Poaceae

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Poaceae appelée également Gramineae est le nom scientifique d'une importante famille botanique. Le nom d'usage est poacée ou graminée. Le nom actuel est issu du genre Poa (voir pâturin).

Cette famille regroupe près de 12 000 espèces en plus de 700 genres et on y trouve la plupart des espèces de plantes qu'on appelle communément « herbes » et « céréales », mais pas seulement, les bambous par exemple sont aussi des Poacées.

C'est une famille, avec une répartition cosmopolite, qui présente un intérêt économique majeur, assurant une grande partie de la nourriture de l'humanité.

Une étude de 2005[1] montre que, contrairement à l'opinion antérieure qui les faisait apparaître au Paléocène, les poacées existaient déjà au Crétacé et entraient dans le menu de dinosaures non-aviens.

Morphologie[modifier | modifier le code]

Les poacées sont parfois subdivisées en quatre séries morphologiques[2] :

  1. Paniciformes
  2. Eragrostiformes
  3. Festuciformes
  4. Phragmitiformes

Ce sont des plantes en général herbacées, annuelles ou vivaces à tige cylindrique creuse portant des nœuds, le chaume, généralement non ramifiée sauf au niveau du sol où se produit souvent le phénomème du tallage, qui conduit à la formation de touffes caractéristiques. Certaines espèces produisent des rhizomes et des stolons qui permettent l'occupation du terrain en surface et la formation de pelouses.

Épi de vulpin des prés en fleurs

Les racines forment un chevelu important, notamment grâce à la formation de nombreuses racines adventives naissant à la base des tiges.

Les feuilles étroites, à nervures parallèles, s'attachent sur les tiges par une gaine fendue montrant à la jonction avec le limbe une ligne de poils ou une languette appelée ligule.

Les inflorescences sont formées d'épillets. Lorsque ceux-ci s'attachent directement sur la tige, on obtient un épi (blé, chiendent) sinon lorsqu'ils sont pédicellés, l'inflorescence est une panicule (avoine, agrostis, phragmites).

Le fruit s'appelle un caryopse.

Aire de répartition[modifier | modifier le code]

Les Poacées sont une des familles les plus cosmopolites. On les trouve sur tous les continents, y compris en Antarctique[3], depuis les zones équatoriales jusqu'aux cercles polaires et depuis les bords de mer jusqu'au sommet des montagnes.

Dunes colonisées par l'oyat

Cette famille de plantes très « sociables » représente environ 20 % de la couverture végétale du globe terrestre. Elles sont l'élément dominant de plusieurs formations végétales très étendues comme la steppe, la savane, la pampa, les Grandes plaines américaines et la pelouse alpine. Elles ont permis le développement de toute une faune herbivore.

Importance économique[modifier | modifier le code]

Les graminées occupent une grande place dans les paysages ouverts

Parmi les Poacées, on trouve des espèces essentielles dans l'économie mondiale, et dont l'utilisation est vitale pour l'alimentation de l'homme et de son bétail :

Culture de blé tendre

Ennemis[modifier | modifier le code]

Lepidoptères[modifier | modifier le code]

Les papillons de nuit (hétérocères) suivants (classés par famille) se nourrissent de graminées :

Fungis[modifier | modifier le code]

Les cultures de Poacées sont ravagées par une multitude de contaminants fongiques dont voici les principaux genres :

Principaux genres[modifier | modifier le code]

Classification des Poaceae
Sous-famille Tribu Principaux genres
Anomochlooideae Anomochloeae Anomochloa
Anomochlooideae Streptochaeteae Streptochaeta
Aristidoideae Aristideae Aristida, Stipagrostis
Arundinoideae Arundineae Arundo, Molinia, Phragmites, Cortaderia
Bambusoideae Bambuseae Arundinaria, Bambusa, Chusquea, Phyllostachys, Sasa
Bambusoideae Olyreae Olyra
Centothecoideae Centotheceae Centhoteca
Centothecoideae Thysanolaeneae Thysanolaena
Chloridoideae Cynodonteae Cynodon, Tragus
Chloridoideae Eragrostideae Eleusine, Eragrostis, Leptochloa, Sporobolus
Chloridoideae Leptureae Lepturus
Chloridoideae Orcuttieae Orcuttia
Chloridoideae Pappophoreae Enneapogon, Pappophorum
Danthonioideae Danthonieae Danthonia
Ehrhartoideae Ehrharteae Ehrharta
Ehrhartoideae Oryzeae Leersia, Oryza, Zizania
Ehrhartoideae Phyllorachideae Phyllorachis
Ehrhartoideae Streptogyneae Streptogyna
Panicoideae Andropogoneae Andropogon, Coix, Saccharum, Sorghum, Zea
Panicoideae Arundinelleae Arundinella
Panicoideae Gynerieae Gynerium
Panicoideae Hubbardieae Hubbardia
Panicoideae Isachneae Isachne
Panicoideae Paniceae Digitaria, Panicum, Pennisetum, Setaria
Panicoideae Steyermarkochloeae Steyermarkochloa
Pharoideae Phareae Pharus
Pooideae Brachyelytreae Brachyelytrum
Pooideae Nardeae Lygeum, Nardus
Pooideae Meliceae Brylkinia, Glyceria, Melica, Pleuropogon
Pooideae Phaenospermatideae Phaenosperma
Pooideae Stipeae Ampelodesmos, Stipa
Pooideae Diarrheneae Diarrhena
Pooideae Brachypodieae Brachypodium
Pooideae Triticeae Bromus, Aegilops, Agropyron, Elymus, Elytrigia, Hordeum, Secale, Triticum
Pooideae Poeae Alopecurus, Briza, Cynosurus, Dactylis, Dupontia, Festuca, Hainardia, Lolium, Phleum, Poa
Pooideae Aveneae Agrostis, Avena, Holcus, Lagurus, Phalaris, Polypogon, Trisetum

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Références externes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. fr Langlois, C., 2005. Les Poacées (Graminées), nourriture des dinosaures au Crétacé. Lire
  2. J.M.J. de Wet The Genus Danthonia in Grass Phylogeny ; American Journal of Botany Vol. 41, No. 3 (Mar., 1954), p. 204-211 ( 8 pp) Ed : Botanical Society of America (résumé)
  3. Deschampsia antarctica, (en) British Antarctic Survey : Plants of Antarctica
  4. FAO, 2008.