Saint-Évarzec

Saint-Évarzec
La mairie.
Blason
Administration
Pays	France
Région	Bretagne
Département	Finistère
Arrondissement	Quimper
Intercommunalité	Pays Fouesnantais
Maire Mandat	André Guillou 2014-2020
Code postal	29170
Code commune	29247
Démographie
Gentilé	Varzécois ou Saint-Évarzécois
Population municipale	3 508 hab. (2021 )
Densité	142 hab./km2
Géographie
Coordonnées	47° 56′ 12″ nord, 4° 01′ 14″ ouest
Altitude	Min. 16 m Max. 102 m
Superficie	24,65 km2
Élections
Départementales	Fouesnant
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Saint-Évarzec Géolocalisation sur la carte : France Saint-Évarzec Géolocalisation sur la carte : Finistère Saint-Évarzec Géolocalisation sur la carte : Finistère Saint-Évarzec
Liens
Site web	Site de la commune

Saint-Évarzec [sɛ̃tevaʁzɛk] (en breton : Sant-Evarzeg) est une commune du département du Finistère, dans la région Bretagne, en France.

Géographie

Situation

Saint-Évarzec est une commune du Pays fouesnantais située dans le sud du département du Finistère, au nord de la Baie de La Forêt et toute proche de Quimper.

Carte de la commune de Saint-Évarzec.

Communes limitrophes de Saint-Evarzec

	Ergué-Gabéric
Quimper		Saint-Yvi
Pleuven	Fouesnant	La Forêt-Fouesnant

Relief et hydrographie

Le relief de la commune est très vallonné : l'altitude la plus élevée est de 98 mètres au niveau du château d'eau situé dans l'est du finage communal, au nord d'Énez Raden, la plus basse, 11 mètres d'altitude, se trouvant à la limite ouest de la commune, à la confluence du Ruisseau de l'Anse de Saint-Cadou avec le Ruisseau du Mur ; le bourg est vers une soixantaine de mètres d'altitude.

Plusieurs petits cours d'eau ont leur source sur le territoire communal, qu'ils échancrent par des vallées assez encaissées : deux d'entre eux sont des petits fleuves côtiers affluents de rive gauche de la ria de l'Odet, qui ont leur source dans l'est de la commune et coulent vers l'ouest : le Ruisseau du Lendu (qui rejoint l'Odet dans l'Anse de Toulven) et le Ruisseau de l'Anse de Saint-Cadou, qui alimente les étangs du Moustoir, passe au sud du bourg, avant de former la limite communale avec Pleuven jusqu'à sa confluence avec son principal affluent de rive droite, le Ruisseau du Mur ; ce dernier, qui a sa source dans la commune de Saint-Yvi, forme un temps limite entre cette commune et Saint-Évarzec, avant d'alimenter l'étang du Mur, puis celui de Meil Gwen, et enfin forme dans la dernière partie de son cours limite entre Saint-Évarzec et Quimper (anciennement avec Ergué-Armel). Deux petits fleuves côtiers, l'un étant la Rivière de La Forêt qui a sa source au pied de l'escarpement formé par le Bois de Pleuven (celui-ci se trouve dans la commune de Saint-Yvi), coule vers le sud dans une vallée aux versants encaissés, avant de se jeter dans l'Anse du Bourg à La Forêt-Fouesnant, l'autre étant le ruisseau de Pen Al Len (Penalen) qui se jette dans l'Anse de Penfoulic.

Carte de la commune de Saint-Évarzec (OpenStreetMap).

La limite nord de la commune est formée par un tronçon de la vallée du Jet, affluent de l'Odet, qui sépare la commune de celle d'Elliant.

La commune est assez boisée : les versants des cours d'eau précités le sont presque tout au long de leur parcours ; le bois le plus étendu est le bois du Mur, situé principalement au sud de l'étang et du château du Mur, mais les environs du manoir du Moustoir sont également boisés.

Géologie

Des affleurements d'amphibolite forment une traînée allant de Saint-Évarzec à Quimperlé. Du leucogranite (un banc affleure de Landudec à Saint-Évarzec en passant par Pluguffan et Plomelin) est exploité dans les carrières de Meilgwen et Poullodec au nord de Saint-Évarzec. La principale carrière est la carrière Lannurien, située à Neiz Vran.

Un filon de quartz commence un peu à l'est du bourg de Saint-Évarzec et ses affleureents sont visibles sur deux kilomètres jusqu'à la rive droite du ruisseau de Penanster ; d'énormes blocs affleuraient, imitant des monuments mégalithiques, dans les taillis du Moustoir et à leur voisinage, mais ils ont disparu utilisés comme matériaux d'empierrement.

Habitat

Le paysage agraire traditionnel est celui du bocage avec un habitat dispersé en écarts formés de hameaux et fermes isolées. Mais la proximité de Quimper a considérablement modifié l'aspect de la commune : le bourg, qui était de modeste dimension, a grossi en raison de la construction de plusieurs lotissements à l'ouest, au nord-est et au sud du bourg traditionnel ; la rurbanisation est importante de part et d'autre de la D 783 en direction de Quimper (dans les environs de Croas Kerhornou, Stang Korriquet, Poullogoden, Beg Kervoalic), mais aussi à l'est du bourg, toujours le long de cette même route (Kroas an Itron, Moustoir Nevez) ainsi qu'au sud-est (Carn Yan). Un autre lotissement a été créé à Ménez Rohou, au sud du bourg.

Mais la transformation la plus importante est la création de la Zone industrielle de Troyalac'h, dans la partie nord de la commune, entre la RN 165 (desservie par l'échangeur de Troyalac'h) et la D 765, qui a attiré de nombreuses entreprises industrielles et commerciales en raison de sa proximité avec Quimper.

Transports

Le bourg de Saint-Évarzec n'est desservi que par des routes secondaires mais d'importants axes routiers traversent le territoire communal : la voie rapide RN 165 de Nantes à Brest principalement (la commune est desservie par l'échangeur de Troyalac'h), mais aussi la D 765 allant de Quimper à Rosporden (il s'agit de l'ancienne RN 165 d'avant la voie express) traversent le nord de la commune ; la D 783 (ancienne Route nationale 783 déclassée en départementale), qui va de Quimper à Concarneau traverse le centre de la commune, passant à l'est du bourg.

Toponymie

Le nom de la localité est attesté sous les formes Sendefaduc en 1182, Sent Defridoc en 1192-1202, Sancteverdec fin XV^e siècle, Sainctevarzec en 1535, Saint Evarsec 1553, Saint Evarzec en 1629. Dans la charte du duc de Bretagne Conan IV (selon une copie datant du 1^er novembre 1451), Saint-Évarzec est nommé "Sendefaduc".

Selon Oheix Saint-Evarzec proviendrait de Tefridoc, un saint breton du VI^e siècle quasi-inconnu. Mais dans la commune de Landrévarzec, où l'on honore aussi saint Évarzec, une autre explication est fournie : un texte du XI^e siècle prouve que ce nom de lieu est formé de trois mots, les deux termes géographiques lan et tref, et le nom d'homme "Hartuc".

Selon René Kerviler, saint Evarzec, patron primitif de Saint-Évarzec, où il a été remplacé par saint Primel, était un abbé du XII^e siècle appelé en latin sanctus Everardus.

Histoire

Préhistoire et Antiquité

Des différents menhirs ayant existé sur le territoire communal ne subsiste que celui de Kerhuel ; un tumulus se trouve à proximité. Un dolmen renversé se trouvait à droite de la route allant de Quimper à Rosporden, au km 47,5 et un tumulus dans les bas-fonds de Creac'h Quetta, à proximité de la limite de la commune de Pleuven [il s'agit probablement de celui de Kerhuel].

Tumulus circulaire de Kerhuel (datant de l'âge du bronze, réimplanté au Musée de la Préhistoire finistérienne de Penmarch).

• 
  Coffre à rainures de Kerhuel (datant de l'âge du bronze, réimplanté au Musée de la préhistoire finistérienne de Penmarch).

Modèle:Message galerie Deux voies romaines, reliant Quimper à Rosporden pour l'une, à Concarneau pour l'autre, traversaient le territoire de la commune et une villa gallo-romaine a été retrouvée au Cavardy.

Charles Armand Picquenard, en fait cette description en 1906 :

« Les ruines du Cavardy (...) sont situées à 300 m à l'ouest du bourg de Saint-Évarzec sur un plateau (...) à environ 70 m d'altitude. L'établissement gallo-romain du Cavardy se composait de son temps de trois constructions : A et B étaient situées à l'ouest du plateau ; C était située plus à l'est (...). »

En 1906, Charles Armand Picquenard, reprenant en partie une étude de Grenot datant de 1867, décrit ce qui reste de ces villas : des pans de murs s'élevant encore par endroits jusqu'à 2 m de haut, des contreforts atteignant encore plus de 4 m de haut pour la construction A longue de 25,5 m ; une subdivision en trois pièces, dont une grande pièce de 8,5 m sur 6,66 m située à l'ouest, pour la construction B ; une forme presque carrée (7,8 m sur 6,84 m), et son mur est percé de deux ouvertures, pour la construction C (totalement disparue en 1906) ; des monnaies, des tuiles creuses, des poteries rouges et noires, des clous, des fragments de verre, des coquillages, etc. ont été trouvés lors des fouilles. La construction A était encore debout en 1867, servant de maison d'habitation et couverte de chaume (elle aurait même servi de cabaret antérieurement) et des pièces de monnaie datant de Louis XIII trouvées sur place montrent une utilisation continue du site à travers les siècles. Les nombreux pieds de buis commun trouvés aux alentours sont probablement des vestiges des cultures ornementales des gallo-romains qui vivaient là.

Moyen Âge

D'après le dictionnaire des châteaux (de Salch, chez Publitotal), il y a deux mottes féodales et un manoir des XV^e – XVI^e siècles au lieu-dit Le Moustoir.

Les seigneurs du Mur, seigneurs du dit lieu en Saint-Évarzec, mais aussi de Penanster en Fouesnant, de Kerdavid en Locamand, de Kerdudal en Riec et de Livinot en Bannalec, furent représentés aux réformations et montres de l'évêché de Cornouaille entre 1426 et 1562 et disposaient d'une châtellenie ; Jehan du Mur, né vers 1365 (calendrier julien) en est le plus ancien membre connu. La famille du Mur s'est éteinte dès le XV^e siècle, fondue en raison du mariage de son héritière, dans la maison du Juch et passa ensuite aux mains de la famille Gouyon, puis de la famille Éon du Vieux-Châtel, qui possédait le château de Kérouzéré juste avant la Révolution française

Les seigneurs du Treff, seigneurs du dit lieu et de Rozhellou en Elliant étaient représentés à la réformation de l'évêché de Cornouaille en 1426.

Époque moderne

Pendant les guerres de la Ligue, le 17 janvier 1576, trente gentilshommes du pays, commandés par messires de Kermassouet et Baud de Vigne-la-Houlle, qui professaient la religion réformée prirent par ruse la ville de Concarneau. Les habitants des paroisses voisines, commandés par de Pratmaria et Jean de Tyvarlen s'assemblent au son du tocsin (« le tocsin sonnait dans les paroisses de Fouesnant, Pleuven, Saint-Évarzec et autres, et nous entourions la place , à la tête de 8 à 10 000 paysans » et se dirigent vers Concarneau, aidant à la reprise de la ville par les catholiques.

Cette commune est connue pour des faits liés à la Révolte des Bonnets rouges en 1675.

En 1759 la paroisse de Saint-Évarzec devait chaque année fournir 14 hommes pour servir de garde-côtes.

Jean-Baptiste Ogée décrit ainsi Saint-Évarzec en 1778 :

« Saint-Evarzec ; sur une hauteur ; à une lieue et demie au sud-sud-est de Quimper, son évêché ; à 39 lieues de Rennes et à 3 lieues de Concarneau, sa subdélégation et son ressort. Cette paroisse compte 700 communiants ; la cure est à l'alternative. Le territoire, borné à l'ouest par la rivière d'Odet [faux, Saint-Évarzec était séparé de l'Odet par les paroisses de Pleuven et Ergué-Armel ], et coupé de ruisseaux qui arrosent des prairies, offre à la vue des terres en labeur, des arbres à fruits et plusieurs cantons de terres incultes dont le sol est entièrement stérile. Les Murs-Hunes [en fait les seigneuries du Mûr et du Heuvès] et Guériven forment une haute justice, qui appartient à M. le comte de Coigni [Coigny] . Les manoirs de Montarlan et de Montergoët sont très anciens. »

Une autre seigneurie importante était la seigneurie du Moustoir (du breton mouster ("monastère, prieuré").

Révolution française

Le cahier de doléances de Saint-Évarzec est rédigé le 5 avril 1789 ; il est quasi identique à celui de Pleuven. Jean Daniel et Jean Francès représentèrent les Varzécois à l'assemblée du tiers état de la sénéchaussée de Concarneau.

La loi du 12 septembre 1791 supprima momentanément la paroisse de Saint-Évarzec, rattachée à celle d'Ergué-Armel.

François Guillaume Kerliézec Royou, avocat, est nommé agent national de Saint-Évarzec en 1793.

Le 20 floréal an IV (9 mai 1796), le vicaire de Saint-Évarzec, Jacques Lavallot, âgé de 66 ans, est tué par arme à feu (il a reçu deux balles, l'une dans une vertèbre, l'autre dans le poumon droit) et le tabernacle du maître-autel de l'église est pillé (il a été ouvert grâce à une clef que le sonneur de cloche, Allain Le Breton, a dû remettre sous la contrainte), le saint ciboire, le soleil et le calice en argent volés, ces exactions étant commises par une bande de chouans non identifiés.

Le 23 septembre 1796 sainte Marie-Magdeleine serait apparue, près de la fontaine de Pollogoden, à un cultivateur de la commune, Yves Chiquet. La nouvelle fut grand bruit dans la région, même si, après enquête, celui-ci fut poursuivi et condamné à trois décennies de prison.

Le XIX^e siècle

Pauvreté, analphabétisme et vie agricole

Selon une enquête de la préfecture portant sur l'année 1811, 150 hectares de seigle, 150 ha de sarrasin, 80 ha d'avoine, 7 ha de pommes de terre et 3 ha de froment étaient cultivés. La commune aurait eu alors 240 vaches, 120 bœufs, 10 taureaux et 300 veaux, ainsi que 60 chevaux, 50 juments, 30 poulains et, par ailleurs, 140 porcs.

Les terres étaient amenées grâce au maërl provenant des parages de l'archipel des Glénan et débarqué au fond de la ria de La Forêt ; de là le maërl était acheminé par charrettes attelées de deux chevaux ; ce transport était difficile en raison de la distance et du mauvais état des chemins menant à la mer.

Le 5 juillet 1837 Jean-Marie Daniel, alors maire, écrit au préfet du Finistère : « Il n'y a personne dans l'élection municipale [en dehors de lui] qui sut lire et écrire, et même dans [toute] la commune de Saint-Évarzec, il n'y en a que deux sachant lire et écrire ».

Cultivateur de Saint-Évarzec (dessin de 1848, François Hippolyte Lalaisse, Galerie armoricaine)

En 1851 la commune comptait 75 agriculteurs propriétaires, 164 fermiers et domaniers, 146 journaliers, 176 domestiques et 2 bûcherons, ainsi que 62 personnes exerçant des professions non agricoles.

Saint-Évarzec en 1845

A. Marteville et P. Varin, continuateurs d'Ogée, décrivent ainsi Saint-Évarzec en 1845 : « Saint-Évarzec : commune formée de l'ancienne paroisse de ce nom ; aujourd'hui succursale. Géologie : granite ; gneiss au sud du bourg. On parle le breton ».

En juin 1857 un incendie criminel ravagea le village de Mousterland (Mouster Lan) en Saint-Évarzec : « Treize corps de logis, douze bêtes à cornes et le mobilier du fermier ont été entièrement la proie des flammes. (...) Le village incendié appartenait au maire de Quimper (...). L'incendiaire, nommé Troboë, cultivateur à Saint-Évarzec, a été arrêté ».

Un bref mandat de maire

Augustin Dumarnay, qui habitait le manoir du Moustoir, élu maire le 23 janvier 1881 à 14 heures, décède le même jour à 18 heures. Sa veuve Eugénie Le Bescond de Coatpont, qui avait hérité entre autres de 12 fermes situées à Saint-Évarzec, ainsi que du manoir, du moulin et de l'étang du Moustoir, finança la construction d'une école privée, ouverte en septembre 1881, tenue par les religieuses de Kermaria, et baptisée "école Saint-Augustin" en mémoire de son mari. Augustin Dumarnay avait aussi offert le vitrail central du chevet de l'église paroissiale en 1872, et sa veuve fit de nombreux autres dons, comme la croix du cimetière en 1886, l'école privée des garçons en 1894, etc.

La création des écoles

L'école Saint-Augustin, école privée de filles, passe de 60 élèves en 1882 à 140 en 1902 ; l'école disposait d'un internat (26 internes en 1902) ; cette école a 50 élèves en 1955 et fermé en 1971.

L'école Saint-Louis-de-Gonzague, école privée de garçons, tenue par les Frères de l'instruction chrétienne de Ploërmel, ouvre en 1894 ; maintenue en activité en dépit de la loi sur les congrégations, elle est agrandie en 1910 par la construction d'un deuxième bâtiment, perpendiculaire au premier, et à nouveau en 1951.

L'école de hameau de Menez Bras

Fin XIX^e, la construction de 67 écoles de hameaux a été autorisée dans le Finistère par deux décrets :

• Le décret du 25 octobre 1881 qui a délégué une subvention pour 18 écoles de hameaux sur l'arrondissement de Quimperlé ; toutes ont été bâties.
• Le décret du 14 mars 1882 qui a délégué une subvention pour 50 écoles de hameaux sur les quatre autres arrondissements du département (Brest, Châteaulin, Morlaix, Quimper) à choisir dans les communes « dont le territoire est le plus étendu et les ressources les plus restreintes » ; 49 ont été bâties dont 1 à Saint-Évarzec (Menez-Bras). Son nombre d' élèves n'a jamais, dépassé 12. Elle a fermé en 1970.

La fin du XIX^e siècle

En 1867 le chemin allant de Quimper, via Saint-Évarzec, à Fouesnant et Mousterlin est classé "chemin d'intérêt commun" : « ce chemin permet aux habitants de Fouesnant et Saint-Évarzec de prendre les engrais de mer (...) ». Mais en 1871 le Conseil général du Finistère change d'avis et décide que c'est le tracé par Pleuven, au détriment du tracé via Saint-Évarzec, qui est classé "chemin d'intérêt commun" n^o 12 « attendu que la circulation générale se porte par Pleuven et qu'une notable économie des dépenses départementales doit résulter de ladite substitution » en dépit des protestations du Conseil municipal de Saint-Évarzec.

En 1881 le nouveau maire, Jean Bouard, écrit que « le chemin de Troc'h-Yalac'h [Troyalac'h] [est] impraticable et dangereux » ; une pétition du 10 août 1882 indique qu' « un précipice véritable est à son entrée sur le chemin de Rosporden ». En 1884 le conseil municipal reconnaît que, l'hiver, la route menant à Ergué-Gabéric, et donc à la chapelle de Kerdévot, n'est qu'une impasse : « les bêtes doivent traverser le Jet à la nage ».

Une épidémie de choléra sévit à Saint-Évarzec entre le 28 octobre 1892 et mai 1893. Une épidémie de variole sévit en 1889, entraînant le décès de plus de 30 enfants.

Le XX^e siècle

L'agriculture au début du XX^e siècle

En 1901 on recensait à Saint-Évarzec 71 cultivateurs propriétaires, 161 fermiers, ouvriers agricoles et journaliers, ainsi que 11 domestiques ; par ailleurs on dénombrait 36 salariés non agricoles et 71 non salariés de professions diverses (dont 3 ménétriers, 3 vanniers et 2 mendiants, ainsi que 7 instituteurs). En 1902, 556 ha de céréales étaient cultivés (dont 276 ha d'avoine, 128 de sarrasin, 92 ha de seigle, 55 ha de blé) et par ailleurs 9 ha d'haricots et 5 ha de chanvre ; les herbages et les cultures fourragères couvraient 1 035 ha.

Les querelles liées à la laïcité

Le 30 mars 1903, le recteur, l'abbé Coroller, eut son traitement suspendu en raison de l'emploi abusif du breton , notamment lors du catéchisme.

Malgré le vote de la loi sur les congrégations, les sœurs enseignantes de l'école Saint-Augustin purent un temps continuer à enseigner, à la demande de la municipalité varzécoise. Le journal La Croix du 3 janvier 1904 annonce la fermeture de l'école congréganiste de Saint-Évarzec, qui était tenue antérieurement par les Filles de Jésus, sur décision du gouvernement d'Émile Combes. En janvier 1905 l'école des garçons tenue par les Frères de l'instruction chrétienne de Ploërmel est fermée à son tour.

L'inventaire de l'église paroissiale fut dressé le 6 mars 1905.La veille, « les fidèles massés devant les portes se sont opposés, et cela malgré le désir de leur recteur, à me laisser pénétré dans l'église » écrit le percepteur de Rosporden, chargé de l'inventaire.

La Première Guerre mondiale

Les premiers morts pour la France de Saint-Évarzec (année 1914) pendant la Première Guerre mondiale (journal L'Ouest-Éclair du 20 janvier 1915).

Le monument aux morts de Saint-Évarzec (réalisé en 1920 par deux artisans de la commune) porte les noms de 83 soldats morts pour la France pendant la Première Guerre mondiale ; ils seraient même 89 selon un autre décompte : parmi eux, 22 varzécois sont morts pour la France en 1914, 27 en 1915, 11 en 1916, 14 en 1917 et 15 en 1918. Treize d'entre eux au moins sont morts sur le front belge (principalement à Arsimont, Rossignol et Maissin) , un (Michel Calvez) est mort en Serbie dans le cadre de l'Expédition de Salonique, un (Jean Crédou) est mort en captivité en Suisse et deux autres (Yves Goyat, Jean Séhédic) en captivité en Allemagne, la plupart des autres sont décédés sur le sol français. Douze familles ont perdu deux enfants et l'une d'elles en plus un gendre (Jean-Louis et Yvon Ollivier, tous deux décorés de la Croix de guerre et de la Médaille militaire, le gendre étant Noël Guillermou). Louis Bernard est mort de maladie après la fin de la guerre le 18 février 1919 à Rueil.

Un incendie survenu dans la nuit du 2 janvier 1917 dans une maison du bourg de Saint-Évarzec fit 4 victimes qui périrent carbonisées.

L'Entre-deux-guerres

L'émigration (exode rural) atteint son maximum dans la commune entre 1921 et 1931 avec 347 départs, soit presque 35 personnes par an en moyenne.

L'électrification commence en 1930, notamment pour la mairie et les écoles. La majeure partie de la population était très réticente, ce qui a contribué à retarder les travaux. Les hameaux du nord de la commune ont été, en 1959, les derniers à être électrifiés.

Une organisation sociale qualifiée de « magnifique » par J. Argouarc'h, le journaliste auteur de l'article, est décrite sur les terres appartenant au propriétaire du manoir du Moustoir en 1937 : « De chaque ferme dépend un penty avec un lopin de terre. Quand le fermier a atteint un certain âge, 50 ou 60 ans, et que l'aîné de ses fils, revenu du régiment, s'est marié, le père se retire dans la maisonnette et laisse la direction de l'exploitation à son fils. Celui-ci, tout en étant le patron de la ferme, trouve auprès de son père l'expérience acquise par une longue carrière agricole et les conseils dont il peut avoir besoin. Ce père termine ses vieux jours auprès de son enfant et petits-enfants sur la terre même où il est né et où il a peiné pendant qu'il était valide ».

La Seconde Guerre mondiale

En 1941, l'école Saint-Pierre (de la commune de Saint-Marc), 50 élèves et leurs maîtres, fut évacuée à Saint-Évarzec, un pensionnat dénommé Saint-Louis de Gonzague étant alors créé.

Le 24 mars 1944, un avion de chasse anglais tombe dans un champ près de Neiz-Lan à Saint-Évarzec ; le pilote, blessé, est fait prisonnier par les Allemands.

Selon un rapport du maire de l'époque, le 19 avril 1944, des soldats allemands enterrent une personne dont ils refusent de fournir l'identité dans le cimetière de Saint-Évarzec.

Le monument aux morts de Saint-Évarzec porte les noms de 20 personnes mortes pour la France pendant la Seconde Guerre mondiale ; parmi elles Jules Kerzulec, décédé le 24 juillet 1941 à Damas (Syrie) François Cosquéric, décédé le 18 mai 1944 à Montedoro (Italie) et Jérôme Gourmelen, engagé dans l'armée américaine, mort le 15 octobre 1944. Deux varzécois (Pierre Troboas, François Tanguy) sont morts alors qu'ils étaient prisonniers de guerre en Allemagne.

Le 4 mai 1944 sept jeunes varzécois (Alain Cornec, René Chalony, Daniel Plonéis, Jean-Louis Chiquet (14 ans), Louis Le Bihan, Jean Furic, Hervé Le Breton), membres du réseau de résistance "Vengeance" furent arrêtés par les Allemands, puis déportés ; tous moururent en déportation. En tout une vingtaine de Varzécois prirent le chemin des stalags.

Le 6 mai 1944, des membres du kommando de Landerneau torturent à Saint-Évarzec M^me Ollivier et son neveu Jean Autret (celui-ci est traîné attaché derrière une voiture dans le bourg de Pleuven et est mort ensuite en déportation), ainsi que son commis Hervé Le Breton.

Trois autres Varzécois ont été fusillés par les Allemands : Jean-Louis Gloanec (surpris en train de lacérer des affiches) le 13 mars 1944 à Vannes ; son frère Yves Gloanec (pour une raison inconnue) le 15 juin 1944 au Moulin du Mur en Saint-Évarzec ; Anna Kerzulec, épouse Homo, (en représailles de l'assassinat d'un officier allemand à Rosnoën) le 23 juillet 1944 à Saint-Ségal.

L'après Seconde Guerre mondiale

Le premier tracteur de la commune est acheté en 1948 ; un important arasement de talus est effectué en 1960 ; la première CUMA est créée en 1985.

La construction de la voie rapide (RN 165) en 1979 en direction de Nantes et en 1987 en direction de Brest nécessite un remembrement des terres agricoles l'avoisinant et suscite la création du parc industriel de Troyalac'h à partir de 1983.

Politique et administration

Liste des maires

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
1791	1795	Jean Daniel
1795	1801	Jean Francès		Cultivateur.
1801	1819	Jean Daniel		Décédé en cours de mandat.
1821	1827	Louis Jannès		Cultivateur.
1827	1828	Alain Le Breton		Cultivateur.
1828	1831	Lallour
1831	1836	Primel Michelet		Cultivateur.
1836	1843	Jean-Marie Daniel		Cultivateur.
1843	1881	Jean Baptiste Kerliezec-Rohou		Maire pendant 38 ans.
1881	1881	Augustin Dumarnay		Secrétaire en chef à la mairie de Quimper. Décédé 4 heures après son élection.
1881	1884	Jean Bouard.		Cultivateur. Décédé en cours de mandat.
1884	1888	Corentin Hostiou		Cultivateur. Décédé en cours de mandat.
1888	1890	René Cornic		Cultivateur. Décédé en cours de mandat.
1890	1902	Jean Le Meur		Décédé en cours de mandat.
1902	1907	Jean-Louis Calvez		Cultivateur.
1907	1920	Alain Bouard		Cultivateur. Décédé en cours de mandat.
1921	1925	Corentin Calvez		Cultivateur.
1925	1929	François Govin		Propriétaire. Décédé en cours de mandat.
1930	1945	Jean Guéguen		Cultivateur.
1945	1959	Joseph Chiquet (père)		Cultivateur.
1959	1967	Joseph Chiquet (fils)		Fils de Joseph Chiquet, maire entre 1945 et 1959.
1967	2001	Alain Guillou
2001	En cours	André Guillou	DVD	Architecte
Les données manquantes sont à compléter.

Population et société

Démographie

Évolution de la population  [ modifier ]

1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841	1846	1851
772	900	808	1 157	1 039	1 030	1 002	1 062	1 053

Évolution de la population  [ modifier ], suite (1)

1856	1861	1866	1872	1876	1881	1886	1891	1896
1 116	1 085	1 155	1 127	1 251	1 320	1 486	1 507	1 549

Évolution de la population  [ modifier ], suite (2)

1901	1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954
1 566	1 550	1 586	1 484	1 507	1 374	1 337	1 404	1 345

Évolution de la population  [ modifier ], suite (3)

1962	1968	1975	1982	1990	1999	2004	2006	2009
1 379	1 362	1 917	2 525	2 966	2 897	3 056	3 090	3 442

Évolution de la population  [ modifier ], suite (4)

2014	2019	2021	-	-	-	-	-	-
3 559	3 503	3 508	-	-	-	-	-	-

De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999 puis Insee à partir de 2006.)

Histogramme de l'évolution démographique

Vie culturelle et événements

• Le Cercle Kañfarded Sant-Evarzeg , cercle de danses celtiques.

• 
  Spectacle du cercle Kañfarded Sant-Evarzeg lors de la Fête des Brodeuses 2014.
• 
  Cercle celtique Kañfarded Sant Evarzeg, spectacle de danse pour "Kemper en Fête" au festival de Cornouaille le 24 juillet 2016.

• Tous les ans plusieurs événements sont organisés par les associations de la commune :
  • Foot (USSE) : soirée antillaise, tournoi de foot ;
  • Les foulées varzécoises : le feu de la Saint-Jean ;
  • Moisson et traditions : la fête de la moisson ;
  • L’Espace Jeunes : la fête de la musique.

Économie

• Zone d'activités de Troyalac'h.
• "S.C.O Monique Ranou", repris par le groupe Intermarché en 1992. L'usine produit une gamme complète de charcuterie de qualité distribuée dans les rayons libre service des supermarchés du groupe Mousquetaires : Intermarché, Ecomarché et Netto.

Monuments

L'église paroissiale Saint-Primel.

• L'église paroissiale est dédiée à saint Primel, un saint cornouaillais (il existe un Menez sant Premel dans la paroisse voisine de Pleuven). L'église possède un fragment d'un clou de la Vraie Croix enchâssé dans un clou reliquaire. Une pierre tombale datant probablement du XIII^e siècle, coupée en deux par un ancien curé de la paroisse pour lui servir de poteaux pendant l'Entre-deux-guerres, a retrouvé sa place dans l'église.
• Chapelle Saint-Philibert et Sainte-Marie-Magdeleine: de plan rectangulaire, elle a été initialement construite au début du XVI^e siècle à proximité du site de la chapelle actuelle, mais, tombant en ruines, elle fut presque entièrement reconstruite (sauf le chevet) en 1870 grâce à un legs d'Adolphe Porquier, faïencier à Quimper ; elle a été restaurée en 1928. Saint Philibert est invoqué pour les rhumatismes et pour les maux d'entrailles et sa fontaine, qui contient des pierres armoriées désormais indéchiffrables et qui pourrait dater des Templiers, était par le passé très fréquentée. Cette chapelle, initialement dédiée au seul saint Philibert l'est aussi à sainte Marie-Magdeleine depuis son apparition à un cultivateur de la commune en l'an V du calendrier révolutionnaire.
• Chapelle Sainte-Véronique : de plan rectangulaire, elle a été construite en 1857 à l'emplacement d'une ancienne chapelle. Sainte Véronique était invoquée pour préserver de la fièvre.
• Chapelle du Dréau, dédiée à saint André et à saint Éloi. De plan rectangulaire, elle se trouve à l'emplacement d'un ancien camp romain et date partiellement du XIII^e siècle (elle dépendait alors du manoir du Treff), mais principalement du XVII^e siècle. Son pardon a lieu le deuxième dimanche de juillet.

• 
  La chapelle Saint-Philibert.
• 
  La chapelle du Dréau.
• 
  Le calvaire de Croas-an-Itron.

• Le menhir de Kerhuel fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis 1968.
• La croix de l'ancien cimetière, qui date du XVI^e siècle, se trouve désormais au carrefour de Croas an Itron, sur la route de Concarneau.
• La croix de Kerléguen date probablement du XVIII^e siècle ; elle est située près de la fontaine Saint-Primel, laquelle alimente un lavoir au bassin long et étroit, pavé de dalles régulières, et bordé d’un double muret maçonné. Elle est encastrée dans une structure maçonnée présentant une niche voûtée en plein cintre abritant deux statuettes.
• La croix de la mission de 1886 a été transférée dans le nouveau cimetière en 1939.
• L'ancien château du Mur, son étang et son bois.
• Le manoir du Moustoir : de style gothique, il date de la fin du XIII^e siècle et a conservé son imposante fortification, un rempart carré bordé d'un parapet à mâchicoulis qui a dans l'un de ses angles une échauguette. Ce serait une ancienne commanderie des chevaliers hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. C'est désormais un hôtel de charme renommé "Les Empreintes".

• 
  Saint-Évarzec : le manoir du Moustoir, mur extérieur
• 
  Saint-Évarzec : le manoir du Moustoir, façade et cour intérieure

• Le manoir de Kerinou.

Sport

L'Union Sportive de Saint-Evarzec (USSE) est un club de football évoluant dans les championnats de district. Il y a également une équipe de rink hockey.

Bibliographie

• Jean Allouis, "Saint-Évarzec d'hier à demain" (deux tomes) 1996, (ISBN 2-9505606-1-X)
• Michel Daniel (né le 6 décembre 1894 à Saint-Évarzec) à décrit la vie paysanne dans la commune dans ses "Mémoires" (plusieurs extraits sont cités dans le livre de Jean Allouis).

Liens externes

• Site de la commune
• Notices d'autorité :

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