Pain melon

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Meron Pan ( Pain Melon )
Image illustrative de l'article Pain melon
Meron Pan

Autre nom Meron pan, メロンパン
Lieu d’origine Japon
Place dans le service Pain japonais
Ingrédients Mie de pain


Pain melon avec des morceaux de chocolat

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Le pain melon (メロンパン, meron pan?) est une spécialité boulangère dégustée au Japon, dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d'une sorte de cookie. La texture de cette croûte rappelle celle du melon cantaloup, d'où le nom (mais il peut aussi parfois être aromatisé au melon). Il existe de diverses saveurs : chocolat, citrouille, ananas… Des feuilles de chocolat peuvent être intercalées entre le pain et le cookie.

Meron est emprunté à l'anglais, pan étant quant à lui emprunté à l'espagnol.

Il a été adapté à Hong Kong, Macao et Taïwan, où il porte le nom de « pain ananas (en) » (菠蘿麺包, pinyin : bōluó miànbāo).

Culture populaire[modifier | modifier le code]

On rencontre parfois le « pain melon » dans des œuvres populaires. C'est par exemple le plat préféré de Shana dans Shakugan no Shana ; et de Ren dans Dears. On trouve également le personnage de Melonpanna-chan (メロンパンナちゃん?), amie fidèle d'Anpanman dans la série télévisée du même nom et dont la tête est en fait un « pain melon », de couleur vert clair et on le trouve aussi dans le célèbre manga intitulé Yakitate!! Ja-pan.

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