Liste des châteaux du Languedoc-Roussillon
| Symbole | Signification |
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Ruine |
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Château fort |
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Château Renaissance |
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Palais |
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Domaine viticole |
Aude
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Le département possède de nombreux châteaux, la plupart en ruine et datant du XIIIe siècle. Quelques châteaux ont hébergé des cathares durant le XIIIe siècle.
Gard
Hérault
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Lozère
Pyrénées-Orientales
| Type | Nom | Commune | Protection | Note | Illustration |
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| Château fort | Château d'Arda | Sournia | - | Mentionné pour la première fois en 1142, le château est livré aux pillards dès 1374 et actuellement ruiné. | 
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| Château d'agrément | Château d'Aubiry | Céret |  Inscrit MH (2006) |
C'est l'un des trois château construit par Pierre Bardou-Job pour ses enfants à la fin du XIXe siècle. | 
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| Maison forte | Château de Bélesta | Bélesta | - | Restauré dans les années 1980, il abrite depuis un musée de la préhistoire. |
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| Fortification | Fort de Bellegarde | Le Perthus | Classé MH (1967) |
Fortification conçue par Vauban pour verrouiller le col du Perthus à la frontière espagnole. | 
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| Château fort | Château de Canet | Canet-en-Roussillon | Inscrit MH (1984) |
Siège de la vicomté éponyme, le château du XIe siècle a été maintes fois remanié ; il est restauré depuis les années 1960. | 
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| Château fort | Château de Castelnou | Castelnou | - | Résidence de la puissante famille de Castelnou, le château est dans état de conservation remarquable ; il se visite. | 
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| Fortification | Château royal de Collioure | Collioure | Classé MH (1922) |
Cette résidence royale devenue forteresse puis prison se visite. | 
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| Château fort | Château de Corbère | Corbère | Inscrit MH (1974) |
Datant du XIIe siècle, le château est une résidence privée et ne se visite pas. | 
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| Château d'agrément | Château Ducup | Perpignan | - | C'est l'un des trois château construit par Pierre Bardou-Job pour ses enfants à la fin du XIXe siècle ; il est la propriété de l'Église. |
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| Domaine viticole | Château de l'Esparrou | Canet-en-Roussillon | Inscrit MH (2011) |
Se sachant mourant, Joseph Sauvy le fait construire par l'architecte Viggo Dorph-Petersen pour « imprimer sa marque ». | 
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| Château fort | Château d'Évol | Olette | - | Construit en 1260 par Guillaume de So, il n'en reste aujourd'hui qu'une tour en bon état et des murs en ruines. | 
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| Château fort | Château de Fenouillet | Fenouillet | - | Siège de la vicomte éponyme, le château du XIe siècle est actuellement en ruines et fait l'objet de fouilles depuis 2000. | 
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| Fortification | Fort Lagarde | Prats-de-Mollo-la-Preste | Classé MH (1925) |
Cette citadelle du XVIIe siècle surveillait le col d'Ares, passage naturel vers l'Espagne. | 
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| Fortification | Fort Libéria | Villefranche-de-Conflent | Classé MH (2009) |
Célèbre pour avoir servi de prison aux empoisonneuses de Louis XIV, le fort, construit par Vauban est relié à la cité de Villefranche par un escalier souterrain de 734 marches. | 
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| Palais | Palais Majeur | Perpignan | Classé MH (1913) |
Résidence des rois de Majorque à partir de 1309, avant de devenir le siège d'une garnison, le palais est aujourd'hui un haut de la culture locale. | 
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| Château fort | Château de Mosset | Mosset | - | Il ne reste plus que des brides de l'ancien château du XIe siècle, aujourd'hui divisé entre plusieurs propriétaires. |
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| Château Renaissance | Château de Nyer | Nyer | - | Longtemps possession de la famille de Banyuls, il est un des rares châteaux de style Renaissance dans les Pyrénées-Orientales. | 
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| Château fort | Château de Paracolls | Molitg-les-Bains | - | Cité dès 948, il faisait partie du réseau de tours à signaux qui remontait vers le col de Jau. | 
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| Château fort | Château de Pujols | Argelès-sur-Mer | - | Il ne reste plus que le donjon, une grande tour carrée de ce château du XIe siècle. | .jpg)
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| Château d'agrément | Château de Riell | Molitg-les-Bains | - | Construit en 1895 par la famille de Massia, il a été transformé en hôtel de luxe. |
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| Château fort | Château de la Roca d'Anyer | Nyer | Inscrit MH (1965) |
Construit entre le Xe siècle et le XIe siècle, puis remanié aux XVe et XVIe siècles, il est finalement abandonné pour le château de Nyer. | 
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| Château fort | Château de Sabarda | Caudiès-de-Fenouillèdes | - | Construit par les vicomtes de Fenouillèdes au début du XIe siècle, il ne reste plus qu'une tour abandonnée. | 
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| Fortification | Fort Saint-Elme | Collioure | Inscrit MH (1927) |
Fort militaire devenu depuis musée. | 
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| Fortification | Forteresse de Salses | Salses-le-Château | Classé MH (1886) |
Construit entre 1497 et 1502 par les rois catholiques, elle était à l'époque une importante place forte par-delà les Pyrénées. | 
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| Domaine viticole | Château de Saü | Thuir | - | Construit par l'architecte Viggo Dorph-Petersen, c'est une des premières folies du Roussillon. |
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| Château fort | Château de Tautavel | Tautavel | - | Le château est actuellement à l'état de ruine, ne restent qu'une tour et une partie du mur d'enceinte. | 
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| Château fort | Château d'Ultrère | Argelès-sur-Mer | - | Aujourd'hui en ruines, il est historiquement lié aux seigneurs de Sorède. | 
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| Domaine viticole | Château de Valmy | Argelès-sur-Mer | - | C'est l'un des trois château construit par Pierre Bardou-Job pour ses enfants à la fin du XIXe siècle. | 
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| Château fort | Château du Vivier | Le Vivier | - | Très dégradé, il a fait l'objet de campagnes de restauration ces dernières années. | 
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Notes et références
