Saint-Armel (Morbihan)
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| Saint-Armel - Sant-Armael | ||
 L'église paroissiale. |
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.svg) Héraldique |
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| Administration | ||
|---|---|---|
| Pays |  France |
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| Région | Bretagne | |
| Département | Morbihan | |
| Arrondissement | Vannes | |
| Canton | Sarzeau | |
| Maire Mandat |
Dominique Plat 2008-2014 |
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| Code postal | 56450 | |
| Code commune | 56205 | |
| Démographie | ||
| Gentilé | Armelois, Armeloise | |
| Population municipale |
846 hab. (2010) | |
| Densité | 106 hab./km2 | |
| Population aire urbaine |
12 712 hab. | |
| Géographie | ||
| Coordonnées | ||
| Altitude | 10 m (min. : 0 m) (max. : 17 m) | |
| Superficie | 7,95 km2 | |
| Localisation | ||
| Liens | ||
| Site web | Site officiel de la commune de Saint-Armel | |
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Saint-Armel [sɛ̃taʁmɛl] (Sant-Armael en breton) est une commune française, située dans le département du Morbihan et la région Bretagne.
Sommaire |
Géographie [modifier]
Située sur la presqu'île de Rhuys à une quinzaine de kilomètres de Vannes, cette commune littorale borde le golfe du Morbihan et possède plusieurs îles sur son territoire, dont l'île Tascon et l'île Bailleron. Sur la presqu'île de Rhuys, la commune reste cependant à l'écart de l'afflux touristique du golfe du Morbihan. Dans les zones classées Natura 2000, un réseau de sites naturels européens, ce sont surtout des balades à pied qui séduisent les amateurs de nature sauvage et d'oiseaux, aigrettes, hérons, sternes... L'été, la pêche à pied attire du monde.
Elle était autrefois reliée à Séné par le passage Saint-Armel.
Histoire [modifier]
La commune a été créée en 1859 et comptait alors 659 habitants. Elle faisait partie auparavant de Sarzeau. En 1860, une école est créée, d'abord en louant une maison au centre du bourg (actuellement le café Guyon), puis le conseil municipal achète ce bâtiment en 1868. En 1907, une « véritable » école est construite, ce qui permet d'ouvrir une classe pour les filles.
Administration [modifier]
Démographie [modifier]
En 2010, la commune comptait 846 habitants. L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1861. À partir du XXIe siècle, les recensements réels des communes de moins de 10 000 habitants ont lieu tous les cinq ans, contrairement aux autres communes qui ont une enquête par sondage chaque année[Note 1],[Note 2].
Lieux et monuments [modifier]
- Les marais de Lasné : Le site de Lasné à Saint-Armel n'avait plus connu, depuis plus d'un siècle, le sel cueilli artisanalement. Transformés en claires ostréicoles vers 1925, les marais de Lasné alimentaient en huîtres le fameux restaurateur parisien Prunier. Ces claires qui permettaient d'affiner les huîtres plates ont été peu à peu abandonnées après la Deuxième Guerre mondiale (rentabilité en baisse due à un travail non mécanisable conjugué à l'exode rural), et leur évolution naturelle entraînait leur comblement à terme par les dépôts de vase et de débris végétaux. Au début des années 1980, quelques ostréiculteurs de la presqu'île de Rhuys, regroupés en GIE, tentent de redémarrer l'activité suite à l'acquisition du marais par le Conseil général. En 1988, Dan Nguyen et Agnès Valin mettent en place un élevage de palourdes et de crevettes, puis d'huîtres, qui permet une remise en état et un entretien de quelques claires supplémentaires. En 1996, ces exploitants construisent un bâtiment d'exploitation et un autre ostréiculteur en construit un second. Il remet lui aussi en état des claires à huîtres. Depuis 2003, avec l'aide du Conseil général du Morbihan (propriétaire du site depuis 1978), l'or blanc fait son retour en presqu'île de Rhuys, au bord du golfe du Morbihan. Olivier Chenelle en est le paludier. On retrouve surtout de nombreux saliculteurs qui récoltent leur or blanc : la fleur de sel. Cette fine couche de sel se dépose en surface des marais et coûte très cher.
- L'Île Tascon est habitée, elle est accessible à marée basse par une route découvrante qui est en très bon état.
- L'île Bailleron abrite une station de recherche biologique de l'université de Rennes 1, très rarement occupée actuellement.
- Enézy, petite île du golfe du Morbihan appartenant au domaine maritime.
- Le marais de Ludré a été l'un des premiers sites français de l'ostréiculture vers les années 1870, les grands bâtiments présents ont servi de moulin à marée puis de fabrique de litière à base de zoostères séchées (plante marine à racines). Pendant quelques années, ils ont abrité un zoo privé.
Personnalités liées à la commune [modifier]
Spécialités [modifier]
La Gochtial, une sorte de pain sucré dont la recette est jalousement gardée secrète[3], Mi-pain mi-brioche elle est également appelée : gotchial, goatchial, gostial, gotchel, cochetial, goth, ces différents noms ou prononciations en breton veulent tous dire pain-gâteau.
Notes et références [modifier]
Notes [modifier]
- Au début du XXIe siècle, les modalités de recensement ont été modifiées par la loi no 2002-276 du 27 février 2002, dite « loi de démocratie de proximité » relative à la démocratie de proximité et notamment le titre V « des opérations de recensement », afin de permettre, après une période transitoire courant de 2004 à 2008, la publication annuelle de la population légale des différentes circonscriptions administratives françaises. Pour les communes dont la population est supérieure à 10 000 habitants, une enquête par sondage est effectuée chaque année, la totalité du territoire de ces communes est prise en compte au terme de la même période de cinq ans. La première population légale postérieure à celle de 1999 et s’inscrivant dans ce nouveau dispositif est entrée en vigueur au 1er janvier 2009 et correspond au recensement de l’année 2006.
- Dans le tableau des recensements et le graphique, par convention dans Wikipédia, et afin de permettre une comparaison correcte entre des recensements espacés d’une période de cinq ans, le principe a été retenu, pour les populations légales postérieures à 1999 de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique que les populations correspondant aux années 2006, 2011, 2016, etc., ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee.
Références [modifier]
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010
- Reportage sur la Gotchial de Saint Armel au Moulin à Café
