Rusty nail

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Le rusty nail est un cocktail reconnu comme grand classique, préparé dans un verre à mélange[1], et servi on the rocks[2].
Il se compose de scotch et de Drambuie à mesures égales.

Les doses recommandées sont :

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Le verre à mélange est un premier verre utilisé avant le verre de service, dans lequel on verse les liquides avant de les mélanger avec une cuiller à mélange prévue à cet effet. C'est un outil indispensable, qui sert à remuer jusqu'au fond du verre. Son dos permet aussi de ralentir le début de versement de l'alcool dans un mélange qui ne doit pas être troublé.
  2. L'expression on the rocks signifie qu'il est servi sur glaçons entiers disposés au préalable dans le verre de service

Notes[modifier | modifier le code]