Godfather (cocktail)

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Godfather

Le Godfather est un cocktail reconnu comme grand classique, servi le plus traditionnellement on the rocks[1] ou sur glace pilée. Il se compose de Scotch et d'Amaretto à mesure égale.

L'une des variantes de ce cocktail Godmother, cocktail dans lequel on remplace le Scotch par de la vodka.

Notes[modifier | modifier le code]

International Bartenders Association, section After-Dinner, où le Godfather est repris entre autres dans la catégorie des digestifs, dans la section Cocktails sucrés [1980]

Références[modifier | modifier le code]

  1. L'expression on the rocks signifie qu'il est servi sur glaçons entiers disposés au préalable dans le verre de service