Château La Tour Carnet
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Le château La Tour Carnet, est un domaine viticole situé à Saint-Laurent-Médoc en Gironde. Situé en AOC haut-médoc, il est classé quatrième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
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[modifier] Histoire du domaine
En l'an 2000, le domaine a été repris par Bernard Magrez qui a rénové le vignoble et les chais moyennant un plan d'investissement ambitieux. Le Château La Tour Carnet datant du XIIe siècle est le plus ancien château du Médoc[réf. nécessaire].
[modifier] Le terroir
La terre est composée d'un socle d'argile extrêmement calcaire recouvert d'une très épaisse couche de graves günziennes, constituant la butte de La Tour Carnet.
L'encépagement du Château La Tour Carnet est constitué de 53 % de cabernet sauvignon, 33 % de merlot, 10 % de cabernet franc et de 4 % de petit verdot. Le vin repose 18 mois dans des barriques, dont 70 % neuves. L'œnologue Michel Rolland est consultant du domaine.
[modifier] Le vin
Le second vin est dénommé Les Douves du Chateau La Tour Carnet.
