Tagoulla

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La tagoulla est une bouillie épaisse faite avec de l'orge ou du maïs, plantes cultivées au sud du Maroc.

Histoire[modifier | modifier le code]

Cuisine[modifier | modifier le code]

Elle est servie avec de l'huile d'argan, de l'huile d'olive, de l'amlou, ou une sauce à la viande ou au poulet.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Annexes[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]