Arundo donax
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Canne de Provence
Arundo donax
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Commelinidae |
| Ordre | Cyperales |
| Famille | Poaceae |
| Genre | Arundo |
| Ordre | Poales |
|---|---|
| Famille | Poaceae |
La Canne de Provence ou Roseau à quenouilles (Arundo donax) est une espèce de plante herbacée de la famille des Poaceae, sous-famille des Arundinoideae.
Sommaire |
Description [modifier]
C'est une graminée caractéristique des lieux aquatiques des régions méditerranéennes. Elle a de grandes feuilles effilées, retombantes, glauques, et des panicules terminales d'épillets de couleur vert pâle à violacé.
Elle ressemble à un roseau ou à un bambou, notamment avant l'apparition des épillets. Sa hauteur est de 1 m à 6 m selon les variétés. Avec l'hiver elle prend un aspect desséché.
La variété Arundo donax var. versicolor, par son côté panaché, est plus attractive.
Caractéristiques [modifier]
- organes végétatifs :
- Type de ramification : rhizome à croissance sympodiale
- organes reproducteurs :
- Type d'inflorescence : panicule d'épillets
- répartition des sexes : hermaphrodite (possède étamines et pistil)
- Type de pollinisation : anémogame (par le vent)
- Période de floraison : septembre à octobre
- graine :
- Type de fruit : caryopse (fruit sec type des graminées)
- Mode de dissémination : anémochore (par le vent)
- Habitat et répartition :
- Habitat type : roselières méditerranéennes
- Aire de répartition: cosmopolite (thermo)
données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
Utilisations [modifier]
Souvent utilisée en haies brise-vent dans le midi de la France, elle se plaît en situation abritée et bien ensoleillée, avec un sol humide et plutôt sablonneux, mais bien drainé l'hiver.
Traditionnellement, elle fournit le matériau de base pour réaliser les canisses et est encore utilisée pour fabriquer des paniers (surtout en Espagne). Si les tiges sont mal stockées, les "cannissiers " sont sujets à une dermatose spectaculaire et spécifique au contact des moisissures qui s'y développent. Note pour servir à l'histoire des maladies des artisans : dermatose des vanniers dits cannissiers / par M. E. Maurin
Sur le plan industriel, Arundo donax fournit probablement les meilleures anches du monde et quand vous entendez une clarinette, un saxophone, un hautbois, un basson ou tout autre instrument de ce type, il y a de fortes chances que son anche provienne de roselières de Provence. L’entreprise d’instruments de musique Selmer, fondée à Paris par le clarinettiste Henri Selmer à Paris en 1885, a commencé son activité par la production d’anches (arrêtée dans les années 1980). Le clarinettiste Eugène Van Doren fonde en 1905 l’entreprise Vandoren. Le siège social de Vandoren et les studios d’essai pour les musiciens sont toujours à Paris, et l’usine à Bormes les Mimosas dans le Var. Au cœur des roselières se trouvent tous les ateliers de fabrication d’anches et de becs pour clarinettes et saxophones, une production distribuée dans plus de 100 pays. Curieusement, la fabrication industrielle a démarré à Los Angeles : ce sont des Américains qui ont vu dans les années 1920 le parti qu'on pouvait tirer du "roseau à musique" et se font livrer la matière première en provenance de la région hyèroise pour fabriquer des anches simples, doubles, baryton etc. Ainsi est né la marque d'anches Rico, actuellement le premier facteur d'anches au monde, Roso France (Hyères) étant son principal fournisseur (400 000 roseaux par an). On trouve aussi des anches issues de roseaux sauvages, la société Marca (Manufacture d'Anches et Roseaux de la Côte d'Azur) d'Ollioules dans le Var serait la seule entreprise au monde à n'utiliser que ces derniers pour ses anches exportées vers une cinquantaine de pays. Et voilà pourquoi depuis quelques années, le Festival de l'Anche honore dans les roselières hyèroises le fabuleux destin de la canne de Provence.
On peut aussi noter l'utilisation de ces roseaux dans la confection de calames, instruments d'écriture et de calligraphie (notamment orientale).
Variétés [modifier]
- Arundo donax var. donax
- Arundo donax var. variegata
- Arundo donax var. versicolor
Photos [modifier]
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Pieds
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Arundo donax. Source : Pr. Otto Wilhelm Thomé, Flore d'Allemagne, Autriche et Suisse, 1885
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Détail de la tige
Voir aussi [modifier]
Références externes [modifier]
- Référence Flora of China : Arundo donax (en)
- Référence Flora of Pakistan : Arundo donax (en)
- Référence Flora of Missouri : Arundo donax (en)
- Référence Catalogue of Life : Arundo donax (en)
- Référence Tela Botanica (France métro) : Arundo donax L., 1753 (fr)
- Référence Tela Botanica (Antilles) : Arundo donax L. (fr)
- Référence GISD : espèce Arundo donax (en)
- Référence ITIS : Arundo donax L. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Arundo donax (en)
- Référence GRIN : espèce Arundo donax L. (en)
