Chlorure de potassium

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Chlorure de potassium
Identification
Nom IUPAC	Chlorure de potassium
Synonymes	Murate de potassium
No CAS	7447-40-7
No EINECS	231-211-8
Code ATC	A12BA01, B05XA01
No E	E508
Apparence	cristaux incolores,hygroscopiques.
Propriétés chimiques
Formule brute	ClKKCl
Masse molaire	74,551 ± 0,002 g/mol Cl 47,55 %, K 52,45 %,
Moment dipolaire	10,269 ± 0,001 D
Propriétés physiques
T° fusion	770 à 773 °C
T° ébullition	Point de sublimation : 1 500 °C
Solubilité	0,340 g·cm-3 dans l'eau 0,4 dans l'éthanol insoluble dans l'acétone
Masse volumique	1,98 g·cm-3
Thermochimie
ΔfH0liquide	-421,79 kJ·mol-1
ΔfH0solide	-436,68 kJ·mol-1
Cp	51,29 J·K-1·mol-1 (solide, 24,85 °C)
Cristallographie
Structure type	NaCl
Propriétés optiques
Indice de réfraction	$n^{ }_{ 520 }$ 1,49501 $n^{ }_{ 600 }$ 1,48969
Précautions
SIMDUT
Produit non contrôlé Ce produit n'est pas contrôlé selon les critères de classification du SIMDUT.
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Solubilité aqueuse

Le chlorure de potassium est un composé chimique de formule KCl.

Sa forme minéralogique est la sylvine (ou sylvite ou sylvinite) et sa structure cristallographique est cubique face-centré. On peut le rayer à l'ongle.

Utilisation

Alimentation

Le chlorure de potassium (numéro E508) est utilisé dans les denrées alimentaires comme remplacement du sel de cuisine (halite, NaCl) car il possède une saveur salée similaire. Cependant il développe aussi un arrière-goût amer qui permet de les différencier.

Agriculture

Le terme « potasse » englobe le chlorure de potassium, le chlorure de potassium-magnésium (carnallite), le sulfate de potassium-magnésium, le sulfate de potassium (c'est un engrais obtenu par l'action de l'acide sulfurique sur KCl), le nitrate de potassium et l'hydroxyde de potassium KOH, base bien plus forte que l'hydroxyde de sodium NaOH.

Poison

La dose létale 50 de chlorure de potassium est a peu près de 2 500 mg·kg^-1 par voie orale (190g pour 75 kg) et de 100 mg·kg^-1 en voie intraveineuse. Il est utilisé lors des exécutions de condamnés à mort aux États-Unis, par injection létale : l'administration en intraveineuse d'une solution excessive de KCl provoque un arrêt cardiaque. C’est en raison de cette toxicité qu’en pratique médicale une perfusion de ce soluté ne doit pas dépasser un débit de 1,5 g par heure.

Il peut être aussi utilisé pour les interruptions médicales de grossesse par injection intracardiaque fœtale.

Extraction du gaz de schiste par hydrofracturation

Le documentaire GasLand (2010) de l'américain Josh Fox montre que l'industrie américaine de l'extraction du gaz de schiste reconnaît l'usage du chlorure de potassium, dilué dans un mélange d'eau, à d'autres produits chimiques toxiques et de sable pour l'injection dans les puits d'extraction du gaz de schiste comme liquide d'hydrofracturation. Le chlorure de potassium est employé comme absorbeur d'oxygène, mais cette technique visant à libérer le gaz contenu dans la couche de schiste a aussi pour conséquences de polluer les nappes phréatiques avec le liquide de fracturation. Pour un puits d'extraction, il faut entre 10 à 30000 mètres cubes d'eau, la moitié environ est récupérée après fracturation.

Référence

Robin Cook : "Facteur de risque"

Voir aussi

• Chlorure d'ammonium
• Chlorure de sodium
• Chlorure de calcium
• Chlorure de magnésium

Liens externes

• Photo d'un cristal