Bambalouni
Cet article est une ébauche concernant la cuisine tunisienne.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Bambalouni | |
 Bambalouni | |
| Lieu d’origine | Tunisie |
|---|---|
| Place dans le service | Dessert |
modifier  |
|
Le bambalouni ou bamboloni est un beignet tunisien sucré, présenté sous forme d'anneau, qui se prépare à la maison ou chez les marchands de fast-food.
Il est préparé à base d'une pâte de farine frite dans l'huile.
Le bambalouni se mange saupoudré de sucre, idéalement au petit déjeuner. Il peut être accompagné de miel, de confiture ou de certains fruits comme la figue.
-
Friture de la pâte. -
Bambalouni après la friture. -
Bambalouni saupoudré de sucre.
