White Lady

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White Lady
image illustrative de l’article White Lady
Cocktail White lady

Région d'origine Paris, Drapeau de la France France
Alcool principal en volume Gin
Servi Sec
Type de verre Verre à cocktail
Ingrédients communs Gin, triple sec, jus de citron vert

Le white lady (littéralement « dame blanche ») est un cocktail de type fancy drink[pas clair]. Sa couleur est blanche, son goût est sec. Il est composé de gin, de triple sec et de jus de citrons verts. Il titre 29.7 % d´alcool pour une contenance de 7 cl.

Il fut inventé en 1919 au Harry's New York Bar à Paris[réf. nécessaire].

Recette[modifier | modifier le code]

Mettre tous ces ingrédients dans un shaker avec de la glace pillée, secouer vigoureusement puis servir dans un verre à cocktail[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

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  1. (en) International Bartenders Association, « WHITE LADY », sur iba-world.com (consulté le 24 avril 2017).