Tuile d'Amiens au chocolat

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Les tuiles au chocolat sont une spécialité culinaire de la ville d'Amiens.

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

Les tuiles au chocolat d'Amiens sont fabriquées avec de la Maïzena, de la farine de froment, du sucre, du beurre, de la poudre d’amandes, des blancs d’œufs, du chocolat amer (ou au lait) et du sucre vanillé.