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Projet:Alimentation et gastronomie/Évaluation/Index/28

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Alimentation et gastronomieÉvaluation
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Dernière mise à jour : 22 août 2024 par OrlodrimBot.


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McShay 09/06/16 Faible Ébauche
Medaglioni 15/09/21 Faible Ébauche
Mee bandung Muar 21/03/16 Faible Ébauche
Mehraz 31/12/09 Faible Ébauche
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Meiji (entreprise) 14/10/16 Faible Ébauche
Mellorine 09/08/24 Faible Ébauche
Melon au jambon 08/05/22 Faible Ébauche
Melon du Haut-Poitou 31/07/16 Faible Ébauche
Memil guksu 21/03/16 Faible Ébauche
Ménagère (couverts) Faible Ébauche
Ménagère (ustensile de cuisine) Faible Ébauche
Menchi-katsu 21/03/16 Faible Ébauche
Mendiant (pâtisserie) 21/03/16 Faible Ébauche
Menengiç kahvesi 21/03/16 Faible Ébauche
Menma 21/03/16 Faible Ébauche
Menrui 21/03/16 Faible Ébauche
Mentsuyu 07/08/24 Faible Ébauche
Menu enfant Faible Ébauche
Menus-Plaisirs - Les Troisgros 07/02/24 Faible Ébauche
Mercal Faible Ébauche
Mère de vinaigre 21/03/16 Faible Ébauche
Merlijn 09/06/16 Faible Ébauche
Merlu koxkera 13/10/08 Faible Ébauche
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Mèrvelle 21/03/16 Faible Ébauche
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Mett 10/08/24 Faible Ébauche
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Mezzelune 15/09/21 Faible Ébauche
Mhamsa 30/06/14 Faible Ébauche
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Mì Quảng 21/03/16 Faible Ébauche
Mi rebus 21/03/16 Faible Ébauche
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Mi-cuit au chocolat 10/08/24 Faible Ébauche
Michael Symon 09/10/17 Faible Ébauche
Michele Ferrero Faible Ébauche
Michelettes du Mont Saint-Michel Faible Ébauche
Micheline (liqueur) 20/03/16 Faible Ébauche
Michetta Faible Ébauche
  • Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Miette ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 6 janvier 2022 à 19:08 (CET)
Michio Kushi 14/10/16 Faible Ébauche
Michon (gastronomie) Faible Ébauche
Mickaël Azouz 14/06/24 Faible Ébauche
Micóoula 01/08/13 Faible Ébauche
Midori (liqueur) 14/10/16 Faible Ébauche
Mie Faible Ébauche
Mie Aceh 21/03/16 Faible Ébauche
Mie ayam 21/03/16 Faible Ébauche
Mie celor 21/03/16 Faible Ébauche
Mie kangkung 21/03/16 Faible Ébauche
Mie kocok 21/03/16 Faible Ébauche
Miel de Corse Faible Ébauche
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Miel de pin 21/08/24 Faible Ébauche
Migaine 21/03/16 Faible Ébauche
Migas (gastronomie) Faible Ébauche
Migliacciu Faible Ébauche
Mignardise Faible Ébauche
Mignonnette (cuisine) Faible Ébauche
Mijotage 16/07/19 Faible Ébauche
Mikado (biscuit) 23/10/16 Faible Ébauche
Milanaise 01/02/10 Faible Ébauche
Milharenque 03/06/23 Faible Ébauche
Mince and tatties 03/12/10 Faible Ébauche
Minerve (pâtisserie) 07/02/15 Faible Ébauche
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Miot (recette) 19/03/18 Faible Ébauche
Mique Faible Ébauche
Mirabelle de Lorraine 19/10/18 Faible Ébauche
Mirliton de Pont-Audemer 12/08/24 Faible Ébauche
Mirlitons de Rouen Faible Ébauche
Miroton de bœuf 14/04/18 Faible Ébauche
Mirza ghassemi 15/10/16 Faible Ébauche
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Mistral gagnant (confiserie) 13/08/10 Faible Ébauche
Mitarashi-dango 21/03/16 Faible Ébauche
Mitch Morgan Faible Ébauche
Miti hue Faible Ébauche
Mixeur (appareil ménager) Faible Ébauche
Mizuame 04/05/10 Faible Ébauche
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Moelleux au chocolat Faible Ébauche
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Mojito 11/06/14 Faible Ébauche
  • Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Thalia ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 6 mars 2022 à 11:51 (CET)
Momo (plat traditionnel) Faible Ébauche
Mon Chéri 05/07/10 Faible Ébauche
Monaka 21/03/16 Faible Ébauche
Monalisa (pomme de terre) 03/12/10 Faible Ébauche
Mondeju 30/03/16 Faible Ébauche
Monjayaki 07/08/24 Faible Ébauche
Monopolowa Faible Ébauche
Mont Blanc (entreprise) Faible Ébauche
Mont d'Or chaud Faible Ébauche
Mont-blanc (gâteau) Faible Ébauche

a vérifier : - il me semble que la photo mise pour illustrer le "mont blanc" est un mont blanc japonisé. - dans les recettes de cuisine antillaise il n'a pas la forme d'un dome et est généralement à base de noix de coco - antillais ou plus précisément martiniquais? - généralement pour les fetes : mariage, bapteme...

Pour commencer, allez déjà jeter un oeil par ici :

--> https://www.google.fr/search?q=%22mont-blanc%22+%22marrons%22&num=30&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwiayNGbr-LQAhXF2xoKHZD_AUgQsAQIXg&biw=1338&bih=614

La photos actuellement présentée n'est en rien représentative et devrait donc être supprimée. Il s'agit d'un autre gâteau local, voire d'une variante inventée par un pâtissier imaginatif.

Où alors il faut préciser dans le titre cette autre provenance.

Des gens se sont servit du nom "Mont-blanc" pour en faire un jeu de mot, en utilisant de la noix de coco pour sa couleur blanche.

A l'origine et encore actuellement, cette célèbre pâtisserie représente la mythique montage Mon-blanc qui se trouve entre la France, l’Italie et la Suisse.

Pour la réaliser il est utilisé de la crème de marron, (de châtaignes en réalité), qui est dressée pour en faire une montagne, surmontée avec une petite meringue suisse, (suisse = méthode de préparation), pour figurer la neige.

Rien de plus évident.

Montgomery (cultivar de pommier) 09/06/16 Faible Ébauche
Moonlight (pomme) 09/06/16 Faible Ébauche
Moqueca Faible Ébauche
Morcilla Faible Ébauche
Morcilla patatera Faible Ébauche
Moretta (café) Faible Ébauche
Morzeddhu 29/05/10 Faible Ébauche
Mostaccino 06/09/21 Faible Ébauche
Mostarda Faible Ébauche
Motsetta Faible Ébauche
Mouhammara 21/03/16 Faible Ébauche
Moule (ustensile) Faible Ébauche
Moule à beurre Faible Ébauche
Moule à manqué Faible Ébauche
Moules marinières Faible Ébauche
Moulin à café Faible Ébauche
Moulin à légumes Faible Ébauche
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Mounassou 03/12/10 Faible Ébauche
Mousline 03/12/10 Faible Ébauche
Mousse (cuisine) Faible Ébauche
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Mousseline Faible Ébauche
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Mozzarella sticks 09/08/24 Faible Ébauche
Mqila Slaouia 30/06/14 Faible Ébauche
Mrouzia 31/12/09 Faible Ébauche
Msemmen 23/01/10 Faible Ébauche
Mtabga 04/12/12 Faible Ébauche
Mtewem 09/08/24 Faible Ébauche
Muffin Faible Ébauche
Muffuletta 08/11/21 Faible Ébauche
Mujdei 14/08/16 Faible Ébauche
Muk 21/03/16 Faible Ébauche
Mukhwas 08/11/23 Faible Ébauche
Muktuk 07/08/24 Faible Ébauche
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    • Modèle {{ Lien web }} : l'argument «  volume=66  » ne fait pas partie des arguments gérés par le modèle {{ Lien web }} (dans «  Description  ») -- 3 août 2024 à 00:21 (CEST)
Mulino Bianco 26/07/10 Faible Ébauche
Multicuiseur 13/08/18 Faible Ébauche
Munavoi 10/02/17 Faible Ébauche
Mura-suzume 07/08/24 Faible Ébauche
Murături 14/08/16 Faible Ébauche
Murson Faible Ébauche
Murtabak 21/03/16 Faible Ébauche
Murukku 20/10/15 Faible Ébauche
Musée de la fraise (Wépion) 29/07/24 Faible Ébauche
Musée de la pomme de terre (Munich) 01/12/10 Faible Ébauche
Musée du Bonbon à Uzès 07/02/15 Faible Ébauche
Musée du rāmen de Shin-Yokohama 26/08/16 Faible Ébauche
Musée national des pâtes alimentaires 02/04/22 Faible Ébauche
Musetto 04/09/22 Faible Ébauche
Mushimono 21/03/16 Faible Ébauche
Mustacciuoli 14/11/21 Faible Ébauche
Mustamakkara 14/02/16 Faible Ébauche
Myro (apéritif) Faible Ébauche
Mythos (Bière) 08/05/21 Faible Ébauche
Nabisco Faible Ébauche
Nacional (cacao) 17/08/21 Faible Ébauche
Nam chim 21/03/16 Faible Ébauche
Nam phrik 21/03/16 Faible Ébauche
Nam tok 21/03/16 Faible Ébauche
Namasu 21/03/16 Faible Ébauche
Namul 21/03/16 Faible Ébauche
Nanbanzuke 21/03/16 Faible Ébauche
Nanna (cultivar de pommier) 09/06/16 Faible Ébauche
Napolact 16/08/16 Faible Ébauche
Napolitain (gâteau) 03/05/24 Faible Ébauche
Nasi bakar 21/03/16 Faible Ébauche
Nasi campur 21/03/16 Faible Ébauche
Nasi goreng Faible Ébauche
Nasi kandar 21/03/16 Faible Ébauche
Nasi kuning 21/03/16 Faible Ébauche
Nasi pecel 21/03/16 Faible Ébauche
Nasi ulam 21/03/16 Faible Ébauche
Nata de coco 21/03/16 Faible Ébauche
Natillas Faible Ébauche
Natsuko no Sake 24/09/23 Faible Ébauche
Navarin (cuisine) Faible Ébauche
Neccio 20/08/21 Faible Ébauche
Nectar (boisson) 19/01/09 Faible Ébauche
Negimaki 07/08/24 Faible Ébauche
Négrette (olive) Faible Ébauche
Negroni (cocktail) Faible Ébauche
Nela 09/06/16 Faible Ébauche
Néophilie Faible Ébauche
Nevsky (pomme de terre) Faible Ébauche
Newport 1665 12/08/24 Faible Ébauche
Ngapi Faible Ébauche
Ngo hiang 21/03/16 Faible Ébauche
Nian gao 23/03/10 Faible Ébauche
Niboshi 21/03/16 Faible Ébauche
Nicola (pomme de terre) Faible Ébauche
Nicolas Stohrer 20/11/08 Faible Ébauche
Niflette 30/12/21 Faible Ébauche
Nigakute amai 07/08/24 Faible Ébauche
Nikujaga 03/12/10 Faible Ébauche
Nikuman 21/03/16 Faible Ébauche
Nimono 21/03/16 Faible Ébauche
Nina Métayer 26/10/23 Faible Ébauche
Nippon Ham 14/10/16 Faible Ébauche
Niter kibbeh 21/03/16 Faible Ébauche
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