Rubus caesius

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La Ronce bleue ou Ronce des champs (Rubus caesius L.) est une petite ronce rampante épineuse de la famille des rosacées, très commune dans les régions tempérées, qui produit un fruit comestible mais très acide.

Étymologie[modifier | modifier le code]

Rubus : du latin ruber = rouge; caesius = bleu glauque, allusion probable à la couleur des drupéoles.

Description[modifier | modifier le code]

Fleur

Sous-arbrisseau de 50 cm à 1m, rampant et muni d'une tige cylindrique dépourvue de poils, de couleur verte grisâtre munie de glandes et de petits aiguillons souvent courbés.

Feuilles velues sur les deux faces, vertes ou grisâtres en dessous.

Petites fleurs regroupées en corymbe muni d'un long pédoncule garni de petits aiguillons. Fleurs à cinq pétales blancs et larges, cinq sépales verts, redressées, se finissant en pointe.

Les fruits sont composés de deux à cinq petites drupes (drupéoles) bleuâtres ou glauques à saveur acide.

Espèce pouvant avoir plusieurs formes (espèce polymorphe) qui se croisent facilement avec la plupart des autres espèces du genre.

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

Chaméphyte, caducifolié. Drageonne et se marcotte facilement. Floraison de mai à juin; fruits en juillet; pollinisé par les insectes, les graines sont dispersées par les animaux.

Répartition[modifier | modifier le code]

Eurasiatique. Étages collinéen et montagnard (jusqu'à 1 500 mètres d'altitude). Présent sur tout le territoire de la France métropolitaine, plus rare en région méditerranéenne et absent en Corse.

Habitats[modifier | modifier le code]

Terrains humides et riches en nitrates : Sous-bois, haies, fossés, friches, champs, peupleraies, frênaies-aulnaies, saulaies, forêts ripicoles, fruticées sur sols frais.

Caractère indicateur: Mésohygrophile neutrocline.

Usages[modifier | modifier le code]

Fruits consommables. Feuilles et jeunes pousses astringentes, toniques, diurétiques et dépuratives.

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Jean-Claude Rameau, Dominique Mansion et Gérard Dumé, Flore forestière française : guide écologique illustré, t. 1 : Plaines et collines, Paris, Institut pour le développement forestier,‎ 1er janvier 1989, 1785 p. (ISBN 2904740163 et 978-2904740169, présentation en ligne, lire en ligne), p. 608-609

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