Liste de fruits comestibles

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Cette liste énumère les fruits comestibles, classés par habitat et par ordre alphabétique.

N.B. : Cette liste n'est pas exhaustive.

Fruits des zones tempérée et méditerranéenne[modifier | modifier le code]

Fruits des zones tropicale et subtropicale[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Fruit tropical.
Cherimoya
Goyave
Litchi

Les fruits tropicaux sont caractérisés par leur intolérance au froid[1] et poussent principalement dans les régions au climat tropical. Ces fruits sont désignés par « fruits exotiques » dans les pays où ils sont importés et consommés.

Légumes fruits[modifier | modifier le code]

  • Les légumes-fruits, consommés en tant que légumes, mais constituant le fruit, au sens botanique, de la plante :

Références[modifier | modifier le code]

  1. Nouvelles formulations d'enrobages pour la conservation des fruits tropicaux, Elizabeth Baldwin, Conservation et transformation des fruits : nouveaux enjeux, nouvelles techniques.