Edradour

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Edradour
Image illustrative de l'article Edradour
Distillerie
Pays Drapeau : Royaume-Uni Royaume-Uni
Ville Pitlochry (Perth and Kinross, Écosse)
Coordonnées 56° 42′ 03″ Nord 3° 42′ 10″ Ouest / 56.7009, -3.70281  
Fondée en 1829
Détenue par Signatory Vintage
Alcools produits Whisky
Principales
marques
Edradour
Site Web www.edradour.co.uk
Processus de distillation
Capacité de production
(litres d'alcool/an)
90 000 litres
Localisation

Géolocalisation sur la carte : Perth and Kinross

(Voir situation sur carte : Perth and Kinross)
Edradour

Géolocalisation sur la carte : Royaume-Uni

(Voir situation sur carte : Royaume-Uni)
Edradour

Edradour, plus petite distillerie d'Écosse autorisée par la loi, est située à la sortie de la ville de Pitlochry dans le Perthshire.

Fondée en 1825, Edradour a su conserver les méthodes de production d'antan et ne produit que 15 tonneaux par semaine.

John Reid, David Ramsbottom et James Kennedy continuent de produire un whisky sans aucune automatisation.

Andrew Symington, embouteilleur indépendant et fondateur de Signatory Vintage, a racheté la distillerie en 2002, lui garantissant une totale indépendance.

  • Cream liqueur
  • Edradour 10 ans
  • Edradour Un-Chillfiltered collection (créé par Andrew Symington)
  • Straight from the cask
  • The Decanter Collection (59,3 %)
  • Edradour 30 ans
  • En 2006, Andrew Semington se lance dans une première mondiale : une sélection single Cask Edradour 10 ans "rum finish" dans un fût de chêne ayant contenu du rhum vieux de La Réunion Savanna Lontan Grand Arôme. Un résultat salué par la presse spécialisée.

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