Agriculture paysanne

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L'agriculture paysanne est une idée de l'agriculture qui s'inscrit dans les critères de durabilité, de respect de l'environnement et de conservation du tissu social. C'est une vision qui affirme que l'agriculture n'a pas qu'un rôle de production de denrées alimentaires, mais a aussi un rôle social, environnemental et de maintien de la qualité des produits.

Il ne semble pas y avoir de cahier des charges définissant clairement ce concept.

Aucun contrôle par un organisme extérieur n'est mis en place pour vérifier l'application de ce concept sur les exploitations agricoles. De ce fait, il est impossible de déterminer combien d'agriculteurs français appliquent scrupuleusement cette démarche.

Cette conception de l'agriculture est portée par différentes organisations telles que les associations pour le maintien d'une agriculture paysanne, Via Campesina, la Confédération paysanne et Frères des Hommes.