Plantago ovata
 Plantain des Indes |
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| Plantago ovata | |||
| Classification classique | |||
| Règne | Plantae | ||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||
| Division | Magnoliophyta | ||
| Classe | Magnoliopsida | ||
| Sous-classe | Asteridae | ||
| Ordre | Plantaginales | ||
| Famille | Plantaginaceae | ||
| Genre | Plantago | ||
| Nom binominal | |||
| Plantago ovata Forssk., 1775 |
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| Classification phylogénétique | |||
| Ordre | Lamiales | ||
| Famille | Plantaginaceae | ||
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Le plantain des Indes (Plantago ovata), ou ispaghul, est une espèce de plantain originaire de l'Inde. Il est de plus en plus appelé simplement psyllium du fait de l'emploi généralisé de ce mot en anglais pour qualifier cette plante. Le terme "psyllium", à l'origine, concerne trois espèces distinctes : Plantago psyllium, Plantago indica et Plantago ovata[1].
Sommaire |
[modifier] Description
Son pays d'origine lui vaut son nom de plantain des Indes. Il est également cultivé au Pakistan, mais l'Inde domine le marché mondial. Son nom commun en Inde est Isabgol. Il peut aussi s'acclimater aux régions tempérées.
[modifier] Composant
Le plantain des Indes est plus riche en mucilages (25 à 30 % de la graine sèche) que toute autre espèce de plantain[réf. nécessaire]. C'est le mucilage, contenu dans le tégument de la graine, qui lui confère ses propriétés médicinales, et c'est d'ailleurs le plus souvent le tégument seul qui est commercialisé.
[modifier] Pharmacopée
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- Partie utilisée: le tégument de la graine.
- Propriétés : laxatif de lest, coupe faim, régulateur du transit intestinal.
Le plantain des Indes est mentionné comme plante médicinale dans les textes médicaux anciens (Ayurveda et médecine Unani)[réf. nécessaire] pour aider à résoudre de nombreux problèmes comme la constipation, dysenterie amibienne et diarrhée.
Comme tous les plantains, c'est un laxatif purement mécanique, ou laxatif de lest. Il n'est donc pas absorbé par les intestins. Ses mucilages peuvent retenir l'eau en excès pour redonner de la consistance à des selles liquides ou hydrater un bol fécal trop sec (constipation). Ils favorisent le péristaltisme et l'élimination (défécation)[réf. nécessaire]. Contrairement à d'autres laxatifs végétaux, comme le séné et la bourdaine, le psyllium ne provoque pas d'irritation de la muqueuse. On peut donc l'utiliser sur des périodes plus longues, et on ne connaît pas d'inconvénient à une prise permanente tout au long d'une vie[réf. nécessaire].
En outre, il forme dans l'estomac un gel mucilagineux qui donne une sensation de satiété naturelle ; il est donc avantageux comme coupe-faim. Cet effet est potentialisé par une absorption réduite des aliments au niveau intestinal, ces deux actions conjuguées sont intéressantes dans le cadre d'un régime amincissant[réf. nécessaire]. En outre, plusieurs études récentes ont montré son efficacité pour réduire le taux de cholestérol ainsi que la glycémie[réf. nécessaire].
Plusieurs préparations pharmaceutiques contenant du psyllium sont vendues sans ordonnance, mais on ne trouve du tégument de psyllium pur que dans les magasins diététiques. Un surdosage est considéré par les autorités médicales comme "improbable"[réf. nécessaire].
Une étude menée sur des patients avec des antécédents d'adénomes colorectaux suggère que la supplémentation en fibres provenant de psyllium pourrait augmenter la récurrence des adénomes colorectaux[2].
Le psyllium pourrait également réduire l'absorption du lithium, de la carbamazépine, de la digoxine et de la warfarine lors de prises simultanées[2].
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Plantago ovata
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Plantago ovata fermée
[modifier] Notes et références
[modifier] Notes
- (en) Peter A. Williams,Glyn O. Phillips, Gums and stabilisers for the food industry 15, Royal Society of Chemistry, avril 2010, 440 p. (ISBN 1847551998) [lire en ligne], p. 173
- Jane Higdon, Joanne R. Lupton, Fiber, Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center, accès le 18 août 2009
[modifier] Liens externes
- Le site psyllium.fr
- Référence Catalogue of Life : Plantago ovata Forsk. (en)
- Référence Tela Botanica (France métro) : Plantago ovata Forssk., 1775 (fr)
- Référence ITIS : Plantago ovata Forsk. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Plantago ovata (en)
- Référence GRIN : espèce Plantago ovata Forssk. (en)
