Non-métal

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Les non-métaux forment une série chimique du tableau périodique qui regroupe les éléments qui ne sont ni des métaux, ni des métalloïdes, ni des halogènes, ni des gaz rares[1]. Cette série comprend l'hydrogène, le carbone, l'azote, l'oxygène, le phosphore, le soufre et le sélénium.

Les propriétés physiques des non-métaux les différencient nettement des métaux : une densité, des températures de changement d'état, des conductivités électrique et thermique plus faibles que celles des métaux. Ils se caractérisent aussi par une forte électronégativité, des oxydes acides et une absence de malléabilité et de ductilité à l'état solide. Certains allotropes du carbone (notamment le graphite) et du phosphore ont toutefois des propriétés qui les rapprochent des métalloïdes ; l'hydrogène se comporte comme un métal à haute pression (hydrogène métallique[2]). Les non-métaux forment généralement des liaisons ioniques avec les métaux.

Mis à part le sélénium qui est un oligo-élément, les non-métaux sont des macro-éléments qui entrent dans la structure des principales molécules du vivant.

Propriétés physiques[modifier | modifier le code]

Propriétés physiques principales des non-métaux
Élément État ordinaire Température
de fusion (°C)
Température
d'ébullition (°C)
Conductivité
thermique (W·m-1·K-1)
Conductivité
électrique (S·m-1)
Hydrogène gaz -259 -253 1,8 × 10-1
Carbone solide diamagnétique (sublimation) 3642 1,3 × 102 6,1 × 104
Azote gaz -210 -196 2,6 × 10-2
Oxygène gaz paramagnétique -219 -183 2,7 × 10-2
Phosphore solide 44 277 2,4 × 10-1 1,0 × 10-9
Soufre solide 115 445 2,7 × 10-1 0,5 × 10-15
Sélénium solide 221 685 2,0 × 100 1,0 × 10-4

Propriétés chimiques[modifier | modifier le code]

Propriétés chimiques principales des non-métaux
Élément Groupe Période Bloc Électronégativité
(Pauling)
Oxyde
Hydrogène 1 1 s 2,20 ampholyte
Carbone 14 2 p 2,55 acide faible
Azote 15 2 p 3,04 acide fort
Oxygène 16 2 p 3,44 neutre
Phosphore 15 3 p 2,19 acide faible
Soufre 16 3 p 2,58 acide fort
Sélénium 16 4 p 2,55 acide fort

Rôle biologique[modifier | modifier le code]

Propriétés biologiques principales des non-métaux
Élément Classification Principaux rôles
Hydrogène macro-élément omniprésent (protéines, lipides, glucides)
Carbone macro-élément omniprésent (protéines, lipides, glucides)
Azote macro-élément omniprésent (protéines)
Oxygène macro-élément omniprésent
Phosphore macro-élément

codage génétique (ADN, ARN)
transport d'énergie (ATP)
formation des membranes cellulaires (phosphoglycérides)
structure des dents et os (apatites)

Soufre macro-élément

structure des protéines (méthionine, cystéine, pont disulfure)
structure des poils et ongles (kératine)

Sélénium oligoélément

réduction de l'oxygène actif (glutathion peroxydase)
fonctionnement de la thyroïde (odothyronine déiodinase)

Notes[modifier | modifier le code]

  1. Le tableau périodique des éléments était autrefois divisé en 3 groupes : les métaux, les semi-métaux, et les éléments non métalliques ou métalloïdes. Les éléments non métalliques comprenaient les non-métaux (listés dans cet article), les halogènes et les gaz rares.
  2. L'hydrogène métallique, article de William Nellis, revue Pour la Science juillet 2000.

Liens externes[modifier | modifier le code]

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8 Uue Ubn * Ute Uqn Uqu Uqb Uqt Uqq Uqp Uqh Uqs Uqo Uqe Upn Upu Upb Upt Upq Upp Uph Ups Upo Upe Uhn Uhu Uhb Uht Uhq Uhp Uhh Uhs Uho
   
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