Porto flip

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Porto Flip
Image illustrative de l’article Porto flip
Un porto flip.

Région d'origine Drapeau des États-Unis États-Unis
Alcool principal en volume Porto
Décoration / garniture Noix de muscade moulue[1]
Type de verre Verre à cocktail[1]
Ingrédients communs
Préparation Agiter les ingrédients avec de la glace, puis verser dans le verre et saupoudrer de noix de muscade[1].

Le porto flip ou porto-flip[2] est un cocktail constitué de porto rouge, brandy et jaune d'œuf. Il s'agit d'un cocktail officiel de l'IBA[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a b c d et e (en) « Porto flip », sur iba-world.com (consulté le ).
  2. Définitions lexicographiques et étymologiques de « flip » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales