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Eyne

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Eyne
Eyne
Le village et la vallée d'Eyne.
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Occitanie
Département Pyrénées-Orientales
Arrondissement Prades
Intercommunalité Communauté de communes Pyrénées catalanes
Maire
Mandat 		Alain Bousquet
2020-2026
Code postal 66800
Code commune 66075
Démographie
Gentilé Eynois(es)
Population
municipale 		146 hab. (2021 en évolution de +15,87 % par rapport à 2015)
Densité 7,2 hab./km2
Géographie
Coordonnées 42° 28′ 29″ nord, 2° 04′ 59″ est
Altitude Min. 1 470 m
Max. 2 827 m
Superficie 20,36 km2
Type Commune rurale
Aire d'attraction Commune hors attraction des villes
Élections
Départementales Canton des Pyrénées catalanes
Législatives Troisième circonscription
Localisation
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Eyne
Géolocalisation sur la carte : France
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Eyne
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Eyne
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Eyne Écouter (catalan : Eina) est une commune française située dans le sud-ouest du département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans la Cerdagne, une haute plaine à une altitude moyenne de 1 200 m d'altitude, qui s'étend d'est en ouest sur une quarantaine de kilomètres entre Mont-Louis et Bourg-Madame.

Exposée à un climat de montagne, elle est drainée par l'Angust, le riu d'eina et par deux autres cours d'eau. Incluse dans le parc naturel régional des Pyrénées catalanes, la commune possède un patrimoine naturel remarquable : deux sites Natura 2000 (le « massif du Puigmal » et « Puigmal-Carança »), un espace protégé (la réserve naturelle nationale de la vallée d'Eyne) et trois zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Eyne est une commune rurale qui compte 146 habitants en 2021, après avoir connu un pic de population de 334 habitants en 1861. Ses habitants sont appelés les Eynois ou Eynoises.

Géographie

Localisation

Carte
Carte de la commune avec localisation de la mairie.

La commune d'Eyne se trouve dans le département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie et est frontalière avec l'Espagne (Catalogne)[I 1].

Elle se situe à 71 km à vol d'oiseau de Perpignan[1], préfecture du département, et à 32 km de Prades[2], sous-préfecture.

Les communes les plus proches[Note 1] sont[3] : Llo (2,6 km), Bolquère (3,3 km), Saint-Pierre-dels-Forcats (3,8 km), Saillagouse (3,8 km), La Cabanasse (4,1 km), Font-Romeu-Odeillo-Via (4,8 km), Mont-Louis (4,9 km), Planès (5,1 km).

Sur le plan historique et culturel, Eyne fait partie de la région de la Cerdagne, une haute plaine à une altitude moyenne de 1 200 m d'altitude, qui s'étend d'est en ouest sur une quarantaine de kilomètres entre Mont-Louis et Bourg-Madame[4].

Situation de la commune.

Hydrographie

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Elle est traversée par le Riu d'Eina qui prend sa source dans la vallée. Deux fontaines sont accessibles sur la route principale.

Géologie et relief

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La commune est classée en zone de sismicité 4, correspondant à une sismicité moyenne[7].

La commune est située à la base de la Vallée d'Eyne, hors de la réserve du même nom.

Climat

Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat de montagne », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[8]. En 2020, la commune ressort du même type de climat dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Pour ce type de climat, la température décroît rapidement en fonction de l'altitude. On observe une nébulosité minimale en hiver et maximale en été. Les vents et les précipitations varient notablement selon le lieu[9].

Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000[Note 2]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré suivant[8].

Paramètres climatiques communaux sur la période 1971-2000
  • Moyenne annuelle de température : 7,2 °C
  • Nombre de jours avec une température inférieure à −5 °C : 10,2 j
  • Nombre de jours avec une température supérieure à 30 °C : 0 j
  • Amplitude thermique annuelle[Note 3] : 14,9 °C
  • Cumuls annuels de précipitation : 712 mm
  • Nombre de jours de précipitation en janvier : 6,1 j
  • Nombre de jours de précipitation en juillet : 6,7 j

Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[11] complétée par des études régionales[12] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Ste Léocadie », sur la commune de Sainte-Léocadie, mise en service en 1981[13] et qui se trouve à 8 km à vol d'oiseau[14],[Note 4], où la température moyenne annuelle est de 9,7 °C et la hauteur de précipitations de 567,3 mm pour la période 1981-2010[15]. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Perpignan », sur la commune de Perpignan, mise en service en 1924 et à 71 km[16], la température moyenne annuelle évolue de 15,4 °C pour la période 1971-2000[17], à 15,7 °C pour 1981-2010[18], puis à 16,1 °C pour 1991-2020[19].

Milieux naturels et biodiversité

Espaces protégés

La protection réglementaire est le mode d’intervention le plus fort pour préserver des espaces naturels remarquables et leur biodiversité associée[20],[21]. Dans ce cadre, la commune fait partie[22].

Deux espaces protégés sont présents sur la commune :

Réseau Natura 2000

Site Natura 2000 sur le territoire communal.

Le réseau Natura 2000 est un réseau écologique européen de sites naturels d'intérêt écologique élaboré à partir des directives habitats et oiseaux, constitué de zones spéciales de conservation (ZSC) et de zones de protection spéciale (ZPS)[Note 5]. Un site Natura 2000 a été défini sur la commune au titre de la directive habitats[28].

  • le « massif du Puigmal », d'une superficie de 8 784 ha, présence une richesse patrimoniale avec onze habitats naturels et deux espèces végétales au niveau régional. Ainsi la station de Botryche simple est très importante compte tenu du faible nombre de stations en France[29] et au titre de la directive oiseaux[28]
  • « puigmal-Carança », d'une superficie de 10 260 ha, un site qui a une responsabilité forte ou très forte pour cinq espèces d'oiseaux au niveau régional, dont le gypaète barbu[30].

Zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire. Une ZNIEFF de type 1[Note 6] est recensée sur la commune[31] : la « vallée d'Eyne » (1 211 ha)[32] et deux ZNIEFF de type 2[Note 7],[31] :

  • les « chaine du Puigmal et vallées Adjacentes » (28 390 ha), couvrant 15 communes du département[33] ;
  • la « Haute Cerdagne » (5 477 ha), couvrant 12 communes du département[34].
  • Carte des ZNIEFF de type 1 et 2 à Eyne.
  • Carte de la ZNIEFF de type 1 sur la commune.
    Carte de la ZNIEFF de type 1 sur la commune.
  • Carte des ZNIEFF de type 2 sur la commune.
    Carte des ZNIEFF de type 2 sur la commune.

Urbanisme

Typologie

Eyne est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 8],[35],[I 2],[36]. La commune est en outre hors attraction des villes[I 3],[I 4].

Occupation des sols

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (74,6 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (74,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (34,6 %), forêts (23,4 %), prairies (19,4 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (16,6 %), zones agricoles hétérogènes (4,5 %), zones urbanisées (1,4 %)[37].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Voies de communication et transports

Accessibilité aux randonneurs

Le village d'Eyne est accessible :

Risques majeurs

Le territoire de la commune d'Eyne est vulnérable à différents aléas naturels : inondations, climatiques (grand froid ou canicule), feux de forêts, mouvements de terrains, avalanche et séisme (sismicité moyenne). Il est également exposé à un risque technologique, le transport de matières dangereuses, et à un risque particulier, le risque radon[43],[44].

Risques naturels

Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par crue torrentielle de cours d'eau du bassin du Sègre[45].

Les mouvements de terrains susceptibles de se produire sur la commune sont soit des mouvements liés au retrait-gonflement des argiles, soit des glissements de terrains, soit des chutes de blocs, soit des effondrements liés à des cavités souterraines[46]. Une cartographie nationale de l'aléa retrait-gonflement des argiles permet de connaître les sols argileux ou marneux susceptibles vis-à-vis de ce phénomène[47]. L'inventaire national des cavités souterraines permet par ailleurs de localiser celles situées sur la commune[48].

  • Carte des zones inondables.
    Carte des zones inondables.
  • Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des argiles.
    Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des argiles.

Risques technologiques

Le risque de transport de matières dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par une route à fort trafic. Un accident se produisant sur une telle infrastructure est en effet susceptible d’avoir des effets graves au bâti ou aux personnes jusqu’à 350 m, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d’urbanisme peuvent être préconisées en conséquence[49].

Risque particulier

Dans plusieurs parties du territoire national, le radon, accumulé dans certains logements ou autres locaux, peut constituer une source significative d’exposition de la population aux rayonnements ionisants. Toutes les communes du département sont concernées par le risque radon à un niveau plus ou moins élevé. Selon la classification de 2018, la commune d'Eyne est classée en zone 3, à savoir zone à potentiel radon significatif[50].

Toponymie

En catalan, le nom de la commune est Eina[51] ou Eyna[52].

Eyne est mentionnée en 913 sous le nom de villa Esna[52].

Histoire

L'histoire du village d'Eyne remonte au Néolithique. Des traces d'un premier foyer aménagé au Pla Del Bach vers 3300 avant J-C ont été trouvées à proximité du village[53].

Les dolmens et menhirs encore présents sur le territoires sont vieux d'environ 4000 ans.

Depuis cette époque, les cultures de blé, de seigle, d'avoine se développent autour du village, ainsi que l'élevage bovin et ovin jusque dans la vallée, avec la pratique de l'estivage[53].

Le XVIIe siècle marque le début de l'intérêt des botanistes pour la vallée, avec notamment la visite de Joseph Pitton de Tournefort[53].

Malgré son aspect sauvage et intact, la vallée d'Eyne est fortement marquée par la présence de l'Homme, qui au travers des différentes époques a façonné le paysage par son activité, notamment le défrichage, le charbonnage, et l'estive des troupeaux. Ainsi, le paysage naturel actuel, et en particulier la Biodiversité végétale importante de la Réserve sont indissociables de l'activité humaine passée et présente[53].

Politique et administration

Communauté de communes

Corps de ferme rénové abritant Mairie et Maison de la vallée d'Eyne.

La commune adhère à la Communauté de communes Capcir Haut-Conflent par arrêté préfectoral du [54]. Celle-ci change de nom et devient la Communauté de communes Pyrénées catalanes en 2016.

Canton

À compter des élections départementales de 2015, la commune est incluse dans le nouveau canton des Pyrénées catalanes.

Administration municipale

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Liste des maires

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
         
mars 2001 En cours Alain Bousquet[55],[56]    

Politique de développement durable

La commune a engagé une politique de développement durable en lançant une démarche d'Agenda 21 en 2008[57].

Population et société

Démographie ancienne

La population est exprimée en nombre de feux (f) ou d'habitants (H).

Évolution de la population
1358 1365 1378 1470 1515 1553 1709 1720 1767
18 f16 f15 f9 f11 f11 f28 f23 f167 H
1774 1788 1789 - - - - - -
40 f213 H42 f------
(Sources : Jean-Pierre Pélissier, Paroisses et communes de France : dictionnaire d'histoire administrative et démographique, vol. 66 : Pyrénées-Orientales, Paris, CNRS, , 378 p. (ISBN 2-222-03821-9))

Démographie contemporaine

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[58]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[59].

En 2021, la commune comptait 146 habitants[Note 9], en évolution de +15,87 % par rapport à 2015 (Pyrénées-Orientales : +3,45 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Évolution de la population  [ modifier ]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
225216238281250269264310330
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
306334303270253269277256243
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
22422120518615515112811176
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2004 2006 2009
6938495084127161164124
2014 2019 2021 - - - - - -
128141146------
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[60] puis Insee à partir de 2006[61].)
Histogramme de l'évolution démographique
Évolution du rang de la commune
selon la population municipale des années : 1968[62] 1975[62] 1982[62] 1990[62] 1999[62] 2006[63] 2009[64] 2013[65]
Rang de la commune dans le département 201 198 203 173 155 154 169 170
Nombre de communes du département 232 217 220 225 226 226 226 226

Enseignement

Il n'y a pas d'école à Eyne. L'ancienne école située Carrer de l'Escola abrite actuellement les bureaux de la Réserve Naturelle de la Vallée d'Eyne.[réf. nécessaire]

Manifestations culturelles et festivités

  • Fête patronale : 29 septembre[66] ;
  • Fête communale : 8 mai[66].
  • F'estive d'Eyne : En mai/juin, chaque année depuis 2000 cette manifestation célèbre la montée en estive des troupeaux dans la Vallée d'Eyne, qu'il est possible d'accompagner. Elle est également l'occasion pour tous les producteurs et artisans locaux de mettre en valeur leur production.

Santé

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Sports

La station de ski Espace Cambre d'Aze de 23 pistes est en partie située sur le territoire d'Eyne.

Économie

Emploi

Taux de chômage
2008 2013 2018
Commune[I 5] 6,2 % 4,7 % 7,6 %
Département[I 6] 10,3 % 12,9 % 13,3 %
France entière[I 7] 8,3 % 10 % 10 %

En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 88 personnes, parmi lesquelles on compte 87 % d'actifs (79,3 % ayant un emploi et 7,6 % de chômeurs) et 13 % d'inactifs[Note 10],[I 5]. Depuis 2008, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est inférieur à celui de la France et du département.

La commune est hors attraction des villes[Carte 2],[I 8]. Elle compte 60 emplois en 2018, contre 70 en 2013 et 79 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 72, soit un indicateur de concentration d'emploi de 84 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 69,5 %[I 9].

Sur ces 72 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 27 travaillent dans la commune, soit 37 % des habitants[I 10]. Pour se rendre au travail, 80 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 1,3 % les transports en commun, 14,6 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 4 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 11].

Activités hors agriculture

Secteurs d'activités

53 établissements[Note 11] sont implantés à Eyne au . Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 12],[I 12].

Secteur d'activité Commune Département
Nombre % %
Ensemble 53
Industrie manufacturière,
industries extractives et autres		 7 13,2 % (8,7 %)
Construction 2 3,8 % (14,3 %)
Commerce de gros et de détail,
transports, hébergement et restauration		 9 17 % (30,5 %)
Activités immobilières 3 5,7 % (6,2 %)
Activités spécialisées, scientifiques et techniques
et activités de services administratifs et de soutien		 6 11,3 % (13 %)
Administration publique, enseignement,
santé humaine et action sociale		 24 45,3 % (13,9 %)
Autres activités de services 2 3,8 % (8,5 %)

Le secteur de l'administration publique, l'enseignement, la santé humaine et l'action sociale est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 45,3 % du nombre total d'établissements de la commune (24 sur les 53 entreprises implantées à Eyne), contre 13,9 % au niveau départemental[I 13].

Entreprises et commerces

L'entreprise ayant son siège social sur le territoire communal qui génère le plus de chiffre d'affaires en 2020 est[67] :

  • Europ Sport, commerce de détail d'articles de sport en magasin spécialisé (72 k€)

Le village compte plusieurs producteurs :

  • La grange d'Eyne : Elevage de vaches de race Gasconne, de canards. Vente de produits de la ferme.
  • La fromagerie Cal Gilet : Elevage de vaches, production de fromages, notamment Tomme des pyrénées au lait cru, et Mató.
  • La miellerie du Cambre : Apiculteur proposant miels et produits de la ruche, notamment le Miel de Rhododendron, et la propolis.

En 2018 une boulangerie a ouvert ses portes. Les pains au levain naturel sont composés de farines locales et cuits au four à bois, à l'ancienne.

La Maison de la Vallée propose à la vente un assortiments de produits locaux.

L'Indret, partageant le même corps de ferme que la Maison de la Vallée est le seul restaurant du village.

La Station d'Eyne compte quant à elle un hôtel, plusieurs restaurants, une épicerie.

Agriculture

1988 2000 2010 2020
Exploitations 5 8 5 5
SAU[Note 13] (ha) 231 235 99 275

La commune est dans la Cerdagne, une petite région agricole située à l'extrême ouest du département des Pyrénées-Orientales[68]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 14] sur la commune est l'élevage bovin, orientation mixte lait et viande[Carte 3]. Cinq exploitations agricoles ayant leur siège dans la commune sont dénombrées lors du recensement agricole de 2020[Note 15] (cinq en 1988). La superficie agricole utilisée est de 275 ha[70],[Carte 4],[Carte 5].

Culture locale et patrimoine

Monuments et lieux touristiques

La commune est particulièrement riche archéologiquement ; elle possède quelques dolmens et menhirs, faits de granit, pierres creusées de cupules, et un « sentier archéologique » relie la plupart d'entre eux :

  • Dolmen Els Pasquerets, devant la Vallée.
    Dolmen Els Pasquerets, devant la Vallée.
  • Menhir del Port.
    Menhir del Port.
  • Coffre Lo Pou.
    Coffre Lo Pou.
  • Vestiges de l'ancienne voie royale.
    Vestiges de l'ancienne voie royale.
  • Intérieur de l'église.
    Intérieur de l'église.
  • Détail du retable de l'église.
    Détail du retable de l'église.
  • L'église et ses deux clochers.
    L'église et ses deux clochers.

Patrimoine environnemental

  • La vallée d'Eyne, réserve naturelle depuis 1993 abrite en particulier une forte diversité d'espèces végétales[71].
  • La Maison de la Vallée est un lieu d'information et d'interprétation de la Vallée d'Eyne. C'est également un espace d'exposition sur le patrimoine culturel et naturel d'Eyne et de ses alentours. Elle a notamment accueilli de 2016 à 2017 l'exposition "Ours, mythes et réalité", conçue par le Muséum de Toulouse[72]
  • Entrée de la vallée d'Eyne.
    Entrée de la vallée d'Eyne.
  • Vue sur l'entrée de la vallée, traversé par le Riu d'Eina.
    Vue sur l'entrée de la vallée, traversé par le Riu d'Eina.
  • La vallée en été, début de la floraison.
    La vallée en été, début de la floraison.

Personnalités liées à la commune

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Voir aussi

Bibliographie

  • Eina - Eyne, 1988. Revue de la Société d'Histoire Naturelle de Perpignan et des Pyrénées-Orientales. Série monographies "L'Homme et son milieu". ISSN 0987-6049
  • Sonja Souvenir et Michel Baracetti, Les 7 vies de la vallée d'Eyne. 2002. - Réserve naturelle de la vallée d'Eyne. (ISBN 2-906396-03-6)

Articles connexes

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Eyne, sur Wikimedia Commons

Notes et références

Notes et cartes

  • Notes
  1. ↑ Les distances sont mesurées entre chefs-lieux de communes à vol d'oiseau.
  2. ↑ Les normales servent à représenter le climat. Elles sont calculées sur 30 ans et mises à jour toutes les décennies. Après les normales 1971-2000, les normales pour la période 1981-2010 ont été définies et, depuis 2021, ce sont les normales 1991-2020 qui font référence en Europe et dans le monde[10].
  3. ↑ L'amplitude thermique annuelle mesure la différence entre la température moyenne de juillet et celle de janvier. Cette variable est généralement reconnue comme critère de discrimination entre climats océaniques et continentaux.
  4. ↑ La distance est calculée à vol d'oiseau entre la station météorologique proprement dite et le chef-lieu de commune.
  5. ↑ Dans les sites Natura 2000, les États membres s'engagent à maintenir dans un état de conservation favorable les types d'habitats et d'espèces concernés, par le biais de mesures réglementaires, administratives ou contractuelles[27].
  6. ↑ Les ZNIEFF de type 1 sont des secteurs d’une superficie en général limitée, caractérisés par la présence d’espèces, d’association d’espèces ou de milieux rares, remarquables, ou caractéristiques du milieu du patrimoine naturel régional ou national.
  7. ↑ Les ZNIEFF de type 2 sont de grands ensembles naturels riches, ou peu modifiés, qui offrent des potentialités biologiques importantes.
  8. ↑ Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
  9. ↑ Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
  10. ↑ Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
  11. ↑ L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.
  12. ↑ Le champ de ce tableau couvre les activités marchandes hors agriculture.
  13. ↑ Les données relatives à la surface agricole utilisée (SAU) sont localisées à la commune où se situe le lieu principal de production de chaque exploitation. Les chiffres d'une commune doivent donc être interprétés avec prudence, une exploitation pouvant exercer son activité sur plusieurs communes, ou plusieurs départements voire plusieurs régions.
  14. ↑ L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.
  15. ↑ Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[69].
  • Cartes
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Références

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