Castanea

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Castanea est un genre de plante de la famille des Fagaceae, comprenant le châtaignier commun (Castanea sativa).

Sommaire

Étymologie [modifier]

Castanea sativa est depuis longtemps expoité pour ses châtaignes, consommée par l'homme ou les cochons menés en pâturage dans la forêt (pratique encore effective en Corse ou Espagne par exemple)

Le nom latin castanea vient de l'adjectif grec καστάνεια kastáneia, lui-même dérivé de κάστανον kástanon « châtaigne », probablement emprunté à une langue d'Asie mineure[1]. Dans l'Antiquité on a pensé que kástanon pouvait provenir d'un nom de lieu comme celui du village de Kastanaia, en Magnésie[2], mais il est plus probable que ces noms de lieux viennent du nom de la châtaigne. Il n'y a pas de lien clair avec le nom gaulois hypothétique kassanos « chêne », qui aurait donné chêne en français[3].

Liste des espèces [modifier]

Forme des feuilles des 3 principales espèces de châtaigniers (sativa, crenata et mollissima).

Maladies [modifier]

Les espèces du genre Castanea sont toutes plus ou moins sensibles à des maladies graves, qui prennent localement de l'extension :

  • la maladie de l'encre
  • le chancre du châtaignier.
  • le cynips du châtaignier, un micro-hyménoptère pondant dans les bourgeons et provoquant des chutes spectaculaires de production, voire la mort des arbres touche de plus en plus l'Europe. Certains mettent leurs espoirs dans les torymus, prédateurs naturels des cynips. Ce prédateur doit être élevé en laboratoire et expérimentalement lâché sur le Lot. Une variété de châtaigniers (Bouche de Bétizac) y semble plus résistante[4].

Notes et références [modifier]

  1. (en) Harper.
  2. "Essai monographique sur le châtaignier", Édouard Lamy, 1860 ; (en) Victor Heen, 1885.
  3. Wartburg.
  4. Jean-Michel Fabre Après le frelon asiatique, le cynips de Chine, La dépêche Édition Cahors, 07/06/2011 (Lien vers l'article)

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