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Portail:Monde équestre

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Chevaux, ânes, élevage, équitation, sports équestres et hippiques, culture cavalière...
Portail dédié à l'ensemble des activités et aspects biologiques, sportifs, historiques et culturels autour des équidés domestiques.


Aujourd’hui, mercredi 23 octobre, ce portail comporte 5 450 articles sur les 2 148 664 articles de la version française de Wikipédia.


Portrait d'un âne de bât par Henriette Ronner-Knip.

Les équidés forment une famille de grands mammifères caractérisés par leur régime herbivore, leur solide sabot unique et leur instinct grégaire. De tous les animaux, le cheval « plus noble conquête de l'homme », domestiqué depuis la plus haute antiquité, est probablement celui qui marque le plus l'histoire et les progrès de l'humanité. Attelé et monté, son utilisation se répand de toute l'Eurasie au monde entier, au fil des voyages de combattants, d'explorateurs et de colons. Animaux de guerre, de travail et de transport, célébrés par les mythes et les artistes des siècles durant, les chevaux et les ânes permettent l'essor du commerce et l'expansion des civilisations. Trois bouleversements significatifs interviennent avec la généralisation des cavaleries militaires, l'invention de la selle à arçon, puis le passage de l'équitation du domaine aristocratique, militaire et utilitaire, au domaine du sport et des loisirs, voire de la compagnie depuis le XXe siècle.

Un vaste vocabulaire spécialisé est employé pour décrire l'anatomie, la morphologie et les étapes de la vie des chevaux, en passant par leurs couleurs, les différentes races, leur locomotion et leur comportement. Autour des équidés domestiques se créent des métiers liés à l'élevage et l'entraînement, à l'entretien, la vente, la façon de les monter et de les utiliser, la fabrication et le commerce du matériel équestre. Les activités sportives hippiques (course de plat, course de trot...) et équestres (saut d'obstacles, dressage...) sont l'occasion de rencontres mondiales et ont leur place aux jeux olympiques. Bon nombre de cavaliers pratiquent toutefois l'équitation comme un loisir.

Lumière sur...
Boucherie chevaline à Pézenas, dans le Languedoc.

L'hippophagie est une pratique alimentaire consistant à consommer de la viande de cheval. Connue depuis la préhistoire et pratiquée par de nombreux peuples eurasiatiques durant l'Antiquité, à l'exception des gréco-romains, elle est souvent associée à des pratiques rituelles païennes qui poussent l'Église catholique du Moyen Âge à la prohiber. Elle demeure lors des périodes de famine ou de disette, ainsi que chez les peuples asiatiques nomades comme les Mongols. Pratiquée à grande échelle en France depuis la fin du XIXe siècle, elle a fortement baissé entre les années 1960 et les années 2000. Les États-Unis l'ont rendue illégale dans plusieurs États. Le scandale sanitaire de la trichinellose, les « images choc » des conditions de transport des animaux de boucherie, et surtout la place symbolique et historique du cheval par rapport à l'homme font qu'elle est controversée, et expliquent la désaffection pour cette pratique alimentaire dans certains pays occidentaux. Les pays latins (notamment l'Italie), sud-américains (à l'exception du Brésil), scandinaves, d'Asie centrale (populations nomades du Kazakhstan et du Kirghizistan) et de l'Est (Chine, Japon) sont traditionnellement hippophages, par opposition aux pays anglo-saxons, considérés comme non hippophages. La religion juive et l'hindouisme interdisent la consommation de viande de cheval, les oulémas musulmans sont mitigés. À l'échelle mondiale, l'hippophagie est en augmentation et 4,7 millions de chevaux par an sont destinés aux huit pays les plus consommateurs...

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Index thématique

Hipparion

Illustration de différentes races de chevaux

Espèces et races[modifier le code]

La famille des équidés est composée de sept espèces issues d'une longue évolution. Les plus connues sont le cheval, l'âne et le zèbre. Chevaux et ânes, domestiqués, comptent plusieurs centaines de races.

Histoire évolutive des Équidés : Hyracotherium / Eohippus Anchitherium Orohippus Mesohippus Miohippus Merychippus Parahippus Hipparion Pliohippus Dinohippus

Espèces du genre Equus : Âne sauvage d'Afrique Âne commun Cheval (domestique) • Equus ferus (Cheval sauvage), voir aussi Tarpan et Cheval de Przewalski Hémione Kiang Zèbre de Grévy Equus quagga (Zèbre des plaines) • Equus zebra (Zèbre des montagnes)

Cheval domestique : Jument (femelle) • Étalon (mâle reproducteur) • Poulain / Pouliche (petit) • Hongre (mâle castré) • Poney / Ponette (cheval de petite taille)
Populations de chevaux retournées à l'état sauvage : Brumby Mustang Cheval du Namib
Liste de races chevalines
Cheval de selle : Akhal-Teke Appaloosa Arabe Barbe Camargue Cheval mongol Criollo Fjord Frison Haflinger Islandais Lipizzan Marwari Pur-sang Pure race espagnole Quarter horse
Cheval de trait : Ardennais Clydesdale Cob Gypsy Jutland Noriker Percheron Shire Trait belge Trait russe
Poneys et chevaux miniatures : Connemara Dartmoor Falabella Shetland

Âne domestique et Âne marron : Ânesse (femelle) • Baudet (mâle reproducteur) • Ânon •
Races asines : American Mammoth Jackstock Âne andalou Âne blanc d'Égypte Âne catalan Âne gris de Sicile Âne du Poitou Âne pie d'Irlande

Hybrides : Mulet / Mule Bardot Zébroïde (Zébrule - Zébrâne)

Squelette du cheval

Hippologie[modifier le code]

L'hippologie est l'étude du cheval dans sa globalité.

Morphologie du cheval (Crinière - Garrot - Dos - Pied) • Anatomie du cheval Robe du cheval Marques du cheval
Soins des équidés : Alimentation des équidés Coliques des équidés Ferrage Hippiatrie Maladies des équidés Pansage Plantes toxiques pour les équidés
Éthologie équine et équitation éthologique
Allures (Pas - Trot - Galop - Amble) • Reculer Rassembler Airs relevés

Chariot hittite

Le cheval et l'homme dans l'histoire[modifier le code]

Une collaboration de plusieurs milliers d'années...

Domestication du cheval Peuple cavalier Traction hippomobile Cheval dans les mines Hippophagie
Dans l'Antiquité : Bucéphale Course de chars
Au Moyen Âge : Destrier Chevalerie
Cheval au XVIe siècle : Équitation classique
Cheval au XIXe siècle Cheval au XXe siècle
Rôle du cheval dans la guerre : Cavalerie Première Guerre mondiale Seconde Guerre mondiale
Célèbres écuyers : Kikkuli Xénophon Federico Grisone William Cavendish François Robichon de La Guérinière François Baucher Nuno Oliveira
Par pays : Cheval au Burkina Faso Cheval en Chine Cheval en Éthiopie Cheval au Kazakhstan Cheval au Kirghizistan Cheval en Inde Cheval au Maroc Cheval en Mongolie Cheval au Sénégal Cheval au Turkménistan

Pictogramme équitation

Sport équestre, tourisme et institutions[modifier le code]

L'équitation se décline en centaines de pratiques, avec leurs célébrités et institutions organisatrices.

Équitation, sport équestre et randonnée équestre : Monte en amazone Attelage Bouzkachi Concours complet d'équitation Charrería Doma vaquera Dressage Endurance Équitation handisport Équitation islandaise Équitation western (Gymkhana Rodéo) • Horse-ball Hunter Polo Pony games Saut d'obstacles Ski joëring Tent pegging Vénerie Voltige cosaque Voltige en cercle

Équitation aux Jeux olympiques Jeux équestres mondiaux Fédération équestre internationale World Breeding Federation for Sport Horses CHIO d'Aix-la-Chapelle CSIO de Spruce Meadows CHI de Genève

Cavaliers et meneurs : Boyd Exell Edward Gal Anky van Grunsven Éric Lamaze Mario Luraschi Pierre Jonquères d'Oriola Rodrigo Pessoa
Chevaux connus : Charisma Halla Jappeloup Milton Totilas

Course de plat

Sport hippique[modifier le code]

Indissociable du cheval, le sport hippique rassemble des millions de passionnés et de turfistes.

Hippodrome
Galop : Course de plat - Course d'obstacles - Derby d'Epsom Prix de l'Arc de Triomphe Kentucky Derby
Jockey : Yves Saint-Martin - Olivier Peslier
Galopeurs : Eclipse Northern Dancer Secretariat Seabiscuit
Trot : Trot attelé Trot monté Driver Elitloppet Prix d'Amérique
Trotteurs : Ourasi Varenne

Écurie

Autour des équidés[modifier le code]

Les métiers, l'équipement et les lieux indissociables.

Équipement équestre : Bombe Collier d'épaule Cravache Éperon Fer à cheval Filet Licol Mors Selle Van
Attelage  : Harnais Halage Véhicules hippomobiles : Calèche Diligence Quadrige Traîneau
Équipements : Carrière Centre équestre Écurie Manège
Haras et Haras nationaux : Bábolna Crabbet Janów Podlaski Lipica Meknès Le Pin Tersk Trakehnen

Métiers : Cavalier professionnel Chef de piste Cow-boy Écuyer Éleveur Garçon de cour Loueur d'équidés Maréchal-ferrant Médecine équine Moniteur d'équitation Ostéopathie équine Palefrenier Police montée Spectacle équestre

Licorne

Film de western

Culture équestre[modifier le code]

Les équidés dans les mythologies, l'art, au cinéma, à la télévision, dans la littérature, la peinture, la sculpture et la photographie.

Cheval à bascule - Jeu des petits chevaux - Bonnet d'âne.
Cinéma et télévision : Cadichon - Cheval dans l'animation - Cheval de guerre - Crin-Blanc - L'Homme qui murmurait à l'oreille des chevaux - Heartland - Le Cheval venu de la mer - Serko - Pur Sang, la légende de Seabiscuit
Littérature et bande dessinée : L'Âne d'or - Black Beauty - Bourriquet - L'Étalon noir - Grand Galop - Heartland - Jolly Jumper - Mon amie Flicka - Peau d'Âne - Rossinante
Médias : Cheval Magazine - Equidia - L'Éperon - Turf Éditions
Cheval dans l'art - Portrait équestre - Statue équestre
Mythes et légendes : Bayard - Centaure - Cheval de Troie - Licorne
Cheval ailé : Chollima - Pégase
Symbolique du cheval Amérindiens - Astrologie chinoise - Mythologie nordique - Culture celtique

Distinctions et échos
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23 octobre 2019

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Nuvola apps kalarm.png Articles en attente de relecture après traduction[modifier le code]

Lectures équestres ou hippiques
Histoire du cheval enchanté
Conte des Mille et une nuits traduit par Antoine Galland

Scheherazade, en continuant de raconter au sultan des Indes ses histoires si agréables, et auxquelles il prenoit un si grand plaisir, l’entretint de celle du cheval enchanté.

Sire, dit elle, comme votre Majesté ne l’ignore pas, le Nevroux, c’est-à-dire le nouveau jour, qui est le premier de l’année et du printemps, ainsi nommé par excellence, est une fête si solennelle et si ancienne dans toute l’étendue de la Perse, dès les premiers temps même de l’idolâtrie, que la religion de notre prophète, toute pure qu’elle est, et que nous tenons pour la véritable, en s’y introduisant, n’a pu jusqu’à nos jours venir à bout de l’abolir, quoique l’on puisse dire qu’elle est toute païenne, et que les cérémonies qu’on y observe sont superstitieuses. Sans parler des grandes villes, il n’y en a ni petite, ni bourg, ni village, ni hameau, où elle ne soit célébrée avec des réjouissances extraordinaires.

Mais les réjouissances qui se font à la cour les surpassent toutes infiniment par la variété des spectacles surprenans et nouveaux, et les étrangers des états voisins, et même des plus éloignés, attirés par les récompenses et par la libéralité des rois envers ceux qui excellent par leurs inventions et par leur industrie ; de manière qu’on ne voit rien dans les autres parties du monde qui approche de cette magnificence. Lire la suite sur Wikisource

Wikimedia Commons

Wikimedia Commons possède des centaines de fichiers sur le monde équestre, accessibles à partir de la catégorie des équidés.

De plus, il existe des catégories regroupant les ânes, les utilisations du cheval, ou encore les lieux et équipements équestres.

Fjord

Race de grand poney, parfois considérée comme un cheval de trait, originaire de Norvège. Sa crinière traditionnellement taillée à l'iroquoise est caractéristique.

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Quiz
Moyenne Quiz no 6 : Histoire des équidés
Vidéos
Le meneur néerlandais Theo Timmerman et ses quatre chevaux pendant la finale de la coupe du monde d'attelage au Jumping international de Bordeaux en 2013.
Citation du mois

« Je suis fermement persuadé que les ânes, quand ils s'insultent entre eux, n'ont pas de plus sanglante injure que de s'appeler hommes. »

— Heinrich Heine, Correspondance inédite‎[1]

Retrouvez d'autres citations à propos de l'« âne » sur Wikiquote.

  1. Heinrich Heine, Correspondance inédite, Michel Lévy frères, , p. 355
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