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1848 en science

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Événements

Astronomie

Biologie et médecine

  • Claude Bernard découvre la fonction glycogénique du foie ainsi que le rôle des sécrétions pancréatiques dans la digestion des graisses.

Chimie

L’Écossais John Stenhouse extrait l'érythritol du lichen[1].

Physique

  • Le physicien britannique William Thomson Kelvin propose une échelle absolue des températures qui portera son nom.

Technologie

Transports

Publications

Prix


Naissances

Ignaz Urban
Hugo de Vries

Décès

Jöns Jacob Berzelius

Notes et références

  1. La découverte de l'érythritol, que Stenhouse appelait « érythro-glucine » (sucre rouge), a été annoncée dans Stenhouse, J., « Examination of the proximate principles of some of the lichens », Philosophical Transactions of the Royal Society of London, vol. 138,‎ , p. 63–89; Cf. notamment la p. 76 (DOI 10.1098/rstl.1848.0004)