Aller au contenu

Magnanerie

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Ceci est une version archivée de cette page, en date du 10 février 2022 à 18:30 et modifiée en dernier par Pautard (discuter | contributions). Elle peut contenir des erreurs, des inexactitudes ou des contenus vandalisés non présents dans la version actuelle.
Page d’aide sur l’homonymie

Pour les articles homonymes, voir Magnan.

Magnanerie
Ancien mas-magnanerie
du centre du village de Lussan, dans le Gard
Présentation
Partie de

modifier - modifier le code - modifier WikidataDocumentation du modèle

Une magnanerie ou magnanière (de l'occitan magnan, qui désigne le ver à soie bombyx du mûrier) est un ancien lieu d'exploitation de sériciculture traditionnelle, c'est-à-dire l'élevage du ver à soie[1].

Histoire

Ancienne magnanerie de Mirabeau, dans le massif du Luberon.

La dénomination magnanière peut également être rencontrée pour désigner le bâtiment destiné à la sériciculture d'une exploitation agricole (ou d'un mas provençal). Les exploitants sont appelés des magnaniers ou des magnanarelles ou magnarelles, au féminin.

Ancienne magnanerie de La Bastidonne, dans le Vaucluse

Les magnaneries se développent en France à la fin du XVIe siècle grâce à l'illustre agronome français Olivier de Serres, qui créé sa ferme modèle sur son domaine du château du Pradel, en Ardèche. Il introduit alors la culture du mûrier pour la matière première, et obtiendra à la fin du siècle du roi de France Henri IV, un développement à grande échelle de cette culture, avec la plantation de 4 millions de mûriers en Ardèche, Dauphiné et Cévennes, pour alimenter les vers à soie bombyx du mûrier de l'importante industrie de production de soie naturelle qui se développe alors (histoire de la soie)[2],[3].

La magnanerie est en général un bâtiment à deux étages, avec un cellier voûté au rez-de-chaussée pour emmagasiner des feuilles de mûrier. Les étages supérieurs sont occupés par des rangées de claies d’élevage des vers à soie, tenus à bon niveau de température par des poêles à bois.

Les magnaneries provençales sont situées principalement dans les départements de l'Ardèche, du Gard, du Vaucluse et de la Lozère. La soie produite est ensuite exportée sur la région lyonnaise pour être tissée par des canuts lyonnais sur des métiers à tisser (histoire de la soierie à Lyon).

Musées

À la suite de l'invention de la soie artificielle (viscose) au XIXe siècle, et au développement de son industrie, l'élevage du ver à soie pour la production du fil de soie a totalement disparu en France. Quelques magnaneries artisanales traditionnelles subsistent malgré tout, à ce jour, à titre de magnanerie-musée et écomusée de l'histoire de la sériciculture traditionnelle, pour amateurs et touristes, dont :

Cinéma, musique et littérature

École et lycée

  • Lycée technique des Magnanarelles, aux Arcs dans le Var.

Notes et références

  1. ↑ [vidéo] Sciences - Le ver à soie français sur YouTube
  2. ↑ « L'Ardèche et le ver à soie : une histoire racontée au musée-magnanerie de Lagorce », sur france3-regions.francetvinfo.fr (consulté en ).
  3. ↑ « Musée de la soie de Saint Hippolyte du Fort », sur www.museedelasoie-cevennes.com (consulté en ).

Voir aussi

Sur les autres projets Wikimedia :

Liens externes

v · m
Élevage terrestre
Systèmes et concepts
Élevages spécialisés
v · m
Histoire de l'exploitation des ressources naturelles
Histoire des matières premières
Métallurgie
Mines
Matières organiques
Matières minérales
Histoire des énergies
Énergies renouvelables
Énergies fossiles
Énergies secondaires
Histoire de l'agriculture
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Magnanerie&oldid=190718540 ».