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L'histoire de la soie débute selon la tradition chinoise au XVIIe siècle av. J.-C.. La soie resta si longtemps un mystère que les nombreuses civilisations qui la découvrirent, notamment grâce aux routes de la soie qui parcourent l'Eurasie, inventèrent maintes légendes à son propos. Son histoire se poursuit durant trois millénaires d’exclusivité pendant lesquels la Chine exporte ce tissu précieux sans jamais transmettre le secret de sa fabrication. L’art de fabriquer la soie s’est ensuite progressivement transmis aux autres civilisations grâce aux marchands, aux pillards et à des espions de tous genres (moines, princesses…). Arrivée en Europe occidentale à la fin du Moyen Âge, la production de soie parvient au stade de l'industrialisation à partir du XIXe siècle. Puis, elle connaît un grave déclin lié à l’essor rapide de la fabrication dans certains pays d’Asie et aux épidémies qui touchent les vers à soie en France. Elle est finalement redevenue une production essentiellement asiatique.
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Les sciences humaines et sociales sont un ensemble de disciplines qu'on oppose habituellement aux sciences de la nature et de l'environnement, et aux sciences dites « exactes », non seulement à cause de leur statut épistémologique spécifique (difficulté de définir une méthode objective et scientifique dans ce domaine), mais surtout à cause de leur objet d'étude spécifique : les cultures humaines, leur histoire, leurs réalisations, leurs coutumes, représentations et comportements, concernant aussi bien les individus que les sociétés.
Les sciences humaines et sociales comprennent principalement les disciplines suivantes : Anthropologie ; Archéologie ; Géographie et Démographie ; Histoire ; Linguistique et Sémiologie ; Mémétique ; Philosophie ; Psychologie, Ergonomie et Cognitique ; Sciences des religions ; Sciences économiques (ou Économie) ; Science politique et Science administrative ; Sociologie ; Théorie du droit (ou Science juridique).
Voir ci-contre pour une liste plus complète
- Administration ou Science administrative
- Architecture
- Anthropologie : Anthropologie sociale et culturelle ou Ethnologie (Anthropologie de l'art • Anthropologie des pratiques corporelles • Anthropologie juridique • Anthropologie politique • Anthropologie religieuse • Anthropologie visuelle • Ethnochorégraphie • Ethnographie • Ethnolinguistique • Ethnomusicologie • Sémiologie) • Anthropologie physique et biologique
- Archéologie ou Civilisations anciennes : Amphorologie • Archéométrie • Archéologie biblique • Céramologie • Égyptologie • Épigraphie • Paléographie • Papyrologie
- Criminologie • Criminologie juvénile
- Démographie
- Économie ou Sciences économiques • Économie comportementale
- Géographie : Analyse spatiale (Démographie • Économie spatiale) • Géoarchéologie • Géographie régionale • Géomatique • Géopolitique • Géographie humaine (Géographie culturelle • Géographie économique • Géographie politique • Géographie rurale • Géographie sociale • Géographie urbaine)
- Histoire : Histoire de l'art • Numismatique • Philologie
- Humanologie
- Indicamétrie
- Sciences du langage :Analyse du discours •Linguistique • Dialectologie • Sociolinguistique • Phonétique • Phonologie
- Mémétique
- Musicologie
- Muséologie
- Nutrition • Diététique
- Philosophie • Épistémologie
- Psychologie : Psychanalyse • Psycholinguistique • Psychologie clinique • Psychologie expérimentale • Psychologie infantile • Psychologie sociale • Psychométrie • Psychopathologie • Psychopédagogie • Psychophonie • Sciences cognitives
- Sciences de l'éducation • Pédagogie
- Sciences de l'information et de la communication ou Sciences de la communication
- Sciences des religions • Théologie
- Science politique
- Sociologie : Sociologie de l'art• Sociologie du travail • Sociologie économique • Sociologie de l'éducation • Sociologie de la déviance • Sociologie des sciences • Sociologie de la famille • Sociologie des organisations • Sociologie politique • Sociologie des religions • Sociologie des réseaux • Sociologie rurale • Sociologie du sport • Sociologie du temps • Sociologie urbaine • Sociologie du développement • Sociologie de la connaissance • Sociologie clinique • Sociologie du corps Sociologie de l'environnement • Sociologie militaire • Sociolinguistique
- Statistiques
- Urbanisme