Collins (cocktail)

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image illustrant les cocktails
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Le terme Collins désigne une catégorie de cocktails de la famille des Long drinks, qui se préparent directement dans le verre.

La base des collins est : le jus de citron, le sucre en poudre, de l'eau gazeuse, un alcool.

Directement dans un tumbler, verser les ingrédients sur des glaçons et remuer. Compléter d'eau gazeuse et décorer d'une tranche de citron.

Dénomination des Collins selon l'alcool de base :

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