Godfather (cocktail)

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Godfather (cocktail)
Image illustrative de l'article Godfather (cocktail)
Le cocktail Godfather

Servi On the rocks
Ingrédients communs Scotch, Amaretto

Le Godfather est un cocktail reconnu comme grand classique, servi le plus traditionnellement on the rocks[1] ou sur glace pilée. Il se compose de Scotch et d'Amaretto à mesure égale.

L'une des variantes de ce cocktail Godmother, cocktail dans lequel on remplace le Scotch par de la vodka.

Notes[modifier | modifier le code]

International Bartenders Association, section After-Dinner, où le Godfather est repris entre autres dans la catégorie des digestifs, dans la section Cocktails sucrés [1980]

Références[modifier | modifier le code]

  1. L'expression on the rocks signifie qu'il est servi sur glaçons entiers disposés au préalable dans le verre de service