Caux

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Caux
Mairie
Mairie
Blason de Caux
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Occitanie
Département Hérault
Arrondissement Béziers
Canton Pézenas
Intercommunalité Communauté d'agglomération Hérault Méditerranée
Maire
Mandat
Jean Martinez
2014-2020
Code postal 34720
Code commune 34063
Démographie
Gentilé Caussinards
Population
municipale
2 540 hab. (2014)
Densité 102 hab./km2
Géographie
Coordonnées 43° 30′ 29″ nord, 3° 22′ 11″ est
Altitude Min. 27 m
Max. 166 m
Superficie 24,84 km2
Localisation

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Caux

Caux (en occitan Caus) est une commune française située dans le département de l'Hérault et la région Occitanie.

Toponymie[modifier | modifier le code]

L'origine du nom « Caux » a deux explications possibles :

  1. Il peut provenir de l'occitan « caus » qui signifie « chaux ». Ceci est possible puisque le calcaire est très présent sur le territoire, Les fours à chaux sont nombreux; on retrouve leurs vestiges à Sallèles et route de Maro.
  2. Le nom peut venir d'une expression d'origine pré-indo-européenne : « cal-so », c'est-à-dire rocher, abri. En effet, sur son socle à 103 mètres d'altitude, Caux domine les environs.

Géographie[modifier | modifier le code]

Carte

Caux est un village circulade situé à proximité de Pézenas.

Vue générale.

Héraldique[modifier | modifier le code]

Blason de  Caux

Les armes de Caux se blasonnent ainsi : écartelé, au premier de gueules à la bande d'argent, au deuxième d'azur à trois fleurs de lys d'or, au troisième de sable à un croissant d'or, au chef cousu d'azur chargé de trois étoiles aussi d'or, au quatrième de gueules à un houseau contourné d'or accompagné en chef de deux roses du même.[1].

Histoire[modifier | modifier le code]

Lors de la Révolution française, les citoyens de la commune se réunissent au sein de la société révolutionnaire, baptisée « société populaire » et qui compte 107 membres en l’an III[2].

  • 1875, arrivée du chemin de fer, les gares de voyageurs et de marchandises facilitent le négoce des vins.
  • 1909, électrification du village.
  • 1910, installation du téléphone.

Économie[modifier | modifier le code]

Politique et administration[modifier | modifier le code]

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
Liste des maires successifs depuis la Libération[3]
Période Identité Étiquette Qualité
septembre 1944   Général Aubouy   Remplace Louis Garbal
mai 1945   Germain, Octave, Alphonse Rasigade    
octobre 1947   Ludovic Gaucel    
mai 1950   Fernand Albouy Apolitique  
mars 1971   Michel Estadieu PS  
mars 1983   Jacques Vailhère RPR  
mars 2001 en cours Jean Martinez DVD[4] Professeur à l'université Montpellier 1

Démographie[modifier | modifier le code]

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du , les populations légales des communes sont publiées annuellement dans le cadre d'un recensement qui repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[5]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[6],[Note 1].

En 2014, la commune comptait 2 540 habitants, en augmentation de 0,47 % par rapport à 2009 (Hérault : 6,81 % , France hors Mayotte : 2,49 %)

           Évolution de la population  [modifier]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
1 380 1 539 1 689 1 529 1 810 1 827 1 677 1 735 1 800
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
1 822 1 797 1 870 2 065 1 904 1 828 1 674 1 930 1 980
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
2 049 1 918 1 946 2 119 2 048 2 055 2 008 1 731 1 641
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 2014
1 774 1 711 1 546 1 578 1 709 1 968 2 463 2 490 2 540
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[7] puis Insee à partir de 2006[8].)
Histogramme de l'évolution démographique

Lieux et monuments[modifier | modifier le code]

Capitelle en pierre basaltique, restaurée
Menhir de Peyreficade

Personnalités liées à la commune[modifier | modifier le code]

Galerie d'images[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Notes[modifier | modifier le code]

  1. Par convention dans Wikipédia, le principe a été retenu de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique, pour les populations légales postérieures à 1999, que les populations correspondant à une enquête exhaustive de recensement pour les communes de moins de 10 000 habitants, et que les populations des années 2006, 2011, 2016, etc. pour les communes de plus de 10 000 habitants, ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee pour l'ensemble des communes.

Références[modifier | modifier le code]

  1. Didier Catarina et Jean-Paul Fernon, Armorial des communes de l'Hérault, Artistes en Languedoc, (ISSN 1264-5354), p 37.
  2. Jean-François Dubost, « Le réseau des Sociétés Politiques dans le département de l'Hérault pendant la Révolution Française (1789-1795) », Annales historiques de la Révolution française, no 278, 1989. p. 414.
  3. relevés sur les actes d’État-civil
  4. http://www.lemonde.fr/languedoc-roussillon-midi-pyrenees/herault,34/caux,34063/
  5. L'organisation du recensement, sur le site de l'Insee.
  6. Calendrier départemental des recensements, sur le site de l'Insee.
  7. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
  8. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 20062007 2008 2009 2010 2011201220132014 .
  9. Jean Pomarèdes la canaille de Caux.

Ouvrages[modifier | modifier le code]

  • Jean Pomarèdes : Histoire d'un bandit, de Hyacinthe Marius Maders.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]