Mermez

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Mermez
Image illustrative de l’article Mermez
Mermez.

Lieu d’origine Maghreb
Place dans le service Plat principal
Température de service Chaude

Le mermez est un plat en sauce traditionnel d'Algérie et de Tunisie. Il est à base de viande, d'oignons et de pois chiches.