Sorbus torminalis

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L'Alisier torminal, Alisier des bois ou Sorbier torminal (Sorbus torminalis L. Crantz) est un arbre appartenant au genre des sorbiers de la famille des Malacées, hermaphrodite, entomophile et zoochore (dispersion des graines par des animaux ; oiseaux et micromammifères).
Il est relativement rare et vit de manière dispersée dans la forêt (généralement moins de 10 individus à l'hectare[1]). Il présente une bonne capacité de drageonnage[1]

Description[modifier | modifier le code]

C'est un arbre originaire d'Europe, Afrique du Nord et Aise Mineure pouvant mesurer jusqu'à 33 m en forêt, mais plus souvent entre 20 et 25 m. Et 15 à 17 m en situation champêtre.
Avec une croissance relativement lente, le diamètre du tronc peut atteindre 50 à 65 cm en forêt à l'âge de 90-130 ans.
Et en isolé, des spécimens ayant des circonférences entre 3 et 3,5 m sont attestés, certains disent que sa longévité est proche des 300 ans.

Son écorce grise est fissurée et s'exfolie, il a des feuilles caduques vert foncé à 5 ou 7 lobes dentés, des fleurs blanchâtres à nombreuses étamines donnant des fruits marron de 15 mm de diamètre comestibles à pleine maturité (après les premiers gels). Ces fruits sont très appréciés des petits mammifères, en particulier du blaireau (Meles meles) qui joue un rôle primordiale dans la dissémination des graines (excréments enterrés contenants les graines)

Phytosociologie[modifier | modifier le code]

L'alisier torminal n'est pas une essence exceptionnellement présente, mais il est localisé de façon très éparse. On le trouve généralement associé à des chênes ou des frênes et hêtres dans le second étage de végétation du fait de sa moyenne aptitude à concurrencer les espèces qui évoluent plus rapidement.

Habitat[modifier | modifier le code]

Il apprécie des terrains argileux tant calcaires qu'acides, même pauvres (Sologne par exemple), et apprécie les lisières, clairière et trouées causées par chute d'arbre ou éclaircie, mais on le retrouve aussi en forêt accolé à de gros chênes . Il se reproduit souvent par drageonnement et peut coloniser de petites parcelles sans avoir à passer par le biais du semis.

Hybridations[modifier | modifier le code]

En forêt de Fontainebleau, Sorbus torminalis s'est hybridé naturellement avec Sorbus aria et a donné naissance à une nouvelle espèce nommée Alisier de Fontainebleau (Sorbus latifolia), espèce endémique connue depuis le XVIIIe siècle.

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

  • organes reproducteurs[2] :
  • graine :
  • Habitat et répartition :
    • Habitat type : bois caducifoliés médioeuropéens, basophiles, oligotrophiles, où il est présent à l'état dispersé.
    • Aire de répartition : européen méridional

Utilisation[modifier | modifier le code]

Fruits de l'Alisier torminal

Les baies de l'alisier sont réputées pour leur capacité à traiter les coliques ; l'adjectif latin, torminalis signifie « bon pour les coliques ». Le bois de cette essence forestière relativement peu abondante est recherché et est surtout utilisé en ébénisterie et en lutherie. C'est également l'un des premiers arbres à prendre de belles couleurs d'automne.


Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

(en) plantsci.cam.ac.uk

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • (en) Johnson & Moore, Collins Tree Guide, ISBN 0-00-713954-3
  • (en) Oddou-Muratorio S., Aligon C., Decroocq S., Plomion C., Lamant T., Demesure B., Microsatellite primers for Sorbus torminalis and related species, Mol. Ecol. Notes 1 (2001) 297-299

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a et b Barengo N., Rudow A., Schwab P., Favoriser les essences rares au Nord des Alpes Suisses, Chaire de sylviculture, EPFZ, Direction Fédérale des Forêts OFEFP, Zurich, 2001
  2. Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.