Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon
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| Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon | |
| Désignation(s) | Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon |
| Type d'appellation(s) | IGP de zone |
| Pays |  France
|
| Région parente | Vignoble de la vallée de la Loire |
| Localisation | Cher et Indre |
| Vins produits | rouges, rosés et blancs |
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Les Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon, anciennement vin de Pays des Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon, est un vin français d'indication géographique protégée de zone, produit dans les départements du Cher et de l'Indre .
Histoire[modifier | modifier le code]
La culture de la vigne est ancienne sur ce territoire. En effet, la vigne était cultivée au VIIe siècle.
Au XIVe siècle, tour à tour, Charles VII, Jean, duc de Berry, ainsi que plus tard Jacques Cœur favorisèrent son développement.
Dès le milieu du XXe siècle, la qualité des vins produit dans la zone est reconnue. « La revue du 28 avril 1946 de la direction des services agricoles du Cher cite la notoriété régionale des vins des coteaux dominant les vallées du Cher et de l'Arnon dans les régions de Quincy, Lury. Elle fait état de la qualité remarquable des vins rouges élaborés à partir du pinot noir N et de l'originalité des vins gris ».
Dans cette région viticole des Côteaux du Cher, est née en 1977, la Confrérie des Vignerons des Côteaux du Cher. Elle réunit 70 membres dont 40 viticulteurs. En 1981, ce vin est reconnu vin de Pays des Coteaux-du-cher-et-de-l'arnon.
Géographie[modifier | modifier le code]
Aire de l'IGP[modifier | modifier le code]
Les communes du Cher[modifier | modifier le code]
8 communes sont concernées dans le Cher : Brinay, Cerbois, Chéry, Lazenay, Limeux, Lury-sur-Arnon, Preuilly et Quincy.
Les communes de l'Indre[modifier | modifier le code]
2 communes sont concernées dans l'Indre : Diou et Reuilly.
Orographie et géologie[modifier | modifier le code]
Climat[modifier | modifier le code]
Le climat du territoire est de type semi-continental. La zone connaît aussi des influences océaniques. En moyenne, les précipitations annuelles sont de l'ordre de 600 mm. Quant aux températures, leurs variations est faible. L'ensoleillement est marqué en été. D'où des mois estivaux chauds et secs.
Vignoble[modifier | modifier le code]
Présentation[modifier | modifier le code]
Conditions de production[modifier | modifier le code]
Encépagement[modifier | modifier le code]
Cépages rouges[modifier | modifier le code]
Les cépages utilisés pour les vins rouges sont le gamay N, le gamay de Bouze N, le gamay de Chaudenay N, le pinot gris G et le pinot noir N.
Cépages rosés[modifier | modifier le code]
Les cépages utilisés pour les vins rosés sont le gamay N, le gamay de Bouze N, le gamay de Chaudenay N, le pinot gris G, le pinot noir N, le sauvignon B et le sauvignon gris G.
Cépages blancs[modifier | modifier le code]
Les cépages utilisés pour les vins blancs sont le chardonnay B, le pinot blanc B. le sauvignon B et le sauvignon gris G.
Types de vin[modifier | modifier le code]
Il existe 3 labellisations différentes :
- Coteaux du Cher et de l'Arnon blanc[1]
- Coteaux du Cher et de l'Arnon rosé[2]
- Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge[3]
Vin et gastronomie[modifier | modifier le code]
Production et structure des exploitations[modifier | modifier le code]
