des bateaux de pêche et le bateau de la station SNSM de Pauillac.

Desserte ferroviaire[modifier | modifier le code]

La gare de Pauillac est située sur la ligne de Ravezies à Pointe-de-Grave, dite aussi ligne du Médoc. C'est une gare de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF) desservie par les trains du réseau TER Nouvelle-Aquitaine.

Histoire[modifier | modifier le code]

Stèle en hommage à La Fayette

Les traces de Pauillac remontent à la préhistoire, mais c'est au XVIIIe siècle, avec l'expansion du commerce des vignobles et de la pêche que la ville prend le visage qu'on lui connaît aujourd'hui. Grâce à sa situation en bord de Gironde, aux XIXe et XXe siècles, des industries lourdes s'implantent à Pauillac (hauts-fourneaux, société pétrolière Jupiter...). Pauillac fut le point de départ des grands paquebots transatlantiques à destination de l'Amérique du Sud.

En 1777, Gilbert du Motier, marquis de La Fayette appareilla de Pauillac sur les bords de la Gironde afin de joindre les Amériques, pour secourir le peuple américain durant la guerre d'indépendance américaine. Une stèle en bronze représentant son vaisseau La Victoire est d'ailleurs érigée au bord du port de la ville, sur l'esplanade de La Fayette. Sur la stèle peut être lu :

D'ici, le 25 mars 1777, s'est embarqué Marie Joseph Paul Yves Gilbert Motier
Marquis de LAFAYETTE, avec l'espoir de rallier les Amériques
A bord de la "VICTOIRE"

Politique et administration[modifier | modifier le code]

Résultats des élections présidentielles au second tour[modifier | modifier le code]

En 2017 : Emmanuel Macron a obtenu 53,29 % des suffrages exprimés et Marine Le Pen 46,71 %[4]. En 2012 : François Hollande a obtenu 52,36 % des suffrages exprimés et Nicolas Sarkozy 47,64 %[5]. En 2007 : Nicolas Sarkozy a obtenu 56,54 % des suffrages exprimés et Ségolène Royal 43,46 %[6].

Résultats des élections législatives au second tour[modifier | modifier le code]

En 2017 : Benoît Simian (élu) a obtenu 45,78 % des suffrages exprimés et Pascale Got 54,22 %[7]. En 2012 : Pascale Got a obtenu 58,31 % des suffrages exprimés et David Gordon-Krief 41,69 %[8]. En 2007 : Pascale Got (élue) a obtenu 44,71 % des suffrages exprimés et Jean-François Régère 55,29 %[9].

Liste des maires[modifier | modifier le code]

Liste des maires successifs[10]
Période Identité Étiquette Qualité
1947 1952 Robert Ferrand RPF-DVD Conseiller général (1949-1955)
1952 1991 André Cazes DVD-RPR Conseiller général (1955-1992)
1991 2001 Louis Sénillon RPR-UMP Conseiller général (1992-1998)
2001 2014 Sébastien Hournau[14] PS Conseiller général (1998-2015)
2014 En cours
(au 30 avril 2014)
Florent Fatin UDI Cadre

Parrainages et Jumelages[modifier | modifier le code]

Pullacher Platz à Pauillac, ville jumelée avec Pullach im Isartal

Parrainages[modifier | modifier le code]

  • Pauillac est la ville marraine de la goélette Belle Poule, navire-école de la Marine Nationale.
  • L'Escadron Médoc de la base aérienne 106 est parrainé par Pauillac.

Jumelages[modifier | modifier le code]


Population et société[modifier | modifier le code]

Démographie[modifier | modifier le code]

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[15]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[16].

En 2016, la commune comptait 4 851 habitants[Note 1], en diminution de 4,11 % par rapport à 2011 (Gironde : +7,04 %, France hors Mayotte : +2,44 %).

Évolution de la population  [ modifier ]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
2 8582 0142 5992 6403 3523 6583 8053 7523 900
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
3 7273 8633 6214 2224 1454 7354 6234 5645 180
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
6 1255 9145 8725 2924 6504 8365 4525 3675 609
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2005 2010 2015
5 7035 6406 3636 1455 6705 1755 2425 0754 861
2016 - - - - - - - -
4 851--------
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[17] puis Insee à partir de 2006[18].)
Histogramme de l'évolution démographique

Enseignement[modifier | modifier le code]

L'enseignement est assuré dans la commune de Pauillac via des écoles maternelles, primaires, deux collèges, un lycée filière générale et aussi professionnelle, jusqu'au BTS « force de vente »[19].

Manifestations culturelles et festivités[modifier | modifier le code]

Cinéma l'Éden de Pauillac
  • Le Printemps des châteaux[20] en avril : qu'ils soient grands crus classés en 1855[21], crus bourgeois[22], crus artisans[23], caves coopératives ou autres crus, 60 domaines viticoles fêtent le printemps.
  • La Fête de l'Agneau le week end de Pentecôte[24].
  • Les Estivales de Musique en Médoc est dédié à de jeunes lauréats de concours internationaux. Chaque concert est suivi d’une dégustation du vin du château hôte. L'édition 2019 se tiendra les 3, 5, 6, 9, 10, 12 juillet[25].
  • Festival international de cinéma « Les Vendanges du 7ème Art » dédié à l'art cinématographique et littéraire. Depuis 2014, il se déroule mi-juillet au cinéma l'Éden de Pauillac, une salle classée Art & Essai – Label Jeune Public. Une vingtaine de films en avant-premières concourent aux prix de la « compétition internationale » décerné par le jury et « jeune public » choisi par le vote du public. Le festival offre la possibilité de rencontrer des talents de cinéma et de la littérature lors de « Master class » et des « Quais des Plumes », ainsi qu'autour de projections en plein air offertes par la Fondation d'Entreprise Philippine de Rothschild. La 5ème édition se tiendra du 9 au 13 juillet 2019[26].
  • Music & Cook & Wine : concerts gratuits dans les jardins de la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac, en bord d'estuaire. Stands gastronomiques de producteurs locaux et de viticulteurs du Médoc. L'édition 2019 se tiendra le 9 août[27].

Sports[modifier | modifier le code]

Départ du marathon du Médoc sur les quais de Pauillac

Économie[modifier | modifier le code]

Viticulture[modifier | modifier le code]

Vignoble de Pauillac

Élevage[modifier | modifier le code]

L'agneau de Pauillac est une appellation protégée par une indication géographique protégée, mais il n'est plus aujourd'hui élevé à Pauillac même.

Culture locale et patrimoine[modifier | modifier le code]

Lieux et monuments[modifier | modifier le code]

Patrimoine religieux[modifier | modifier le code]

Façade occidentale de l'église Saint-Martin, place du Maréchal Foch
Maître-autel de l'église Saint-Martin
Maquette du Saint-Clément
  • L'église paroissiale Saint-Martin de Pauillac, place maréchal Foch, a été construite de 1824 à 1829 par l'architecte bordelais Armand Corcelles, architecte du temple des Chartrons à Bordeaux. Cet édifice est construit avec les matériaux de l'ancienne église devenue vétuste et trop petite, et avec ceux de l'église Saint Mambert de Rignac, dédiée à Sainte Radegonde et située à Saint-Lambert. Sa façade occidentale est surmontée d'un immense fronton inspiré de l'art grec qui supporte un clocher octogonale formé de deux tours superposées[29]. La première tour contient trois cloches. Deux datent de 1784 et sont classées monuments historiques. La nef dispose de huit colonnes doriques, séparée du chœur par une table de communion en fer forgé. Dans le chœur, le maître-autel de style baroque en marbre blanc est surmonté d'une demi-coupole et d'une verrière. Un bâteau est pendu à la voûte, au centre de la nef : un ex-voto. C'est la maquette du Saint-Clément, bateau de guerre de la fin du XVIIIème siècle, offert le 23 novembre 1836 par les pilotes et lamaneurs de Pauillac « pour honorer la mémoire de Saint-Clément, pape et patron des marins, pilotes, lamaneurs et aspirants de la station de Pauillac, tous catholiques ». La copie de l'acte de donation de la maquette du Saint-Clément a été retrouvée lors de la restauration en 1877 dans un étui disposé dans la cale de la maquette, une nouvelle fois restaurée en 1996 par Jean Brieu[30]. Sur le côté gauche de la nef se trouve une chaire en bois adossée à un pilier qui fait face à un Christ en croix. Le fond de l'église est occupé par un buffet d'orgue et une tribune soutenue par des colonnes de fer.
  • La grotte d'Artigues, construite par Anne-Françoise Averous en 1897 comme une réplique en miniature de la grotte de Lourdes, et surplombée par la statue de la Vierge. Pour permettre aux pèlerins de boire de l'eau de Lourdes, elle échangeait, avec le chapelain de Lourdes, un fût de son vin du château de Haut-Bages contre un fût rempli d'eau de Lourdes[31],[32].

Patrimoine civil[modifier | modifier le code]

Le monument aux Pauillacais, place de Lattre de Tassigny

Personnalités liées à la commune[modifier | modifier le code]

Héraldique[modifier | modifier le code]

Armes

Les armes de Pauillac se blasonnent ainsi :

De gueules à la nef de trois mâts pavillonnés d'argent voguant sur une mer du même.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Jacques Baurein, Variétés Bordeloises, t. 1, Bordeaux, , 2e éd. (1re éd. 1786) (lire en ligne) : article 2.XXIII, pages 294-296.

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Notes[modifier | modifier le code]

  1. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2019, millésimée 2016, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2018, date de référence statistique : 1er janvier 2016.

Références[modifier | modifier le code]

  1. Pauillac sur Géoportail, consulté le 3 octobre 2015.
  2. Pauillac sur le site « Visites en Aquitaine - Région Aquitaine » (CC-BY-SA), consulté le 3 octobre 2015.
  3. https://www.pauillac-medoc.com/fr/curiosites-touristiques-et-historiques
  4. https://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Presidentielles/elecresult__presidentielle-2017/(path)/presidentielle-2017/075/033/033314.html
  5. https://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Presidentielles/elecresult__PR2012/(path)/PR2012/072/033/033314.html
  6. https://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Presidentielles/elecresult__presidentielle_2007/(path)/presidentielle_2007/072/033/33314.html
  7. https://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Legislatives/elecresult__legislatives-2017/(path)/legislatives-2017/033/03305314.html
  8. https://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Legislatives/elecresult__LG2012/(path)/LG2012/033/03305314.html
  9. https://www.interieur.gouv.fr/Elections/Les-resultats/Legislatives/elecresult__legislatives_2007/(path)/legislatives_2007/033/03331405.html
  10. « Les maires de Pauillac », sur www.francegenweb.org (consulté le 13 novembre 2015)
  11. Dubuc, F. Les Maires de Pauillac et la vie de la cité de 1789 à nos jours. in Les Cahiers médulliens. Sté Hist. & Archéol. du Médoc, nouvelle série, n° 3 (mars 1985) et n° 6 (décembre 1986)
  12. Dubuc, F. Les Maires de Pauillac et la vie de la cité de 1789 à nos jours. in Les Cahiers médulliens. Sté Hist. & Archéol. du Médoc, nouvelle série, n° 6 (décembre 1986)
  13. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k203766q/f534.image
  14. Commune de Pauillac sur le site de l'AMF, Association des Maires de France, consulté le 7 décembre 2011.
  15. L'organisation du recensement, sur insee.fr.
  16. Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
  17. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
  18. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016.
  19. Établissements scolaires sur le site de la mairie.
  20. Le Printemps des châteaux
  21. « Site officiel de l'Union des Grands Crus de Bordeaux », sur www.ugcb.net (consulté le 5 juillet 2010)
  22. « Site officiel de l'Alliance des Crus Bourgeois du Médoc », sur www.crus-bourgeois.com/ (consulté le 5 juillet 2010)
  23. « Site officiel du site : Bordeaux », sur www.bordeaux.com (consulté le 5 juillet 2010)
  24. https://www.pauillac-medoc.com/agenda/la-fete-de-lagneau/
  25. https://www.pauillac-medoc.com/agenda/estivales-de-musique-en-medoc-au-chateau-lafite-rothschild/
  26. http://www.vendangesdu7emeart.fr/
  27. https://www.pauillac-medoc.com/agenda/music-cook-wine/
  28. http://sport24.lefigaro.fr/voile/la-solitaire/Fil-Info/solitaire-urgo-le-figaro-le-depart-a-ete-donne-862549
  29. « Église Saint-Martin », notice no IA00024718, base Mérimée, ministère français de la Culture
  30. https://www.pauillac-medoc.com/wp-content/uploads/2017/10/Topoguide_Histoire_en_ville_FR.pdf
  31. Pauillac Médoc : La grotte d'Artigues
  32. Visites en Aquitaine : grotte d'Artigues
  33. Visites en Aquitaine Collection comtesse de Lalande
  34. https://www.pauillac-medoc.com/fr/pauillac-tourisme/patrimoine/monument/