Parc naturel régional des Grands Causses

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Parc naturel régional des Grands Causses
Image illustrative de l'article Parc naturel régional des Grands Causses
Paysage du Larzac
Catégorie UICN V (paysage terrestre/marin protégé)
Identifiant 103146
Pays Drapeau de la France France
Région Midi-Pyrénées
Département Aveyron
Coordonnées 44° 01′ 46″ N 2° 59′ 06″ E / 44.02949899, 2.9849687644° 01′ 46″ Nord 2° 59′ 06″ Est / 44.02949899, 2.98496876  
Superficie 3 270,70 km2
Population 68 545 habitants en 2009
Création 6 mai 1995
Administration Syndicat mixte ouvert et élargi
Nombre de communes 97
Site web Site officiel

Géolocalisation sur la carte : France

(Voir situation sur carte : France)
Parc naturel régional des Grands Causses

Le parc naturel régional des Grands Causses est un parc naturel régional créé en 1995 qui s’étend sur 97 communes au nord-est de la région Midi-Pyrénées, au nord-est et sud du département de l’Aveyron. D’une superficie de 327 070 ha, il est un des parcs les plus grands de France. Il regroupe 68 545 habitants (chiffres INSEE 2009).

Depuis juin 2011, le site Les Causses et les Cévennes : paysages culturels de l'agro-pastoralisme méditerranéen est entré dans la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO comme patrimoine culturel de l'humanité. Le territoire du parc compose une fraction de ce site nouvellement inscrit et concerne 22 communes.

Géographie[modifier | modifier le code]

Les différentes entités[modifier | modifier le code]

Le parc regroupe six entités :

Paysages[modifier | modifier le code]

Le parc naturel régional des Grands Causses présente une mosaïque de paysages différents.

Rivières et ruisseaux parcourant ou bordant le territoire du Parc[modifier | modifier le code]

  • Le Lot en bordure nord du parc.

Territoires des communes constituant le parc[modifier | modifier le code]

Causse de Sévérac Causse du Larzac Causse Noir Millavois et causse Rouge Lévézou et Raspes Rougier, Saint-Affricain et pays de Roquefort

Patrimoine[modifier | modifier le code]

Patrimoine des Causses[modifier | modifier le code]

Logo du parc
Toit citerne en lauze dans le hameau de Montredon (Larzac).
  • Les maisons et mas traditionnels construits avec les moellons de calcaire des clapas et parfois quelques pannes de chênes rare à l'époque sur les causses.
  • Les voûtes et arcades de pierres, omniprésentes.
  • Les jasses (jaças [(d)ʒaso] en occitan rouergat) ou bergerie en français : bâtiments agricoles traditionnels de pierres houdées au mortier de terre/chaux dévolus aux troupeaux de brebis.
  • Les lavognes (lavanhas [laβaɲo] en occitan rouergat), mares de forme conique maçonnées sur un tapis d'argile destinées à recueillir et conserver l'eau de pluie pour les troupeaux.
  • Les dolmens ; les caselles de berger en pierres sèches particulièrement abondantes sur le causse Rouge.

Patrimoine des Avants-Causses[modifier | modifier le code]

  • Les grands domaines monastiques ont organisé le territoire autour de leurs granges ou granges-étables.
  • Les clapas, amoncellements parfois impressionnant de pierres qui sont le résultat de l'épierrement continu et immémorial des champs labourés par les paysans.
  • Les « caves à fleurines », l'air qui circule facilement entre les rochers a été apprivoisé par l'homme qui s'en est servi dans les caves de Roquefort ou dans le village de Compeyre.

Patrimoine des Rougiers[modifier | modifier le code]

  • Les statues-menhirs découvertes dans la région sont le témoin d'une civilisation préhistorique ayant occupé ce pays.
  • Des bâtiments construits avec du grès écarlate témoignent de la richesse du pays.

Patrimoine des Monts[modifier | modifier le code]

  • Des jasses (bergeries) qui servent pour l'estive.
  • Des châtaigneraies à perte de vue.

Faune et flore du parc[modifier | modifier le code]

Sur les causses[modifier | modifier le code]

  • D'immenses pelouses calcaires présentant une extrême diversité floristique, en particulier en orchidées dont certaines sont endémiques.
  • Les buis et les genévrier communs innombrables.
  • Les lavognes concentrent la vie animale avec des amphibiens (crapauds, grenouilles, tritons, salamandres), des oiseaux (bergeronnette, pouillot, engoulevent, merle noir, grive, épervier, vautour) et des chauves souris.
  • Les forêts des causses sont constitués de chênes pubescents et de pins sylvestres envahissants les parcours.
  • Le vautour fauve a été réintroduit depuis 1982. Il niche en colonies dans les falaises des gorges du Tarn et de la Jonte. On compte 140 couples. Le vautour moine, plus foncé et un peu plus grand que le vautour fauve, niche dans les arbres où il construit avec des branchages un nid imposant. Les vautours moines ont été réintroduits entre 1992 et 2004. On compte aujourd’hui 18 couples dans les Grands Causses. Quelques couples de vautours percnoptères reviennent d'Afrique pour se reproduire sur les causses.
  • Le castor a élu territoire et colonisé certaines rivières du Parc. Sa présence est signalée dans le Tarn, la Dourbie. Sur la Muse, on le rencontre en amont de Saint-Beauzély.

Sur les Avants-Causses[modifier | modifier le code]

Sur les Rougiers[modifier | modifier le code]

Sur les Monts[modifier | modifier le code]

Économie[modifier | modifier le code]

L'économie du pays est fondée sur l'élevage extensif de brebis laitières de race Lacaune dont le lait emprésuré donnera les fromages de lait cru roquefort et pérail.

Liens externes[modifier | modifier le code]