Degré Celsius

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Degré Celsius
Thermomètre gradué en degrés Celsius.
Thermomètre gradué en degrés Celsius.
Informations
Système Unités dérivées du système international
Unité de... Température
Symbole °C
Éponyme Anders Celsius
Conversions
1 °C en... est égal à...
  Unités SI   K
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir degré ou celsius.

Le degré Celsius (symbole °C[1]) est l’unité de l’échelle de température Celsius, qui est une unité dérivée du système international d’unités[2], introduite en 1948[3]. Son nom est une référence à l’astronome et physicien suédois Anders Celsius, inventeur en 1742 d’une des premières échelles centigrades de température. Cette unité de mesure est d'usage courant à travers le monde, à l'exception des États-Unis[4], de Belize et des Îles Caïman[5], qui utilisent toujours l'échelle Fahrenheit.

Définitions : la température Celsius et son unité, le degré Celsius[modifier | modifier le code]

La température Celsius t est définie par la différence t = T-T₀ entre deux températures thermodynamiques (en kelvins) T et T₀ avec T₀ = 273,15 K[6].

L’unité de température Celsius est le degré Celsius (symbole °C), égal en magnitude au kelvin par définition[6] : pour exprimer une différence de température, les unités kelvin et degré Celsius sont équivalentes et un intervalle de température en degrés Celsius ou en kelvins a la même valeur numérique  : par exemple, la différence 37 (°C) - 25 (°C) = 12 °C = 12 K. Mais les deux échelles de température ne sont pas équivalentes, dans l’absolu  : °C = 273,15 K.

Le degré Celsius est une unité de l’Échelle Internationale de Température.

Conséquence de la définition sur le point d’ébullition de l’eau et différence avec l’échelle centigrade[modifier | modifier le code]

Le degré Celsius est défini par un seul point fixe de °C à 273,15 K[7] — température de fusion de l’eau au niveau de la mer différent de la température thermodynamique en kelvins.

Autrement dit, l’échelle Celsius n’est pas strictement définie par « la température d’ébullition de l’eau à 100 degrés sous une pression d’une atmosphère au niveau de la mer », car cette définition est celle du degré centigrade, cependant, la différence relative est très faible, 1/4 000e, la température d’ébullition de l’eau étant de 99,975 °C[8].

Historique[modifier | modifier le code]

Pour l’historique des échelles centigrades qui ont précédé le degré Celsius, voir degré centigrade.

C’est lors de la 9e Conférence générale des poids et mesures (CGPM), en 1948, que le Système international trancha entre les trois termes « degré centigrade », « degré centésimal », et « degré Celsius » en faveur de ce dernier. Le degré centésimal désigne aussi un angle plan égal au 1/400 d’un cercle[9] ; c’est un synonyme de grade ou gon (son symbole est gon).

Le degré Celsius est la seule unité métrique dont le nom comporte une majuscule[10]. Les préfixes lui sont appliqués normalement ; on peut donc, par exemple, parler de « millidegré Celsius (symbole m°C) ».

Autres échelles de température[modifier | modifier le code]

Différentes échelles sont utilisées pour mesurer la température : l’échelle Newton (établie vers 1700), Rømer (1701), Fahrenheit (1724), Réaumur (1731), Delisle (1738), centigrade (de Celsius) (1742), Rankine (1859), kelvin (1848), Leyden (ca. 1894?), Celsius (1948)

Comparaison des échelles de température[a]
Commentaire kelvin[b] Celsius centigrade Fahrenheit Rankine Delisle Newton Réaumur Rømer
Zéro absolu 0 −273,15 −459,67 0 559,725 −90,14 −218,52 −135,90
Plus basse température naturelle enregistrée à la surface de la Terre[c] 180,0 −93,2 -135,8 323,9 289,8 -30,8 -74,6 -41,4
Mélange eau/sel de Fahrenheit 255,37 −17,78 0 459,67 176,67 −5,87 −14,22 −1,83
Température de fusion de l’eau (à la pression standard) 273,15 0 0 32 491,67 150 0 0 7,5
Température moyenne à la surface de la Terre 288 15 59 518,67 127,5 4,95 12 15,375
Température moyenne du corps humain 309,95 36,8 98,24 557,91 94,8 12,144 29,44 26,82
Plus haute température naturelle enregistrée à la surface de la Terre[d] 329,8 56,7 134 593,67 67,5 18,7 45,3 33,94
Température de vaporisation de l’eau (à la pression standard) 373,125 99,975 100 211,955 671,67 0 33 80 60
Température de fusion du titane 1 941 1 668 3 034 3 494 −2 352 550 1 334 883
Température estimée de la surface du Soleil 5 800 5 526 9 980 10 440 −8 140 1 823 4 421 2 909
  1. Certains nombres de ce tableau ont été arrondis. Les valeurs en gras sont celles qui, par définition des différentes échelles, sont exactes (= qui ont un nombre infini de chffres significatifs).
  2. La désignation de l’échelle « kelvin » est tout en minuscules car c’est une unité du Système international, même si elle porte le nom de Lord Kelvin. Par contre le symbole est un K majuscule.
  3. Enregistrée par satellite en Antarctique le 10 août 2010 [11]
  4. Enregistrée à Furnace Creek aux États-Unis le 10 juillet 1913[12].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. °C est codé avec les deux caractères Unicode U+00B0 U+0043 ou, par compatibilité avec des codages CJC, le caractère Unicode U+2103
  2. BIPM - tableau 3
  3. BIPM - 1948
  4. (en) National Oceanic and Atmospheric Administration, « Glossary: Celsius », sur National Weather Service (consulté le 17 août 2011)
  5. (en) « Belize Weather Bureau » (consulté le 17 août 2011)
  6. a et b BIPM - kelvin
  7. Point triple de l'eau ; échelle thermodynamique à un seul point fixe ; unité de quantité de chaleur (joule), sur bipm.org
  8. (en) About temperature
  9. (Dictionnaire de l’Académie Française, 8e édition, 19321935)
  10. Les règles du Système international imposent que les noms d'unités commencent par une minuscule (par exemple : mètre, pascal) ; le nom composé « degré Celsius » commençant per d respecte cette règle
  11. La Nasa identifie l'endroit le plus froid de la Terre
  12. Commission de climatologie, « Communiqué de presse no 956 », Organisation météorologique mondiale,‎ 13 septembre 2012

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Articles connexes[modifier | modifier le code]