Lidl
Lidl | |
![]() Logo de Lidl | |
Le magasin Lidl de Somain, en France, photographié en avril 2019. | |
Création | 1930 |
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Fondateurs | Josef Schwarz |
Forme juridique | Société en nom collectif |
Slogan | « L'idéal c'est Lidl » « Le vrai prix des bonnes choses » « L'idéal c'est Lidl » (CH) « Les produits de chez Lidl, pour tous ceux qui comptent, Lidl, la meilleure qualité, au prix le plus bas » (BE) |
Siège social | Neckarsulm, Bade-Wurtemberg![]() |
Direction | Dieter Schwarz[1] |
Actionnaires | SB Lidl (d) (+49.99 pourcent (unité non prise en charge)) PVG Geschäftsführungs-KG (d) (+49.99 pourcent (unité non prise en charge)) SB Lidl (d) (+99.9833 pourcent (unité non prise en charge)) |
Activité | Grande distribution |
Société mère | groupe Schwarz (de) |
Filiales | Lidl Česká republika (d) Lidl Bulgaria (d) Lidl Serbia (d) Lidl Romania (d) Lidl Sverige (d) Lidl Magyarország (d) Lidl Holding (d) Lidl Österreich (en) Lidl Finland (d) Lidl France (d) Lidl Suisse (d) |
Effectif | 315 000[2] |
SIREN | 343 262 622 pour la filiale France |
Site web | www.lidl.fr/fr/index.htm |
Chiffre d'affaires | 125,3 milliards d’euros (2020)[3] |
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Lidl (prononcé : /li.dəl/ en français) est une entreprise de distribution allemande fondée en 1930 et présente à travers vingt-six pays en Europe avec 11 463 magasins (2021) dont 3 277 en Allemagne[4], pays d'origine. Lidl fait partie du groupe Schwarz (de) ayant son siège à Neckarsulm.
En France, l'enseigne dont le siège social est à Rungis (Strasbourg avant 2020[5]), compte environ 1 628 magasins en 2021[6] et 45.000 salariés[7].
Lidl est régulièrement décriée au sujet de ses conditions de travail en Allemagne comme en France.
Historique
En 1930, Josef Schwarz devient actionnaire d'une entreprise basée à Heilbronn et nommée Südfrüchte Großhandlung Lidl & Co. Établi depuis au moins 1858 sous le nom A.Lidl & Cie[8], le commerce est spécialisé dans la vente de fruits exotiques. Schwarz renomme l'entreprise en Lidl & Schwarz KG et l'élargit à l'ensemble des produits alimentaires[9], donnant naissance à l'empire Schwarz-Gruppe (en).
En 1944, les bâtiments de la société sont détruits par des bombardements, mais dix ans plus tard, Schwarz rouvre un magasin à Heilbronn[8]. En 1972, le siège de la société est déplacé à Neckarsulm dans le Bade-Wurtemberg. Entre-temps, Dieter Schwarz, le fils de Josef, s'investit dans l'entreprise. Il ouvre un premier magasin de détail en 1968, et décide de se lancer en 1973 sur le marché des supermarchés à prix cassés, copiant le modèle à succès d'Aldi. Il faut trouver un nom ; Schwarz pense d'abord naturellement à Schwarz-Markt (« les supermarchés Schwarz »), mais l'idée est vite abandonnée (Schwarzmarkt signifiant également "marché noir" en allemand). Il repense alors au nom original de la société de son père, Lidl & Schwarz, mais il lui est impossible à ce moment d'utiliser le nom Lidl pour des raisons juridiques. Par chance, il découvre un article de journal parlant de Ludwig Lidl, un peintre et enseignant à la retraite, auprès duquel il achète pour 1 000 marks le droit d'utiliser le nom Lidl[10],[11]. Le premier magasin Lidl ouvre ainsi à Ludwigshafen en 1973. Rapidement, l’entreprise se développe et devient une chaîne de magasins alimentaires. Dieter Schwarz prend la succession de l'affaire à la mort de son père, en 1977. Lidl dispose alors d'un réseau de 33 magasins. Par la suite, les activités dans le domaine du hard-discount alimentaire (petites surfaces) passent sous l'enseigne Lidl et les grandes surfaces sous celles de Kaufland, KaufMarkt, Handelshof et Concord. En 1988, Lidl débute son développement à l’international et s’implante en France, puis en Italie, en Espagne et en Belgique.
Aujourd'hui, Lidl est présent dans de très nombreux pays en Europe.
En , Lidl ouvre son premier magasin aux États-Unis[12] à Fredericksburg (Virginie)[13]. Au total, la marque est présente dans 30 pays[14]. En 2020, l’enseigne compte 11 200 magasins à travers le monde, dont 1550 en France[15], et emploie plus de 300 000 personnes.
Dieter Schwarz, 81 ans, détient la troisième fortune d'Allemagne, soit au moins 22 milliards d'euros selon Handelsblatt en 2018 et la 23ème fortune de la planète.
En , Kenneth McGrath est nommé au poste de vice-président du conseil d'administration de Lidl international[16].
Lidl Belgique et Luxembourg
Le , Lidl Belgique avait établi ses bureaux à Ternat.
En 2014, Lidl investit 43 millions d'euros dans son cinquième centre de logistique belge à Aye[17].
En , plus d'une centaine de Lidl belges sont restés en grève pendant plusieurs jours[18].
En France
La société Lidl France est une société en nom collectif immatriculée depuis le 17 décembre 1987. Le 5 avril 1989[19], Lidl ouvre son premier magasin en France, à Sarreguemines (Moselle).
Au début des années 1990, le hard discount atteint 14% de parts de marché[20]. Le modèle économique consiste à proposer des prix bas en réduisant les coûts au maximum (palettes posées sur le sol, sans produit de marque[21]). L'engouement des consommateurs pour le hard discount décline dans les années 2000[22], obligeant l'enseigne à revoir son offre et son positionnement.
En 2001, Lidl lance sa première Foire aux Vins comprenant 20 références[23].
En 2002, le 1 000ème supermarché ouvre dans l’Hexagone[24].
Depuis 2007, l'enseigne intègre des marques nationales dans ses rayons[25].
En 2008, pour se développer comme commerce de proximité, Lidl lance ses premières cuissons de pain et viennoiseries en magasin[25].
En 2012, face à la concurrence des groupes de distribution, Lidl décide de monter en gamme[26],[27].
En 2012, Lidl France compte environ 1 500 magasins[28] et 25 000 salariés. En , la direction du groupe annonce son désir de recentrer la stratégie de l’enseigne en sortant du hard discount « sans pour autant devenir un supermarché traditionnel »[29].
Lidl débute sa stratégie de montée en gamme en France. Ce changement de positionnement est amorcé quelques années auparavant dans les autres pays où l'enseigne est présente.[30]
Pour cela, elle arrête l'expansion de son réseau et se lance dans un plan de rénovation de ses supermarchés[31],[32] ou les agrandit, passant parfois de 500 à 1400 m².[33] L'enseigne revoit aussi l'agencement de ses magasins (plafonds plus hauts, meilleur éclairage...) et ses matériaux utilisés (mobilier en bois[34]).
Le repositionnement de l'entreprise s'accompagne de rayons repensés : pain cuit sur place, viennoiseries, fleurs, fruits et légumes livrés chaque jour, boucherie, poissonnerie, mais aussi du bio et une sélection de vins importante.[35] D'autres produits sont proposés comme du foie gras, du caviar et des grands crus.[36] En 2015, Lidl achète 8% de la production de Bordeaux.[37]
La société Lidl France est une société en nom collectif immatriculée depuis le . Elle ne publie pas ses comptes sociaux[38].
Entre 2017 et 2019, Lidl est le premier annonceur de France[39] (devant E.Leclerc et Renault), avec 498,7 millions d'euros de dépenses publicitaires en 2019.
En 2020, à cause de la pandémie de Covid-19, Lidl devient troisième au classement avec 412,7 millions d'euros de dépenses publicitaires (doublé par E.Leclerc et Renault)[40].
La plateforme logistique Lidl de Ploumagoar est perquisitionnée en dans le cadre d'une enquête pour discrimination syndicale et harcèlement au travail[41].
Lidl Voyages
Lidl commercialise en France des voyages depuis 2017, et des billets d'avions depuis 2021[42].
En Suisse
Lidl a commencé son implantation en début d'année 2009 en Suisse avec 13 magasins en en Suisse alémanique. L'expansion s'est poursuivie pour arriver à 32 points de vente fin 2009. L'enseigne en a ouvert une trentaine supplémentaire en 2010 dont certains dans la partie francophone (Suisse romande)[43].
Lidl Suisse opère en 2018 deux centres de distribution, l'un situé à Weinfelden (canton de Thurgovie) et l'autre à Sévaz (canton de Fribourg). Ils livrent plus de 100 magasins dans toute la Suisse. De nouveaux magasins sont prévus au cours des années prochaines. L'entreprise emploie fin 2017 environ 3 000 collaborateurs[44].
Au Royaume-Uni
En , Lidl annonce un plan d'investissement important au Royaume-Uni pour passer de 640 à 1 500 magasins à terme, dont 250 ouvertures de magasins à Londres qui devrait induire la création de 5 000 postes[45].
Présence par pays
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Lidl_Vilnius_opening_weekend.png/220px-Lidl_Vilnius_opening_weekend.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Jeden_z_dw%C3%B3ch_Lidl%C3%B3w_w_60-tysi%C4%99cznym_Tomaszowie_Mazowieckim%2C_w_wojew%C3%B3dztwie_%C5%82%C3%B3dzkim._Mo%C5%9Bcickiego_35.jpg/220px-Jeden_z_dw%C3%B3ch_Lidl%C3%B3w_w_60-tysi%C4%99cznym_Tomaszowie_Mazowieckim%2C_w_wojew%C3%B3dztwie_%C5%82%C3%B3dzkim._Mo%C5%9Bcickiego_35.jpg)
Pays | Nombre de magasins[46] |
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3 277 |
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1 530 |
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204 |
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305 |
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90 |
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88 |
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220 |
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16 |
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98 |
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529 |
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144 |
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220 |
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166 |
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145 |
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566 |
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7 |
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5 |
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vendu[47] |
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396 |
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634 |
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101 |
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43 |
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49 |
Polémiques et controverses
Conditions de travail
En mars 2008, le grand magazine hebdomadaire allemand Stern révèle que les dirigeants des magasins Lidl espionnent leurs employés par l'intermédiaire de détectives, de caméras vidéo illégales, et d'enregistrements audio[48],[49].
En 2014, le conseil de prud'hommes de Nancy condamne l'enseigne à 15 000 euros de dommages-intérêts pour avoir licencié, pour faute grave, une salariée ayant consommé sans la payer une viennoiserie à 0,39 €[50].
En juin 2015, un agent de maîtrise de l'entrepôt de Rousset se suicide sur son lieu de travail[51]. Jugé responsable en première instance le de cet « accident de travail », Lidl fait immédiatement appel[52]. La sentence est confirmée lors du deuxième jugement le à Marseille ; le tribunal relève que « malgré la conscience du danger auquel elle exposait Yannick Sansonetti, la société Lidl n'a pas pris les mesures nécessaires pour le préserver de la réalisation du risque »[53].
En 2016, l'association de solidarité internationale ActionAid France - Peuples Solidaires, en partenariat avec Oxfam, publie un rapport[54],[55] sur les conditions de travail dans les plantations de Matías, en Équateur, et Finca Once, au Costa Rica, qui approvisionnent les étals français et allemands des supermarchés Lidl en bananes et en ananas. Ce rapport dévoile les conditions de travail subies par les travailleurs et travailleuses agricoles, qui sont exposés à des pesticides toxiques et souffrent de problèmes respiratoires, de nausées et de vertiges, sans disposer d’un revenu suffisant pour se soigner. Selon ce rapport, celles et ceux qui s’organisent pour défendre leurs droits subissent régulièrement des actes de répression syndicale[55].
Le , l'émission Cash Investigation, diffusée sur France 2, rapporte plusieurs cas de pratiques managériales dangereuses pour les salariés, ainsi que les mauvaises conditions de travail des employés. Tant dans les magasins, où les caissiers doivent être polyvalents et alterner avec la mise en rayon des produits, les tâches d'entretien, l'encaissement, et se voient parfois interdits de boire ou de s'asseoir, que dans les entrepôts, où un système de commande vocale guide en permanence les salariés dotés d'un casque, au travers des rayonnages, ceux-ci portant jusqu'à huit tonnes cumulées par jour, et étant incités, dans l'un des entrepôts, à transporter 250 colis par heure[56],[57].
L'émission produit également l'enregistrement d'une conversation entre un manager et un chef de magasin, le premier menaçant le second de lui rendre la vie infernale : « [...] Le magasin il est mal tenu ! Je te promets que toi et moi ça va être toutes les semaines qu'on se verra ! Et ça va être à feu et à sang ! Je vais te convoquer à longueur de semaines ! Tu vas perdre une à deux semaines de salaire par mois parce que je te mettrai six jours de mise à pied à longueur de temps et tu vas mourir. Premier inventaire pourri, non-respect de procédure, je te cartouche ! C'est la guerre ! Et après, t'iras aux prud'hommes, et les prud'hommes, ça va durer cinq ans. [...] J'ai plus d'avocats que toi et tu vas mourir, tu veux jouer à ça ? ».
Cash Investigation affirme que ledit manager est toujours salarié de l'entreprise, quoique muté dans un pays étranger[58],[59].
Dans certains magasins, un classement des salariés, jugés du meilleur au moins bon, est affiché en permanence par la direction[60].
En septembre 2021, la responsable du magasin de Lamballe se suicide[7].
Intoxication alimentaire
En , Lidl retire de la vente en magasin les packs de steak haché dans toute la moitié nord de la France en raison d'une contamination bactérienne qui a amené une quinzaine d'enfants à être hospitalisés à Lille après l'ingestion de la viande incriminée[61]. L'un des enfants est mort en [62],[63].
Pour avoir omis d'opérer des contrôles sur les steaks hachés produits par son entreprise, Guy Lamorlette, patron de la société SEB, est condamné en 2017 à trois ans de prison, dont deux ferme, par le tribunal correctionnel de Douai. Le jugement est confirmé en appel en , mais Guy Lamorlette décide de se pourvoir en cassation[62].
Campagne de L214
Le , au motif que Lidl est « l'un des derniers distributeurs à ne pas s'être engagé contre la cruauté animale dans les élevages et les abattoirs »[64], l'association de défense des droits des animaux L214 lance une campagne dénonçant les conditions d’élevage et d’abattage des poulets que commercialise Lidl, en détournant sous la forme de clips parodiques les publicités de l’enseigne, mais aussi à l'aide d'actions de rue, d'une campagne d’affichage devant les magasins de plusieurs villes de France, ainsi que d’une pétition en ligne[65]. Quatre jours plus tôt, le , Lidl, probablement avertie de cette campagne, avait annoncé dans un communiqué, « se donner tous les moyens pour remplir les critères » du cahier des charges de l’European Chicken Commitment (ECC) visant à améliorer les standards d’élevage et d’abattage de la filière avicole, émettant toutefois des réserves sur la possibilité, pour cette dernière, d'atteindre avant les objectifs visant à réduire la densité des poulets dans les bâtiments et à cesser d'utiliser des poulets à croissance rapide[65],[66].
Notes et références
- « A 81 ans, le fondateur de Lidl reprend les rênes du groupe Schwarz », sur lecho.be, (consulté le )
- (de) Von Manfred Stockburger, « Schwarz-Gruppe : Lidl bleibt die Lokomotive », sur stimme.de, Heilbronner Stimme, (consulté le ).
- « Les ventes mondiales de Lidl ont bondi de 10% en 2020 à 96,3 milliards d'euros », sur lsa-conso.fr, (consulté le )
- « BASKETS LIDL : LES SNEAKERS QUI ONT CRÉÉ LA FOLIE EN 2020 FONT LEUR GRAND RETOUR ! », sur buzzito.net, (consulté le )
- « Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil : fiche Lidl », sur www.infogreffe.fr (consulté le ).
- « Entreprise Lidl à Rungis », sur entreprises.lefigaro.fr, (consulté le ).
- « Chez Lidl, la souffrance à tous les rayons », sur Mediapart,
- (de) « Zu zweideutig: So sollte Lidl ursprünglich heißen », sur businessinsider.de, (consulté le )
- Emmanuel Grandjean, « Lidl, le casseur de prix qui paie bien », sur bilan.ch, (consulté le )
- « Ein Tausender für Ludwig », sur manager magazin (consulté le )
- De nombreuses sources affirment que Ludwig Lidl était un associé de Josef Schwarz, mais sans apporter de preuve.
- (en-GB) « Lidl: l'exception européenne aux États-Unis? », BBC Afrique, (lire en ligne, consulté le ).
- (en-US) « A first look at how German grocer Lidl plans to conquer the U.S. market », Washington Post, (ISSN 0190-8286, lire en ligne, consulté le )
- « Imitant H&M, Lidl s'offre Heidi Klum pour une collection de prêt-à-porter », sur BFM BUSINESS (consulté le )
- « Lidl sort une nouvelle collection de vêtements en édition limitée », sur lsa-conso.fr (consulté le )
- « Lidl confie son destin à un spécialiste irlandais du discount », sur Les Echos, (consulté le )
- « Lidl investit 43mio€ dans son 5e centre de distribution belge », Gondola.be, (consulté le ).
- « Grève chez Lidl: une centaine de magasins fermés, le point sur la situation », RTBF, (consulté le ).
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- « Radio Télévision Suisse », sur rts.ch (consulté le ).
- « Historique », sur lidl.ch (consulté le ).
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- (de) « Anzahl der Filialen von Lidl in Europa nach Ländern in den Jahren 2010 bis 2016 », de.statista.com.
- Vendu à Reitan Group, actuellement sous l'enseigne REMA 1000 (en).
- « Pas de Lidl en Suisse avant 2009 », Le Matin, (consulté le ).
- « Lidl surveille son personnel avec les « méthodes de la Stasi » », L'Expansion, (consulté le ).
- « Licenciée pour un pain au chocolat à 39 centimes, elle gagne aux prud'hommes », L'Express, .
- « Vidéo : Un salarié de Lidl se suicide dans son entrepôt », M6, (lire en ligne, consulté le )
- Sarah Ugolini, « Lidl à nouveau devant la justice pour le suicide d'un salarié », Capital, .
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- (en) « Sweet Fruit, Bitter Truth : Rapport » [PDF], Oxfam Allemagne, (consulté le ).
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- Sophie Le Gall, Travail, ton univers impitoyable, 2017, Premières lignes, 120 min. – diffusé sur France 2 le 26 septembre 2017 [voir en ligne], YouTube [vidéo].
- Mathieu Ait Lachkar, « Lidl, Free : « Cash Investigation » enquête sur des salariés poussés à bout », Le Monde, .
- 6Medias (agence de presse), « "Tu vas mourir" : Cash Investigation dévoile les coulisses de Lidl », Le Point, /
- « "Tu vas mourir" : face à la polémique Cash Investigation, Lidl promet de "répondre" », Le Huffington Post, (consulté le ).
- François Coulon, « Les salariés d'une trentaine de magasins Lidl de Bretagne en grève : « On n'en peut plus » », Europe 1, .
- « Lidl retire tous ses steaks hachés au nord », Le Figaro, (consulté le ).
- « Le petit Nolan, intoxiqué par un steak haché en 2011, est décédé », Le Parisien, .
- « Le petit Nolan, intoxiqué par un steak en 2011, est mort », L'Est républicain, .
- Nicolas Barreiro, « Pourquoi les militants de L214 manifestent contre les magasins Lidl ? », sur RTL avec AFP,
- « L214 parodie Lidl pour dénoncer les pratiques d’élevage et d’abattage des poulets », sur L'Obs avec AFP,
- « Lidl s’engage sur ses achats de poulets », sur La France agricole avec AFP, .
Voir aussi
Bibliographie
- (en) Andreas Hamann, The Black Book of the Schwarz Retail Company Lidl : Selling Cheap at the Employee's Expense, ver.di, , 144 p. (ISBN 978-3-932349-22-5, présentation en ligne).
Articles connexes
Liens externes
- (de + en) Site officiel