École supérieure d'agriculture d'Angers

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Groupe ESA - Ecole Supérieure d'Agriculture
Batiment groupe esa.JPG
Devise La vie pour domaine, le monde pour horizon
Informations
Fondation 1898
Type Grande école
Localisation
Ville Angers (49)
Pays Drapeau de France France
Direction
Directeur Hervé Salkin
Chiffres clés
Étudiants 3 000
Niveau Bac à Bac +8
Divers
Affiliation CGE, CDEFI
Site web www.groupe-esa.com/

Fondé par les jésuites au XIXeme siècle, le Groupe ESA est un pôle de formation et de recherche pluridisciplinaires dont les domaines de compétences s’étendent de la production agricole jusqu’à la protection de notre cadre de vie. Autour de son Ecole d’Ingénieurs d’origine née en 1898, le Groupe ESA a développé une palette de 50 formations du niveau Bac au Doctorat.

Le Groupe ESA en chiffres

  • 110 ans d’existence et d’expériences
  • 3 000 étudiants
  • 5 modalités de formation
  • 1 500 entreprises partenaires en France et à l’international
  • 5 laboratoires de recherche
  • 136 universités partenaires dans 40 pays
  • 300 étudiants du monde entier sur le campus
  • 4 hectares de campus avec 700 espèces végétales à observer
  • 19 000 m² de bâtiments neufs et rénovés

5 modalités

  • Formation initiale pour un parcours étudiant
  • Formation continue en temps plein pour adultes
  • Enseignement à distance avec le CERCA
  • Formation en alternance avec le CFA, Centre de formation par alternance
  • Validation des Acquis de l’Expérience

6 domaines

  • Productions végétales et animales
  • Viticulture et œnologie
  • Agroalimentaire
  • Horticulture et paysage
  • Commerce, distribution et marketing
  • Environnement et aménagement du territoire

5 laboratoires

  • Laboratoire GRAPPE : le groupe de recherche en agroalimentaire sur les produits et les procédés pour l’agro-industrie et l’œnologie.

Mesures de la qualité des fruits par analyse sensorielle et analyses physiques et chimiques. Compréhension des relations entre leurs différentes propriétés physico-chimiques et sensorielles. Préservation de la qualité nutritionnelle et sensorielle au cours des procédés de transformation.

  • Laboratoire LEVA : laboratoire d’écophysiologie végétale et d’agroécologie pour les productions végétales.

Qualité physiologique et agronomique des semences de légumineuses. Rôle écologique des légumineuses dans les systèmes de culture.

  • L’unité de recherche Paysage commune au Groupe ESA et à Agrocampus Ouest pour la biodiversité en relation avec le paysage.

Relations entre l’organisation paysagère d’un territoire et sa biodiversité. Conséquences de la diminution de l’usage des pesticides agricoles.

  • L’unité de recherche LARESS : laboratoire de recherche en sciences sociales pour l’organisation de l’agriculture et des territoires.

Mutations de l’agriculture à l’échelle du territoire. Evolution des métiers et de la relation au travail.

  • L’unité de recherche sur les systèmes d’élevage innovants pour les productions animales.

Facteurs de durabilité des systèmes d’élevage. Qualité et typicité dans la production de viande en appellation d’origine contrôlée.

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