Whiskey sour

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Whiskey Sour
image illustrative de l’article Whiskey sour

Alcool principal en volume Bourbon
Servi On the rocks
Décoration / garniture Cerise au marasquin, rondelle d'orange.

Le Whiskey sour est un cocktail alcoolisé à base de whiskey ou de bourbon, de jus de citron, de sucre et optionnellement de blanc d’œuf.

Recette[1][modifier | modifier le code]

  • 4,5 cl de bourbon
  • 1,5 cl de sirop de sucre
  • 3,0 cl de jus de citron
  • 1 blanc d'œuf

Battre un blanc d’œuf, verser tous les autres ingrédients dans un shaker avec de la glace et remuer puis verser dans un verre. Garnir d'une cerise au marasquin et d'une rondelle d'agrume.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (en) International Bartenders Association, « WHISKEY SOUR », sur iba-world.com (consulté le 25 avril 2017)