Bidache

Bidache
Le château de Bidache.
Administration
Pays	France
Région	Nouvelle-Aquitaine
Département	Pyrénées-Atlantiques
Arrondissement	Bayonne
Intercommunalité	Communauté d'agglomération du Pays Basque
Maire Mandat	Michel Dallemane 2014-2020
Code postal	64520
Code commune	64123
Démographie
Gentilé	Bidachot
Population municipale	1 347 hab. (2021 )
Densité	44 hab./km2
Géographie
Coordonnées	43° 29′ 03″ nord, 1° 08′ 24″ ouest
Altitude	Min. 0 m Max. 162 m
Superficie	30,43 km2
Élections
Départementales	Pays de Bidache, Amikuze et Ostibarre
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Bidache Géolocalisation sur la carte : France Bidache Géolocalisation sur la carte : Pyrénées-Atlantiques Bidache Géolocalisation sur la carte : Pyrénées-Atlantiques Bidache

Bidache est une commune française, située dans le département des Pyrénées-Atlantiques en région Nouvelle-Aquitaine.

Le gentilé est Bidachot (ou Bidaxundar en basque).

Géographie

Vue sur Bidache.

L'église Saint-Jacques-le-Majeur.

Intérieur de l'église.

Pont sur la Bidouze

La maison Tanneur.

La synagogue.

Localisation

Bidache se situe à huit kilomètres de Peyrehorade et à quarante de Biarritz. La commune est limitrophe du département des Landes.

Accès

La commune est desservie par la ligne 811 du réseau interurbain des Pyrénées-Atlantiques, qui mène de Bayonne à Tardets-Sorholus.
La sortie n^o 4 de l'autoroute A64 donne un accès à la localité, également traversée par la départementale 936.

Hydrographie

Situées dans le bassin versant de l'Adour, les terres de la commune sont arrosées par la Bidouze, affluent de l'Adour, et par les tributaires de celle-ci, le Lihoury (et ses affluents, les ruisseaux le Patarena, le Gelous, l'Oyhanchoury et l'arriou de Ménine) et le ruisseau de Lagrabe.

Lieux-dits et hameaux

Quatre quartiers composent la commune de Bidache :

• la Barte ;
• la Ville ;
• le Meche ;
• Bourdettes ;
• Mixe.

Ces quartiers sont composés selon l'IGN des lieudits suivants :

• Bois de Mixe ;
• Château de Gramont ;
• Haritzague ;
• Haut de Borde ;
• le Mech ;
• Peyrolle ;
• Quartier du Port ;
• le Rap ;
• Saint-Jean.

Communes limitrophes

Communes limitrophes de Bidache

	Hastingues (Landes)
Bardos		Came
Orègue	Arraute-Charritte

Toponymie

Attestations anciennes

Le toponyme Bidache apparaît sous les formes bidezon (1140), sanctus jacobus de bidachen (1160), bidassun (1292), Villa de Bidaxen (1293), bidayssun (1304), bidaissun (1305 et 1306), Vidaxen et Vidayxon (respectivement 1312 et 1329, titres de la Camara de Comptos), Bidassun (1328), Bidaxen (1342 et 1489, notaires de Pau pour la dernière date) et Bidasche (1650, carte du Gouvernement Général de Guienne et Guascogne et Pays circonvoisins).

Étymologie

Bidache provient du basque bide, « chemin », et haitz, « pierre », signifiant « lieu du chemin de pierre ».

Nom en basque et en occitan gascon

Le nom basque de Bidache est Bidaxune. Il fût normalisé par l'Académie de la langue basque le 19 décembre 2003.

Le gentilé correspondant est bidaxundar, normalisé lui-aussi le 19 décembre 2003.

Son nom occitan gascon est Bidaishe.

Autres toponymes

Gelous est un hydronyme qui désigne un ruisseau qui arrose Bidache et Bardos avant de rejoindre le Lihoury. Il est cité en 1502 (l’ostau de Gelos, sur la commune de Bardos) dans les titres de Navarre.
Le château de Gramont est mentionné sous les graphies Agramont (XII^e siècle, collection Duchesne volume CXIV), Castrum Acris-Montis (1244, rôles gascons), Agremont et Aigremont (fin du XIII^e siècle), Egremont (1399, rôles gascons) et Grantmont (1456, titres de Navarre).
Le Jarzin est l'appellation donnée à l'ensemble datant de la première moitié du XVII^e siècle et formé de l'orangerie et de la maison du jardinier du château de Gramont.
La Ménine est un hydronyme, associé à un tributaire du Lihoury.
Le hameau de Mixe est indiqué en 1863 dans le dictionnaire topographique Béarn-Pays basque.

Histoire

La « souveraineté » de Bidache

Le cimetière juif.

De la fin du XVI^e siècle à la Révolution française, Bidache constitue une petite principauté qui se proclame « souveraine », sous la souveraineté de la famille de Gramont, prétention généralement considérée avec sérieux par les historiens.

Cela signifie concrètement que la justice y est rendue en dernier ressort, sous l'autorité du chef de la maison de Gramont, prince de Bidache, sans qu'on ne puisse en appeler aux parlements de France ou de Navarre. Ainsi la petite ville est un havre pour ceux qui veulent y trouver asile. Elle sert de refuge à des contrebandiers, ainsi qu'à des Juifs chassés d'Espagne à la suite de l'Inquisition.

Entre le XVI^e et le XVIII^e siècles, une communauté juive s'y développe, de même qu'à Bayonne et à Guiche, sous la protection des ducs de Gramont, souverains de Bidache, vice-rois de Navarre et gouverneurs du Béarn.

Bidache depuis 1790

En 1790, le canton de Bidache ne comptait que la ville de Bidache, et dépendait du district de Saint-Palais.

Bidache et le Pays basque

L'appartenance de Bidache à la Navarre en fin de Moyen Âge ne fait aucun doute. Jean-Baptiste Orpustan relève plusieurs mentions de la ville à partir de 1291 parmi les listes de paroisses payant franchise au pouvoir royal navarrais. Entre 1329 et 1434 les seigneurs de Gramont prêtent régulièrement hommage au roi de Navarre pour leur château de Bidache.

Sous l'Ancien Régime, Bidache prétend à constituer une principauté souveraine, même si en 1710 encore, le procureur général près le parlement de Navarre prétend que « la seigneurie de Bidache est située en Navarre et qu'il peut y avoir appel de ce qui est décidé et réglé par les juges de cette seigneurie, et que les appellations doivent être portées devant le parlement de Navarre ». La situation n'est donc pas dépourvue d'ambiguïté.

En 1943 encore, la carte du Pays basque (signée M. Haulou) qui illustre l'histoire des Basques de Philippe Veyrin en exclut Bidache. De nos jours, Bidache est désormais généralement incluse dans les listes de communes de Basse-Navarre et figure sur les cartes comme appartenant au Pays basque.

Politique et administration

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
Les données manquantes sont à compléter.
1995	mars 2001	Jean-Jacques Lasserre	UDF puis MoDem	Conseiller général du canton de Bidache (1982 → 2015) Conseiller régional de la région Aquitaine (1986 → 2011) Président du Conseil général des Pyrénées-Atlantiques (2001 → 2008) Sénateur des Pyrénées-Atlantiques (2011 → 2017) Conseiller départemental du canton du Pays de Bidache, Amikuze et Ostibarre (2015 → ) Président du conseil départemental des Pyrénées-Atlantiques (2015 → )
mars 2001	En cours (au avril 2014)	Michel Dallemane	DVD

Intercommunalité

La commune fait partie de trois structures intercommunales :

• la communauté d'agglomération Pays basque ;
• le syndicat d'énergie des Pyrénées-Atlantiques ;
• l'agence publique de gestion locale.

Population et société

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005.

En 2021, la commune comptait 1 347 habitants, en augmentation de 0,22 % par rapport à 2015 (Pyrénées-Atlantiques : +3,43 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Évolution de la population  [ modifier ]

1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841	1846	1851
2 242	2 017	2 068	2 190	2 640	2 722	2 869	2 777	2 711

Évolution de la population  [ modifier ], suite (1)

1856	1861	1866	1872	1876	1881	1886	1891	1896
2 625	2 706	2 760	2 567	2 596	2 597	2 644	2 564	2 538

Évolution de la population  [ modifier ], suite (2)

1901	1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954
2 217	2 262	2 169	1 621	1 556	1 544	1 369	1 240	1 139

Évolution de la population  [ modifier ], suite (3)

1962	1968	1975	1982	1990	1999	2005	2006	2010
1 113	1 067	1 033	1 015	1 039	1 066	1 167	1 189	1 284

Évolution de la population  [ modifier ], suite (4)

2015	2020	2021	-	-	-	-	-	-
1 344	1 353	1 347	-	-	-	-	-	-

De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999 puis Insee à partir de 2006.)

Histogramme de l'évolution démographique

Enseignement

La commune dispose d'une école primaire publique et d'un collège .

Économie

L'activité est principalement agricole. La commune fait partie de la zone d'appellation de l'ossau-iraty.

La commune possède une carrière qui a fourni, entre autres, des pierres pour la chapelle du couvent de Notre-Dame-du-Refuge à Anglet.

Culture et patrimoine

Patrimoine linguistique

Carte des sept provinces basques (1), 1863

Carte des sept provinces basques (2), 1863

Les deux versions de la Carte des sept provinces basques montrant la délimitation actuelle de l'euscara en dialectes, sous-dialectes et variétés dressée en 1863 par le prince Louis-Lucien Bonaparte placent Bidache en dehors de l'aire bascophone.

Le Recueil de linguistique et de toponymie des Pyrénées réalisé en 1887 par Julien Sacaze nous livre pour Bidache une version en gascon, composée d'une traduction de deux textes mythologiques, ainsi que d'une liste des micro-toponymes de la commune.

Le Recueil des idiomes de la région gasconne réalisé en 1894 par le linguiste Édouard Bourciez nous livre pour Bidache deux versions de la parabole de l'enfant prodigue traduites en gascon.

La carte du Pays Basque français dressée en 1943 par Maurice Haulon laisse apparaître la "démarcation actuelle entre la langue basque et les dialectes romans", incluant la commune de Bidache dans l'aire gasconophone.

La commune est d'histoire et de langue occitane gasconne, langue localement toujours enseignée dans l'enseignement public. Mais, ce village est tout de même proprement sharnègo (métis de basque et de gascon) car il possède aussi des éléments de son histoire qui sont à apparenter au Pays basque.

Musique

Bidache metal est un festival de metal et de hard rock organisé depuis 2003 à Bidache.

Dictons et proverbes

Que vas entà Bidaishe ? Pòt de grèisha.

Que vas entà Bardòs ? Chuca aqueth òs.

Tu vas à Bidache ? Pot de graisse.

Tu vas à Bardos ? Suce cet os.

Patrimoine civil

Le moulin de Heugas

Château de Bidache

Le château de Bidache, construit au XII^e siècle, par les ducs de Gramont, connaît aujourd'hui des travaux de consolidation. On peut déjà voir les résultats sur l'entrée principale du château. La fameuse volerie n'est alors plus sur les lieux.

Le pont de Gramont sur le Lihoury date du XVII^e siècle, tout comme le pont Romain ou du Moulin.

La commune présente un ensemble de maisons des XVI^e, XVII^e et XVIII^e siècles, dont celle dite Hôtel restaurant basque (1586), la maison Tanneur (XVII^e siècle), des maisons de maître et la maison Champina, ancien entrepôt commercial (XVIII^e siècle).

Le moulin de Gramont ou de Heugas date du XVII^e siècle.

Patrimoine religieux

L'église néo-gothique Saint-Jacques-le-Majeur abrite la crypte des ducs de Gramont et offre un chemin de croix réalisé par René-Marie Castaing (prix de Rome) et Jacques Castaing. Elle recèle d'autre part un ensemble de trente et une verrières et divers mobiliers inventoriés par le ministère de la Culture.

Deux cimetières israélites témoignent de la présence influente de la communauté juive.

L'ancienne synagogue, actuellement maison Capdevielle, date du XVII^e siècle.

Personnalités liées à la commune

Jean-Jacques Lasserre, est un homme politique français, président du conseil général des Pyrénées-Atlantiques (UDF), ancien maire de Bidache.

Héraldique (La commune de Bidache ne possède pas de blason communal)

Blasonnement : Écartelé : au 1, d'or au lion d'azur armé et lampassé de gueules (qui est Gramont) ; aux 2 et 3, de gueules à trois flèches d'or armées et empennées d'argent, 2 et 1, les pointes en bas (qui est d'Aster) ; au 4, d'argent à un lévrier de gueules colleté d'azur, à l'orle de sable semée de besants d'or (qui est d'Aure) ; sur le tout de gueules à quatre otelles d'argent (qui est Comminges). Commentaires : Cri : Dios nos ayude! (Dieu aide nous !). Devise : Dei gratia sum id quod sum (« par la grâce de Dieu je suis ce que je suis »).

Pour approfondir

Bibliographie

• Jean Robert, Des travaux et des jours en Piémont pyrénéen, Bidache, Barembach, J. P. Gyss, coll. « Au souffle du terroir », 1984, 256 p. (BNF 34872937, SUDOC 009695737).

Articles connexes

• Basse-Navarre ;
• Communauté d'agglomération Pays basque ;
• Liste des communes des Pyrénées-Atlantiques ;
• Sénéchaussée des Lannes ;
• Toponymie basque.

Liens externes

• Notices d'autorité :

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• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Site de l'association historique et culturelle des pays de Bidache
• Histoire de Bidache