Ocean breeze (cocktail)
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| Ocean breeze | |
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| Alcool principal en volume | Rhum, amaretto |
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| Décoration / garniture | Myrtille, menthe |
| Type de verre | Tumbler |
| Ingrédients communs | Curaçao bleu, jus d'ananas |
| Préparation | Secoué vigoureusement au shaker sur de la glace pilée |
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Ocean breeze (brise d'océan en anglais) est un cocktail à base de rhum, d'amaretto, de curaçao bleu, et de jus d'ananas.
Historique
[modifier | modifier le code]Ce cocktail rafraîchissant, variante des Blue Lagoon, Blue Hawaii, Blue lady, Ti-punch, Mojito..., est inspiré de l'ambiance et de la couleur estivale turquoise tropicale des plages de la mer des Caraïbes, et des océans.
Recette
[modifier | modifier le code]- 1 mesure de rhum blanc
- 1 mesure d'amaretto
- 1/2 mesure de curaçao bleu
- 1/2 mesure de jus d'ananas
- Verser le tout dans un shaker sur de la glace pilée, secouer vigoureusement
- Servir dans un verre long Tumbler glacé, complété à volonté d’eau gazeuse
- Décoration : grains de myrtille, branche de menthe.
Anecdote
[modifier | modifier le code]Le Ocean breeze est également un des anciens noms du Basrah Breeze, yacht de luxe de l'ancien président de la République d'Irak Saddam Hussein (1937-2006).
