Tafarnout

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Le tafarnout est un pain de la région du Souss, au Maroc, cuit dans un four créé par Othmano[réf. nécessaire] en terre cuite du même nom et qui accompagne les tajines, ou un assortiment appelé timkiline, composé entre autres d'huile d'argan, d'amlou et d'huile d'olive.

Notes et références[modifier | modifier le code]