Grave (terrain)
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Cet article est une ébauche concernant la géologie.
En mécanique des sols, on appelle grave un sol dit propre (c'est-à-dire sans matrice), constitué de grosses particules et sans argiles.
En géographie, la grave est, dans le Sud-Ouest de la France, un terrain graveleux constitué de graviers fluviatiles, prisé pour la viticulture, qui peut inclure du sable ou du limon. Ce mot gascon d'origine pré-latine est apparenté au mot français grève (berge caillouteuse ou sablonneuse)[1].
Viticulture
[modifier | modifier le code]Le terme gascon « Las gravas de Bordèu » (prononcé [las.ˈgra.βəs.de.bur.ˈdɛw]), littéralement « Les graves de Bordeaux », désignant le sol, a donné son nom aux vignoble des Graves, région et appellation viticole réputée du Bordelais. C'est un cas unique en France[réf. nécessaire]. L’ancienneté et l’originalité de cette désignation rappellent le rôle majeur que joue le terroir dans la qualité des vins de Graves[2].
Références
[modifier | modifier le code]- ↑ « Grave : Définition de grave », sur www.cnrtl.fr (consulté le )
- ↑ Louis Pratviel et Jacques Dubreuilh, Notice explicative de la feuille Pessac à 1/50000 : Graves Entre-deux-Mers, Orléans, Bureau de recherches géologiques et minières, coll. « Carte géologique de la France » (no 827), , 37 p. (lire en ligne).
