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Économie du département des Vosges

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Carte du département

Cet article présente l’économie du département des Vosges.

Économie vosgienne par secteur d'activité

Filière forestière

Avec ses 282 000 hectares de forêt (48 % de sa superficie), ses 508 communes classées forestières (sur 515) et ses 13 000 emplois dédiés à la filière, les Vosges sont le deuxième département de France pour le volume de bois produit (plus 1 million de m³ par an).[1]. La construction bois est illustrée par de nombreux projets privés et publics et des innovations tirées par les entreprises et soutenues par le Conseil Départemental des Vosges[2],[3]. De nombreuses entreprises de la filière bois/papier sont implantées dans le département dont NSI, Soffimat, papeteries de Clairefontaine (originaire d'Étival-Clairefontaine, Egger Panneaux et Décors) pour ne citer qu'elles.

Ce secteur a encore de beaux jours devant lui puisqu'il se tourne également vers des technologies d'avenir très prometteuses telles que la biomasse et la bioénergie, notamment grâce aux financements publics ainsi qu'aux ingénieurs et chercheurs de la prestigieuse école du bois, l'ENSTIB, située à Épinal (capitale du bois).

Voir aussi : Bois énergie.

Tourisme

Le secteur du tourisme dans les Vosges entraîne des retombées économiques notables pour le département : en 2015, ces dernières sont estimées à 230 M€[4]. Il est soutenu par le conseil départemental au travers de dispositifs d'aides et de financements[5] : entre autres, un investissement de 6 M€ en 2019[6].

Tourisme vert

La Voie verte des Hautes-Vosges, ancienne ligne ferroviaire reconvertie en piste cyclable, ici une section entre Bussang et Rupt-sur-Moselle.

L'offre touristique est diversifiée mais repose principalement sur les loisirs sportifs : les Vosges comptabilisent, en 2018, 14 domaines skiables, 3 000 km de sentiers VTT et 4 000 km de sentiers pédestres balisés[4].

Loisirs

Histoire et évènements

Agriculture

Gastronomie

Les Vosges sont au cœur d'une longue tradition gastronomique, avec de nombreux restaurants mais aussi :

  • Bonbons des Vosges : La Confiserie bressaude, la Confiserie des Hautes Vosges de Plainfaing, la Confiserie DéliVosges à Darney, la Confiserie géromoise.
  • Les chaumes sur les crêtes du massif des Vosges.
  • Dans les Hautes Vosges, à cheval entre le département des Vosges et celui du Haut-Rhin, se trouvent un certain nombre de fermes-auberges proposant des repas marcaires. C'est un plat à base de pommes de terre cuites à feu doux auxquelles s'ajoutent du fromage, essentiellement du munster, et de la viande, en particulier de la viande de porc. Le repas marcaire se termine traditionnellement par un fromage blanc ou une tarte avec les produits locaux (avec des myrtilles sauvages, appelées localement brimbelles, ou encore avec des mirabelles).
  • Produits de terroir comme les beignets râpés, tofailles, lard, salade de pissenlits, quiche lorraine.
  • Brasseries artisanales des Vosges: le département n'a pas échappé au mouvement de création des microbrasseries qui s'est développé à partir des années 2000.

Artisanat

Industrie

Transport

Automobile

Papeteries

Textile

Services

Banques, assurances, agences immobilières, commerçants, hôtels, restaurants, santé, administration, médias...

Accompagnements de projet et zones d'activités

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Notes et références

  1. « Forestiers d'Alsace - Actualités », sur www.forestiersdalsace.fr (consulté le ).
  2. Yasmina Joomun, « Vosges, Département du bois », .
  3. France Bois Forêt, « Interview de Jackie Pierre et Yasmina Joomun », sur https://batijournal.com/video/rencontre-avec-jackie-pierre-et-yasmina-joomun-pour-le-developpement-dune-filiere-bois-des-vosges,
  4. a et b « Chiffres clés du tourisme dans les Vosges » [PDF], sur www.observatoire-lorraine.fr, (consulté le ).
  5. « Tourisme - Économie », sur www.vosges.fr (consulté le )
  6. Cédric Drevet, « Tourisme dans les Vosges : des chiffres en hausse ! », sur Remiremont Info, (consulté le ).
  7. « Les idées de sorties loisirs Vosges », sur https://www.parcsetloisirs.fr/ (consulté le ).