Flavigny-sur-Ozerain
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| Flavigny-sur-Ozerain | |
 Vue générale de Flavigny-sur-Ozerain |
|
.svg) Blason |
|
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  France |
| Région | Bourgogne-Franche-Comté |
| Département | Côte-d'Or |
| Arrondissement | Montbard |
| Canton | Montbard |
| Intercommunalité | Pays d'Alésia et de la Seine |
| Maire Mandat |
M. Dominique Bondivena 2014-2020 |
| Code postal | 21150 |
| Code commune | 21271 |
| Démographie | |
| Population municipale |
303 hab. (2014) |
| Densité | 11 hab./km2 |
| Géographie | |
| Coordonnées | 47° 30′ 46″ nord, 4° 31′ 55″ est |
| Altitude | Min. 239 m – Max. 482 m |
| Superficie | 27,79 km2 |
| Localisation | |
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Flavigny-sur-Ozerain est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté. Les habitants et habitantes sont appelés les Flavigniens et les Flavigniennes.
Le vieux bourg est classé parmi les plus beaux villages de France. C'est aussi l'unique lieu de fabrication des Anis de Flavigny.
Sommaire
Géographie[modifier | modifier le code]
Au cœur de l'Auxois, la cité médiévale de Flavigny-sur-Ozerain est située sur un éperon rocheux.
Hydrographie[modifier | modifier le code]
Cerné de trois rivières, l'Ozerain, la Recluse et le Verpant.
Géologie[modifier | modifier le code]
Villages, hameaux, lieux-dits, écarts[modifier | modifier le code]
Communes limitrophes[modifier | modifier le code]
Histoire[modifier | modifier le code]
En 52 av. J.-C., le chef gaulois Vercingétorix dirige la rébellion et conduit une armée contre César. Vercingétorix se replie sur le mont Auxois et César établit des lignes de défense tout autour de l'oppidum, et défait les armées gauloises. C'est notamment sur la colline de Flavigny qu'il installe l'un de ses campements militaires.
Après le siège d'Alésia (oppidum situé alors sur une colline voisine) et le départ des armées romaines, le général de Jules César et vétéran romain Flavinius se voit offrir une partie de cette terre formée de la colline où sera bâtie peu après la cité de Flavianiacum, aujourd'hui commune de Flavigny-sur-Ozerain.
Le village tient aussi son origine d'une abbaye bénédictine fondée en 719 par Wideradus, fils de Corbon, le chef burgonde (peuple germano-scandinave) puis rénovée au XVe siècle par Quentin Ménard, archevêque de Besançon et natif du lieu. C'est la règle bénédictine écrite par saint Benoît de Nursie au VIe siècle qui organise la vie quotidienne des moines. Elle rythme leur temps entre la prière, le travail manuel et le travail intellectuel.
En 1590, Henri IV crée à Flavigny un Parlement rival de celui du Parlement de Dijon qui ne le reconnaît pas pour roi. Ainsi se rendent à Flavigny les parlementaires qui lui sont fidèles[1].
Héraldique[modifier | modifier le code]
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Blasonnement :
« D'azur à la lettre F capitale couronnée d'or. »
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Politique et administration[modifier | modifier le code]
Démographie[modifier | modifier le code]
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du , les populations légales des communes sont publiées annuellement dans le cadre d'un recensement qui repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[2]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[3],[Note 1].
En 2014, la commune comptait 303 habitants, en diminution de -3,5 % par rapport à 2009 (Côte-d'Or : 1,36 % , France hors Mayotte : 2,49 %)
Spécialités[modifier | modifier le code]
Flavigny est le lieu de fabrication des Anis de Flavigny. Ce sont des dragées contenant en leur cœur une graine d'anis. Fabriqués simplement avec du sucre, une graine d'anis et des arômes naturels, les Anis sont déclinés en plusieurs arômes naturels : l'anis, la violette, la menthe, le citron, la réglisse, la rose, la fleur d'oranger, le cassis, le gingembre, la mandarine. Les dragéistes successifs sont fidèles à la même recette depuis 1591 et les Anis sont toujours fabriqués dans l'abbaye Saint-Pierre à Flavigny. Cette fabrique artisanale et familiale a reçu le ruban bleu de l'interprofession Intersuc en 1988 et la reconnaissance des Ministères de la Culture, du Tourisme, de l'Agriculture et de l'Environnement en 1992 avec le titre de Site Remarquable du Goût. Il est possible de visiter l'atelier de dragéification au sein de l'abbaye.
Lieux et monuments[modifier | modifier le code]
- Religieux
Abbaye de Flavigny[modifier | modifier le code]
L'abbaye bénédictine Saint-Pierre, fondée à Flavigny au VIIIe siècle, a été reconstruite au XVIIe siècle. Elle comporte des vestiges d'époque carolingienne : la crypte Sainte-Reine. Il est possible de visiter la crypte carolingienne de l'abbaye.
Église Saint-Genest[modifier | modifier le code]
L'église Saint-Genest, édifiée au XIIIe siècle, a été remaniée aux XVe et XVIe siècles. Elle possède de remarquables stalles du XVIe siècle, une tribune centrale de style gothique et une importante statuaire.
- Civils
Hôtel particulier du marquis de Souhey[modifier | modifier le code]
Construit en 1700, l'hôtel particulier du marquis de Souhey est aujourd'hui occupé par les moines bénédictins de l'abbaye Saint-Joseph de Clairval.
Maison des Arts Textiles & du Design[modifier | modifier le code]
Flavigny abrite la Maison des Arts Textiles & du Design créée par le designer Daniel Algranate. Elle est constituée d'un musée retraçant l'histoire du design textile et d'un jardin botanique composé de plantes à usages textiles.
-
Porte du Bourg (XVe siècle).
-
Église Saint-Genest.
-
Sculpture du village.
-
Maison au Donataire.
Personnalités liées à la commune[modifier | modifier le code]
Flavinius, général de Jules César et fondateur de la ville
Flavigny et le cinéma[modifier | modifier le code]
- En 2000, Flavigny a servi de décor extérieur au film américain Le Chocolat de Lasse Hallström avec Juliette Binoche, Johnny Depp.
Autres[modifier | modifier le code]
Séminaire[modifier | modifier le code]
Le séminaire Saint-Curé-d’Ars, de la Fraternité sacerdotale Saint-Pie-X, est installé à Flavigny depuis 1986. Viennent y passer leur première année, les personnes se destinant à être prêtres avant de partir poursuivre leur cursus de six ans à Écône.
Stage de violoncelles[modifier | modifier le code]
Flavigny a été le lieu du stage de violoncelles Ponticelli en 2012. Les professeurs et stagiaires ont donné plusieurs concerts à l'église et dans les environs.
Exposition de crèches[modifier | modifier le code]
La septième édition de l'exposition de crèches a eu lieu du 28 novembre 2015 au 10 janvier 2016[6].
Voir aussi[modifier | modifier le code]
- Liste des communes de la Côte-d'Or
- Les Anis de Flavigny
- Abbaye Saint-Pierre, à Flavigny
- Abbaye Saint-Joseph de Clairval
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Courtépée, Description générale et particulière du Duché de Bourgogne, t.III, 1847, 2e éd. ,p.490-504.
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Flavigny sur Ozerain vu par Daniel ALGRANATE
- Flavigny-sur-Ozerain sur le site de l'Institut géographique national
- Le site de l'abbaye Saint-Joseph de Clairval
- Site Internet officiel de la Commune de Flavigny sur Ozerain
Notes et références[modifier | modifier le code]
Notes[modifier | modifier le code]
- Par convention dans Wikipédia, le principe a été retenu de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique, pour les populations légales postérieures à 1999, que les populations correspondant à une enquête exhaustive de recensement pour les communes de moins de 10 000 habitants, et que les populations des années 2006, 2011, 2016, etc. pour les communes de plus de 10 000 habitants, ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee pour l'ensemble des communes.
Références[modifier | modifier le code]
- Pierre Miquel, Les Guerres de Religion, Paris, Club France Loisirs, 1980 (ISBN 2-7242-0785-8) p. 367
- L'organisation du recensement, sur le site de l'Insee.
- Calendrier départemental des recensements, sur le site de l'Insee.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 20062007 2008 2009 2010 2011201220132014 .
- https://flavignyanimations.wordpress.com/2015/10/09/exposition-de-creches-2014/
